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2020年5月31日 · 1、将新鲜的木瓜，洗净切开。. 需要注意的是，木瓜切起来很硬，不要伤到自己的手。. 2、将木瓜的子，仔细的挑干劲，这会影响酒的口感，一定要处理好，内部一些受伤的部位也要挑掉，最好选择嫩一些的木瓜。. 这样我们的木瓜就处理完了。. 阳江昕谋极科技 ...
2020年8月22日 · 西北农村端午节的标配不是粽子，而是酒麸子又称燕麦酒，是西北地方常做的一种小吃，酒麸子虽然好吃可是准备工作一点不轻松，不要觉得做法简单其实想要做出酸甜可口的酒麸子一点不容易，酒曲多了就会太酸，少了又不容易发酵，下边教教大家如何做这个酒麸子吧。
2019年7月16日 · 葡萄放入瓶中，放入白糖，密封好，静置一周的这段时间，每天要定时去搅拌，防止过多的气泡产生并且长霉，同时也让葡萄更好的发酵。. 等一周过后，用过滤网，将瓶子的葡萄皮跟汁过滤出来，取一个干净瓶子，不要有水，将过滤好的汁放进瓶子中再静置一 ...
2019年11月23日 · 10）发酵；控制发酵温度15-18℃，要求恒温发酵；. 11）倒罐；发酵结束后，将酒脚及时分离；. 12）后酵；控制温度为15℃，时间为15天左右；. 6/6. 13）倒罐；将后酵结束的原酒倒入一洁净罐内，去除酒脚；. 14）冷处理；将后酵结束的原酒进行冷处理3-5天，处理 ...
首先制作枸杞酒的步骤是很简单的，并不需要复杂的操作，所以现在需要准备制作枸杞的材料，这些材料包括：枸杞、酒和冰糖就足够了。. 再者就是准备一个干净的玻璃瓶或者陶瓷坛子也都可以的，也可以自己去购买一些陶瓷瓶子就可以制作了。. 其次就是把酒 ...
3/6. 将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖. 4/6. 将李子和糖都码好. 5/6. 注入约1/3多一点的白酒（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）. 6/6. 将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的 ...
2019年12月2日 · 先放青梅，再放老冰糖。. 紫苏清洗好，晾干。. 正反两面一定要晾干。. 我没用紫苏干叶，想着这个季节紫苏最为旺盛，泡出的酒颜色些许会好看。. 用的是42度酒泡的，之前没加紫苏的那几罐都是用九江双蒸酒泡的，因为加入了鲜的紫苏叶，感觉40多度酒更不易 ...
2018年12月5日 · 准备好适量的白酒，白酒的度数50度左右。. 供参考的白酒和三七根的重量比例为：一斤新鲜三七根可以泡4-5斤白酒。. 将控干水的鲜三七根放入泡酒的容器中，再往容器里倒入相应比例的白酒，加完酒后将容器封口，静置于阴凉通风处。. 纯三七根泡酒喝起来有 ...
2020年2月17日 · 必须确保全程无水无油. 冰糖与金桔的比例，冰糖为金桔的¼左右，嗜甜多加糖，嗜醉多加酒. 基酒可选35度以上粮食酒，白酒或洋酒都可以（二锅头、伏特加、朗姆等），烈酒比低度酒更好保存。. 十几度的低度酒也可酿制（清酒、烧酒等），但冰糖融化后请放至 ...
2020年10月29日 · 准备一个10斤的玻璃罐，洗干净搽干水分，用高度白酒晃荡一下消毒。. 打碎黄桃装进瓶子，装瓶子的三分之二就可以了，千万不能装满，发酵过程会产生二氧化碳，果肉内部变蓬松，体积会变大。. 10克凉白开，35-38度，1克果酒酵母放凉白开里面活化15分钟。. 没 ...
