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我們整理出富含維生素D的14種食物，包含動物與植物的來源。 維生素D是人體暴露在陽光下時唯一可以產生的營養素。 然而，世界上高達50％的人口長期待在室內，而40％的美國居民缺乏維生素D。
2024年5月3日 · 一般市售常見的保健食品為「非活性」的維生素D，而活性維生素D屬於藥品並不好取得，通常需要補充「活性」維生素D的人，多是代謝上遇到轉化障礙的族群，例如：腎臟或肝臟疾病者，因此平時保養也只需要補充非活性維生素D即可。
維生素D食物排行. 除了曬太陽之外，飲食也是補充維生素D的重要手段，植物來源包括黑木耳以及菇類（香菇、洋菇或蘑菇等），動物來源包括鮭魚、秋刀魚、吳郭魚、鴨肉、雞蛋以及豬肝等。 維生素D的含量（每100克中含有多少微克）排名如下所示： 黑木耳：49.2微克. 鮭魚：22微克. 秋刀魚：19微克. 乾香菇（日曬處理）：16.8微克. 吳郭魚：11微克. 全脂奶粉（可沖泡4杯牛奶的量）9.5微克. 鴨肉：3.1微克. 新鮮香菇：2.1微克. 雞蛋：1.6微克. 豬肝：1.3微克. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 維生素D功效有哪些？
哪些食物富含維生素D？. 功效、怎麼吃一次告訴你. 面臨非常時期，不論是電視節目、網路論壇，都在教你如何加強自己的健康防護，其中討論度最高的，莫過於許多醫學專家大力推薦的維生素D！. 這個曬太陽就能獲得、以往只有日照少或緯度高的國家才被重視 ...
2021年3月16日 · 維生素D該攝取多少才夠？. 營養師林俐岑指出，以最新版本的國人膳食營養建議攝取（DRIs）第八版，已經於109年4月份公布修改第七版的版本，修改的內容將維生素D、碘、碳水化合物、膳食纖維等部分做修正。. 以維生素D來說，舊版DRIs的維生素D足夠攝取量（AI ...
2022年1月24日 · 哪些食物含有維他命D？維他命D分成植物來源的維他命D2、葷食來源的維他命維他命D3嗎。本文推薦7種重要的維他命D來源，並根據衛生福利部的「國人膳食營養素參考攝取量」，建議每天需要補充多少維他命D，是最值得參考的保健飲食方針。
2022年11月4日 · 根據研究，維生素D的重要功效有下列幾點： 增進鈣、磷吸收，預防骨質疏鬆：維生素D能幫助骨骼與牙齒的生長發育，促進釋放骨鈣以維持血鈣平衡，可治療或預防軟骨症和佝僂病。 預防糖尿病。 增強免疫力、抗發炎、抗過敏。 減少睡眠障礙。 維持神經、肌肉的正常生理運作，預防、治療肌少症。 抗癌：維生素D能抑制很多癌細胞的生長和轉移。 而許多癌症的發生率跟血液中維生素D濃度成反比，癌症患者的D濃度愈低，預後也會比較差，特別是大腸癌、乳癌、前列腺癌，最為明顯。 預防新冠肺炎：中研院特聘研究員潘文涵教授指出，據國外研究顯示，相較於維生素D濃度足夠的人，維生素D缺乏者，感染新冠病毒的風險增加77%，這很可能與補充維生素D可以增強免疫力並減少發炎反應有關。
