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  2. jiankang.cctv.com › 2024/05/28 › ARTI6FeGrHmApA8O8V5h0qSI爱吃酸汤子、臭碴子？警惕米酵菌酸中毒_健康_央视网(cctv.com)簡

    16 小時前 · 米酵菌酸中毒是我国病死率较高的一种微生物性食源性疾病。. 中毒食品主要为家庭自制发酵食品，常见的有三类：. 一是发酵玉米面制品，如酸汤子、臭碴子、糯玉米汤圆、吊浆粑等。. 二是变质鲜银耳。. 三是发酵薯类制品，如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉 ...

  3. fashion.ce.cn › news › 202405气温升高 警惕米酵菌酸中毒_中国经济网——国家经济门户簡

    16 小時前 · 天津市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。 米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。 一般吃了含有这种毒素的食物后2-24小时就会出现上 ...

  4. www.chinahlj.cn › news › 798815黑木耳，被你忽略的“通便高手” - 黑龙江网簡

    16 小時前 · 比如每周吃个几次，或者在日常煮菜的时候泡发个5克丢进去，就可以了。还要告诉大家的是，其实和黑木耳差不多的菌菇类都是日常容易被我们忽视的好食材，每天换着花样吃，也可以达到类似的效果。 需警惕米酵菌酸 中毒 提醒大家一定要注意 ...

  5. m.ce.cn › xjk › 202405气温升高 警惕米酵菌酸中毒 - 中国经济网簡

    16 小時前 · 但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。 米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。

  6. tjtong.enorth.com.cn › system › 2024/05/28气温升高警惕米酵菌酸中毒-天津通-北方网簡

    16 小時前 · 但大家一定要警惕这些食物中隐藏的“美味杀手”——米酵菌酸。市疾控中心提示，米酵菌酸是一种毒性极强的毒素，中毒后死亡率较高，要注意预防。 米酵菌酸耐热性极强，即使经开水煮沸或用高压锅蒸煮也很难被破坏，120 下加热1小时仍可保持毒性。

  7. wjw.sxxz.gov.cn › jkjy › 202405爱吃酸汤子、臭碴子？警惕米酵菌酸中毒 | 科普时间簡

    16 小時前 · 爱吃酸汤子、臭碴子？. 警惕米酵菌酸中毒 | 科普时间. 当前位置： 首页 > 健康教育 > 正文. 爱吃酸汤子、臭碴子？. 警惕米酵菌酸中毒 | 科普时间. 时间：2024-05-28 11:37 大 中 小 来源：健康中国官微. 如果内容不能正常显示，请安装pdf软件 点击下载pdf软件. 关闭本页.

  8. www.163.com › dy › article餐桌上的“血脂清洁工”！做饭、煮粥加一点，降脂开胃 ... 簡

    16 小時前 · 普通红曲米为了提高发酵的速度，直接添加发酵菌来缩短时间，往往14天就发酵完成了，闻起来是乌梅干和霉菌的味道，不适合直接食用。 而古田红汀曲，发酵选用食品级菌种，虽然用时更久，但吃的更放心，更大程度地保留红曲米的营养，闻起来也是淡淡的红曲香~