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3 小時前 · 熱炒店哪道菜最能看出實力？. 吃貨點名「它」：香氣跟鍋氣不夠就是糞店. 對台灣人來說，熱炒店不僅是享受美食的地方，也是社交聚會的好去處 ...
3 小時前 · 3、放入秋葵，研磨适量海盐，保持中火档位，烤6分钟。. 4、烘烤过程中，可以用筷子翻动秋葵，主要是期间秋葵会析出不少水分，翻动可以使得水分迅速蒸发，更能突出脆香的口感。. 5、天气越来越温暖，烧烤模式即将开启，如果周末有时间，自己动手做烧烤 ...
3 小時前 · Chef Bjoern對食材及烹飪工序要求嚴謹，擅長因應食物特性炮製佳餚。這次為新餐廳設計的木炭燒烤菜式，精挑來自世界各地的熟成肉食和優質海鮮，分別利用如荔枝木或杏仁木等，以明火燒烤及煙燻凸顯食材原汁原味，同時增添不同程度的木炭香氣。
1 天前 · 以8種中華香料襯托鴨肉食材本味 24小時風乾，始能烤出鬆化酥香的鴨皮 打造專屬風乾室，低溫控濕住滿24小時 （此段落文案取自享鴨官網） 接下來到了重頭戲！主打菜上桌啦！師傅會把推車到桌邊進行片鴨秀 直接在我們旁邊處理烤鴨～
1 天前 · 炎炎夏日即將到來，在台中、台北共有3間分店的Le Goût樂葵法式鐵板燒餐廳，近期，以當季的新鮮時蔬，以及野生鬼頭刀、日本瀨戶內海生蠔、北海道M級生食干貝、南非活鮑、龍蝦、日本A5和牛以及櫻桃鴨胸等7種奢華的海陸食材，推出了全新的夏季套餐。. 炙燒 ...
1 天前 · 你也是比起與一大群朋友熱鬧聚會，較喜歡單獨用餐的「I型人」？近年由於「獨食文化」盛行，也有越來越多餐廳推出相應的服務，比如今天要介紹的3間堪稱社恐人福音的「個人燒肉店」！店家將以往較適合多人分食的用餐形式，透過調整菜單、座位設計，讓你即使突然想吃點燒肉，也不用煩惱要 ...
3 小時前 · 西餐推介2024｜西餐是统称，本地受欢迎的西餐多不胜数，有意大利菜、新派欧陆菜、地中海菜、瑞士菜，亦有扒房、手工薄饼、法式Bistro等，香港高质西餐亦多，今日就为大家推介位于尖沙咀、铜锣湾、中环、上环及湾仔等旺区的必食西餐厅，即看下文看新菜单、招牌菜、必点美食、地址及订位详情。
