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  1. zh.wikipedia.org › zh-tw › 维生素B12維生素B12 - 維基百科，自由的百科全書

    主條目： 內在因子 和 維生素B12缺乏症. 維生素B 12 源於泥土或腸道中的細菌；有些動物（亦包括實行 生素食主義 而胃腸健康無虞之人類）雖其大腸內各種細菌亦生成維生素B 12 ，其自身卻無法吸收利用 [6] 。. 草食性動物藉由腸胃道內的細菌發酵產生維生素B 12 ...

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  3. zh.wikipedia.org › wiki › 维生素B12维生素B12 - 维基百科，自由的百科全书簡

    来源. 維生素B 12 源於泥土或腸道中的細菌；有些動物（亦包括實行 生素食主義 而胃腸健康無虞之人類）雖其大腸內各種細菌亦生成維生素B 12 ，其自身卻無法吸收利用 [6] 。 草食性動物藉由腸胃道內的細菌發酵產生維生素B 12 ；人類的腸道菌雖可發酵產生維生素B 12 ，但因發酵處位於 大腸 ，而只有 小腸 才能吸收，故人體無法利用這些維生素B 12 [6] ，必須從動物性食品中攝取維生素B 12 ，例如蛋類、奶類、魚類、貝類、肉類等 [7] [8] 。 全素食者可食用標示額外添加維生素B 12 的食品，或人工合成的維生素B 12 補充劑，避免維生素B 12 缺乏造成惡性貧血 [7] [8] 。

  4. zh.wikipedia.org › zh › 维生素B12维生素B12 - 维基百科，自由的百科全书

    主条目： 內在因子 和 维生素B12缺乏症. 維生素B 12 源於泥土或腸道中的細菌；有些動物（亦包括實行 生素食主義 而胃腸健康無虞之人類）雖其大腸內各種細菌亦生成維生素B 12 ，其自身卻無法吸收利用 [6] 。. 草食性動物藉由腸胃道內的細菌發酵產生維生素B 12 ...

  5. zh.wikipedia.org › zh-hk › 维生素B12維他命B12 - 維基百科，自由的百科全書

    維他命B12 （Vitamin B 12 ）為 B族維他命 之一，是一類含 鈷 的複雜有機化合物。 其分子結構是以鈷離子為中心的 咕啉 環和5,6-二甲基苯並咪唑為鹼基組成的核苷酸。 化學式為C 63 H 88 O 14 N 14 PCo，分子量為1355.37 g/mol。 概念 [ 編輯] 維他命B 12 一詞有兩種不同含義。

  6. zh.wikipedia.org › zh-cn › 维生素B12维生素B12 - 维基百科，自由的百科全书簡

    2023年11月13日 · 主条目： 内因子 和 维生素B12缺乏症. 维生素B 12 源于泥土或肠道中的细菌；有些动物（亦包括实行 生素食主义 而胃肠健康无虞之人类）虽其大肠内各种细菌亦生成维生素B 12 ，其自身却无法吸收利用 [6] 。. 草食性动物借由肠胃道内的细菌发酵产生 ...

  7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 维生素B維生素B - 維基百科，自由的百科全書

    維生素B又稱維他命B，是一組水溶性維生素，對於細胞 代謝及合成紅血球有著重要的作用 [1]。 每種維生素B均以其具體編號或名稱來表示，儘管它們具有相似的名稱（如維生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] ）。

  8. zh.wikipedia.org › wiki › 维生素B维生素B - 维基百科，自由的百科全书簡

    它們有助調節 新陳代謝 、維持 皮膚 及 肌肉 的健康，增進 免疫系統 和 神經系統 的功能，從而促進細胞的生長和 分裂 （包括促進 紅血球 的產生，從而預防 貧血 的出現），其中維生素B 1 、B 6 和B 12 有助保護神經組織細胞，而維生素B 2 則具有抗氧化作用，植物能自然合成維生素B 2 ，但人類及動物一般不能自然合成，必須從食物獲取。 維生素B 2 是維持動物正常生長所必需的元素之一，如果缺乏則有可能導致生長停頓或局部損害。 來源' 維生素B於肉類、蛋類和 奶類製品 中的含量較為豐富 [1] ，尤其集中於肉類，如火雞、吞拿魚和肝臟等 [2] 。

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