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  2. taiwanpost.net › 2024 › esg鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心 : 臺灣郵報

    2024年6月4日 · 【記者張嘉誠／綜合報導】 近期食物中毒、食安問題頻傳，不免令人對於吃這件事感到擔憂，尤其三餐在外的外食族，其中影響最大的莫過於食安事件中毒案，根據醫學專家研究，米製品、澱粉製品在長時間高溫環境下可能產生邦克列酸（米酵菌酸），台灣炎夏已至，食品保存的新鮮度與溫度變得 ...

  3. www.mypeoplevol.com › Article › 73521鴻仁製麵引進冷凍技術解決食安問題 享受美食好放心 - 民眾網

    2024年6月4日 · 近期食物中毒、食安問題頻傳，不免令人對於吃這件事感到擔憂，尤其三餐在外的外食族，其中影響最大的莫過於食安事件中毒案，根據醫學專家研究，米製品、澱粉製品在長時間高溫環境下可能產生邦克列酸（米酵菌酸），台灣炎夏已至，食品保存的新鮮度與溫度變得非常關鍵，為此擁有50多年製 ...

  4. www.foodnext.net › column › columnist100%阿拉比卡就是好咖啡？喝咖啡到底對身體是有益還是不利？ @ ...

    2024年6月4日 · 從蘇丹紅到米酵菌酸事件 你因此不吃辣也不吃粿條了嗎？【認知衝突】蘇丹紅與茶、咖啡同被列為3級致癌物的意思是什麼？不需聽到「致癌」就恐慌！【放大恐懼】恐懼都是被「報」出來的！不小心吃到蘇丹紅就「一定」會致癌嗎？【放大恐懼】別恐慌！

  5. www.foodnext.net › life › recipes檬上加萌！「全家」Fami!ce × Xpark聯名第二彈 海鹽檸檬霜 ...

    2024年6月4日 · 從蘇丹紅到米酵菌酸事件 你因此不吃辣也不吃粿條了嗎？【認知衝突】蘇丹紅與茶、咖啡同被列為3級致癌物的意思是什麼？不需聽到「致癌」就恐慌！【放大恐懼】恐懼都是被「報」出來的！不小心吃到蘇丹紅就「一定」會致癌嗎？【放大恐懼】別恐慌！