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2010年6月2日 · 百合 又稱白花百合、蒜腦薯。. 國人喜歡好采頭,婚宴喜慶上也常見百合與蓮子煮成甜品,象徵「百年好合」。. 在中醫師眼裡,百合可說食療、藥用兼具,不只是養生菜,也是經常使用的中藥材。. 一般而言,超市、大賣場裡可見到的是新鮮百合、中藥行則是販 ...
2023年11月6日 · 百合可做為中藥材使用,不只能潤肺、安神,還能入菜煮成美味料理。百合功效有哪些?哪些人不適合食用?一次看懂新鮮百合與乾百合如何挑選、3道食譜推薦。
治燥熱咳嗽,痰中帶血,常與款冬花配伍,如《濟生方》百花膏;治肺虛久咳,勞嗽咯血,常配生地黃、玄參、川貝母等,如百合固金湯。 用於熱病餘熱未清,虛煩驚悸,失眠多夢等。
百合的種頭由鱗片抱合而成,取「百年好合」「百事合意」之意,中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。 百合也象徵百合文化,是ACG(動漫、遊戲)和同人 小說領域的概念,指女性之間的愛慕關係。這個詞起源於日本。 百合也是喪禮中較常出現的花 。
2022年11月2日 · 新鮮百合是很好的清炒時蔬,適用於烹煮百合炒肉片、百合炒芹菜雞丁等,也可用於煲湯。 不過,新鮮百合煮久容易溶化,因此,在湯品要煮好的倒數15~20分鐘,再將新鮮百合加入湯鍋,便可嘗到新鮮百合的肉。
2022年10月26日 · 鮮百合是上好的清炒時蔬,適用於烹製百合炒肉片、百合炒西芹雞丁等,也可用於煲湯,不過鮮百合煮久易溶,故此快將煮好湯水前15-20分鐘才將鮮百合加入湯鍋,便可嚐到鮮百合肉。
2017年9月14日 · 百合分為乾百合、鮮百合兩種,一般中藥行多販售乾百合,可用來熬湯、煲湯;鮮百合則多用來搭配紅棗、蓮子等食材煮成甜湯,或是直接入菜熱炒。 請繼續往下閱讀...