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2015年11月4日 · 釀造酒,為最簡單、最基礎的家庭式釀酒法. 釀造酒,是將澱粉質或糖類原料發酵完畢,用壓榨的方法,將汁與渣分開,再過濾或澄清處理,取得酒精含量較低的酒,也稱發酵原酒或壓榨酒,包含米酒、小米酒、糯米酒、紅麴酒、清酒、啤酒以及各類蔬菜和水果酒。 這種的釀酒方式比較不需太多的工具設備,較適合家庭式釀酒,而且營養成分較易保存下來。 甜酒釀是縮小版的製酒流程. 釀造酒最好從學做甜酒釀開始,通常釀造一星期之內即可讓家人或朋友享受成果,不須等太久的時間,容易產生製作的興趣,而且把釀酒的發酵過程與變化徹底搞清楚之後,基本上已經成功了一大半。 甜酒釀是縮小版的製酒流程,再繼續釀成酒就是放大版的製酒流程了。 學好甜酒釀製法,再進一步釀出好酒,真的不困難。 釀酒的成敗關鍵與秘訣.
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在書中,作者描述了樂家大宅門內一個個側面:老宅內的佈局和景致、樂家老舖的譜系與軼事、家族內部商戰、同仁堂藥目的簡介、製藥廠的老藥工、兒時記趣及生活掠影……等。
2021年7月23日 · 作者: 小林大樹 譯者: 江昱霖 出版社:東立 語言: 繁體中文 ISBN: 9789572669761 出版日期:2021/07/23
撞到笨蛋的天使 1 (限) 小林 雛. 想讀. 1. 跳至第 頁. Readmoo分享書,帶你遇見下一本精彩好書。. 為愛書人打造的線上閱讀社群。.
2004年7月1日 · 《挪威的森林》 - 村上春樹 - 奠定村上春樹地位戀愛小說不朽經典總銷量累積至今,突破千萬冊改編電影入選第67屆威尼斯影展正式競賽片一部有著「激情、寂靜、悲哀」的愛情故事一部百分之百的愛情小說一部設定在六O年代日本學運時代的東京少年故事,主角與兩名女子的愛情物語,一個有著恬靜 ...
4.7 / 6. 作者: 食力編輯室. 出版社: 厚策思維有限公司. 語言: 繁體中文. 選擇網路書店. 試讀. 販賣健康是門好生意!. 1600億的保健營養商機大餅 網紅、媒體、營養師都搶著賣. 保健食品大餅何以突破千億市值?.