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特別推薦紫葡萄，花青素含量高，可以保護眼睛；芭樂含維生素C，β- 胡蘿蔔素、沒食子酸等強力抗氧化營養素，可強化黏膜、增強免疫；小番茄有胡蘿蔔素、茄紅素、槲皮素，可維護心血管功能；柑橘的蘿蔔素、葉黃素、類黃酮素、維生素C，可保護眼睛、保持
「我們蛋雞有 4、5 個品種，不論哪種 DHA 和葉黃素含量都很高。 」陳郁雄自信滿滿的說。 不同於傳統養雞多用米糠，他只在後期給飼料添加少量米糠，「這是為了讓中草藥的發酵過程更順利，幫助雞隻消化」。
曬乾時間：日曬4小時～半天。 保存期限：放入食物保存袋等器具後，可在冰箱保存1周左右。 全乾 曬乾時間：日曬2～3天。在曬乾過程中，有時要將節瓜翻面。 保存期限：放入食物保存袋等器具後，可在常溫下保存3～4周左右。
陳 儷方. 20200220. 茶改場克服一般磨粉過程產生的高溫導致鮮葉色澤暗沈、風味較差的現象，改採低溫研磨技術，保留地瓜葉鮮綠原色，讓地瓜葉粉色澤鮮綠保持2年。 （圖片提供／茶改場） 茶粉要能保持跟鮮嫩茶葉時一樣翠綠，乾燥及研磨的過程很重要，農委會茶業改良場2年前研發出茶葉乾燥與磨粉的核心技術後，已能辦到，而這項技術不僅讓茶葉廠商用於製作茶粉，也已授權其他廠商利用，用於製作可保留最多營養成分的蔬果粉，現在則進一步找出葉菜類蔬菜的乾燥及磨粉關鍵，菠菜、地瓜葉、小松菜這些，都能做出保留大部分營養成分的蔬菜粉，其中，即飲式地瓜葉粉是最新開發成果。
間歇性斷食的原理是壓縮每日進食時間，剩餘時間則透過斷食耗盡體內養分、降低胰島素濃度，讓身體燃燒脂肪作為能量來源，作息規律的人會比較適合。 生酮飲食則是透過高油低碳水飲食，讓身體模擬飢餓模式來燃燒脂肪產生能量。 雖然減重速度快，但過程中沒有力氣去運動，容易出現疲倦、長痘痘，甚至掉髮等狀況。 除非有正確完整的營養學知識，否則不建議輕易嘗試。 想瘦就要零碳水化合物配無調味水煮餐？ 許多人視碳水化合物（又稱醣類）為減脂剋星，事實上大腦、神經系統及紅血球細胞都需要葡萄糖作為能量來源，戒醣不僅影響生理功能，甚至有酮酸中毒的風險，情緒也會不穩定。 建議成人每天最少要攝取50克碳水化合物，大約等於一碗七分滿的飯、三片吐司，或是三個拳頭大的水果。
富含卵磷脂（20%）與葉黃素（9.47 ppm）的特色，雖定位為「食品用」產品，若標榜健康訴求，仍是不錯的選擇。 鹹蛋黃粉具有鹹味（鈉含量約0.7%），可作為鹹蛋黃風味的調味料，直接撒在炸物或零食上，立即變成鹹蛋風味食品，例如：鹹蛋薯條、鹹蛋雞塊、鹹蛋 ...
日本食用百合鱗片繁殖。 此外，喜半日照環境，耐陰性較高，但不同生長發育期對光照需求不同。 苗期喜弱光照，營養生長期喜光照，光照不足對植株生長和球莖膨大都有影響，尤其是花蕾期，如果光照太低，易造成落蕾；但夏季高溫強光，則會造成莖葉提早枯黃。 而濕度上來說，食用百合喜乾燥，怕淹水，整個生長期土壤濕度不能過高。 苗期和發根期需要濕潤土壤條件，種植田區不能淹水，避免造成土壤缺氧；田間積水應及時排除，否則球莖易腐爛，導致植株枯死。 高溫高濕對植株危害甚大，常造成植株枯黃和病害嚴重發生。 食用百合需肥性高，為獲得高產量，宜選擇肥力較高的土壤，並施用足量的基肥，並及時進行追肥。 基肥應以有機肥為之，配合施用磷、鉀肥及微量元素肥料；追肥以氮肥為主，根據生長發育情形，分次施用。 北部地區栽培現況.
