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  1. 2023年9月21日 · 一、 可以幫助睫狀肌放鬆,改善眼部疲勞 。 二、 促進眼部血液循環,清除自由基及老舊廢物、加強眼部代謝 。 三、 刺激視紫質再生,改善黑暗中視力不佳的情況 。 更多新聞: 高雄食安出包! 情侶吃滑蛋飯中毒:「日拉30次」血便一週. 營養師發文。 (圖/翻攝自Ivy營養師的健康教室臉書) 她分享,花青素大多存在於紫黑色的食物當中,許多文獻指出對於睫狀肌的放鬆具有功效,除此之外還有很強的抗氧化、抗發炎能力,可以對抗環境中的危害因子對眼睛造成的傷害、清除眼部自由基、促進血液循環、加強眼部的代謝,因此可改善眼部疲勞。 對於過度用眼的上班族、低頭族也具有改善眼部疲勞、酸澀等功能。 富含花青素的食物包含, 藍莓、山桑子、覆盆子、黑米、黑豆、葡萄、紫高麗菜、紫洋蔥、茄子 等。