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2022年1月6日 · 喝湯到底要飯前先喝，還是飯後再喝？ 營養師雷小玲在《 健康2.0 》提出以下建議： 有一種說法是，飯前喝一些湯，能夠在肚子先佔一點空間，這樣那餐可以減少攝取100到200大卡的熱量！
2019年2月12日 · 凃宜辰營養師建議，進食順序為先喝湯、吃青菜，再攝取低脂蛋白質（豆腐或魚肉或雞胸肉）、全榖根莖類，進食時細嚼慢嚥，有助控制熱量和體重。 作息方面，由於每天上午8點、中午12點、下午5點及半夜1點，身體飢餓素分泌旺盛，若是熬夜不睡，就 ...
2019年5月14日 · 正確的用餐順序，應該是採用西方的作法︰先喝湯、再用餐。 因為先喝湯，把胃充填大半，後續的餐點自然就不會吃太多。 同時湯也會稀釋胃酸，增加胃的酸鹼值，抑制胃蛋白酶的作用，減緩蛋白質的 消化 及排空。 相反的，先吃飯的人往往因為空腹，進食速度很快，常一股腦將飯、肉往嘴裡塞，等有飽足感時，往往也吃下過多的量，甚至連湯都喝不下，當然容易導致營養過剩、造成 肥胖 。 而且吃飽之後再喝湯，湯會沖淡胃液，還會影響食物的消化吸收。 所以先喝湯再吃飯，比先吃飯再喝湯健康，同時更有助於 減肥 。 許多人到餐館用餐，孩子總會吵著要先喝飲料，即使是大人，也有很多人不喝湯而只喝飲料，雖然一樣都是水，但差別可說是一萬八千里。
2016年3月10日 · 不少營養師會建議，要在吃飯前半小時先喝一杯水，而且進餐時應該要先喝湯，才不容易變胖；對此，營養師袁毓瑩表示，飯前喝水或是進餐時先喝湯，會將胃液沖淡，會幫助消化以及減少吃東西，但對於胃不好的人，會容易脹氣及打嗝，若是胃腸不好 ...
2018年7月13日 · 其實正常人飯前、飯後都可以喝湯，但如果民眾是想要減重，可以在飯前先喝一點點清湯，增加飽足感，接著再吃後面的東西。 但若有嚴重胃潰瘍、胃食道逆流的問題，湯就不適合在飯中喝，建議湯品和飯要分開吃。
2023年1月9日 · 1.餐前喝湯：餐前先喝湯 除了能增加飽足感，還可以減少熱量攝取，高敏敏指出，最重要的關鍵在於「促進腸胃消化和吸收」。 2.細嚼慢嚥： 延長吃飯時間不僅可以讓大腦有飽足感，還能減少進食份量。
2015年8月3日 · 吃飯前先喝湯， 吃飯時細嚼慢嚥，飯後半小時到1小時不坐下 先喝湯能增加飽足感，才不會因為飢餓而狼吞虎嚥下過多的食物。 細嚼慢嚥則有助於唾液的分泌，進而分解食物內的糖分，促進血液對糖分的吸收，讓血糖上升。
