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2023年5月10日 · 鳳梨釋迦營養價值有哪些？ 鳳梨釋迦富含維生素C、B1、B2 及膳食纖維，且熱量高，是營養豐富的優質水果。 1. 維生素 C 每 100g 含 27mg 維生素C，和常見水果相比「每 100g」所含之維生素C 僅比檸檬略低，比其他常見的水果多，是很好的維生素C 水果來源
2023年7月20日 · 釋迦和鳳梨釋迦從外觀、吃起來的口感、營養成分上都略有不同，但2個品種的營養成分都非常豐富。 鳳梨釋迦雖然有「 鳳梨 」二字，但跟鳳梨無關。 根據農委會的資料，鳳梨釋迦是冷子番荔枝（或稱秘魯番荔枝）和常見釋迦混種而成。
2021年12月15日 · 鳳梨釋迦果實大、果肉Q彈且甜中帶酸特性， 其中又以台東釋迦產量最大。. 鳳梨釋迦和普通的釋迦相比，果實更大更甜，但釋迦熱量可不低。. 該怎麼吃才能吃到當中的膳食纖維、維生素C、還有鉀+鎂有助調節血壓的營養與好處呢？. 療日子邀請李婉萍營養師來與 ...
2023年11月10日 · 釋迦的營養價值高，釋迦含有豐富的維生素C及礦物質鉀、鈣、鎂。根據臺北農產臉書貼文顯示，「鳳梨釋迦」的膳食纖維為蘋果的2.5倍、維生素C約等於13顆同等重量的蘋果。而高敏敏營養師也曾在社群貼文提及，「鳳梨釋迦」的葉酸豐富，孕媽咪可適量攝取
2021年9月28日 · 好處 3：營養密度高、熱量豐富 釋迦及鳳梨釋迦的熱量每百克都超過一百大卡，約為蘋果的五倍、芭樂的三倍。熱量及營養密度高，加上釋迦在中醫屬於偏溫性的水果，對於營養不足或是體虛者，可以吃釋迦補充能量及熱量。
2023年3月10日 · 台灣的鳳梨釋迦又大又香甜，產季從12月至隔年的4月。鳳梨釋迦香甜可口，果肉潔白如玉、口感Q彈，營養師說，鳳梨釋迦單位營養高，富含多種微量元素，是護腦與強化心血管的好水果，盛產季還剩1個多月，現在吃正是時候，大家不妨買來品嚐，力挺台灣
2017年10月1日 · 而鳳梨釋迦的營養價值和釋迦相比，膳食纖維相當，但鉀、鈣、鎂略低。 釋迦鉀含量高，有助心血管健康 由於釋迦的鉀含量高（每100克含390毫克鉀），有助於控制血壓、間接利於血糖控制，屬於得舒飲食（DASH diet）、麥得飲食（MIND diet）和地中海飲食所建議 ...
2023年3月10日 · 台灣的釋迦產量全球居冠，營養師程涵宇表示，釋迦的營養價值高，其膳食纖維是香蕉的1.6倍，維生素C是香蕉的9倍、蘋果的34倍，1天吃半顆釋迦，即能達到成人1日維生素C的建議量。
營養師高敏敏在臉書上分享了簡單辨識「大目釋迦」「鳳梨釋迦」2個品種的差異，釋迦可以幫助抗氧化、增加免疫力、鐵質吸收以及保持好氣色，孕婦需要的葉酸釋迦也有，所以建議孕媽咪可以適量攝取，幫助胎兒神經發展。
鳳梨釋迦 （英文：atemoya、Annona × atemoya 或 Annona squamosa × Annona cherimolae）是原產於 熱帶美洲 並且廣泛分佈在熱帶及亞熱帶地區的 釋迦 （ Annona squamosa ），與原產於 南美安地斯山脈 的高海拔地區的 秘魯番荔枝 （ Annona cherimola ），雜交產生的 番荔枝屬 水果 ...
