搜尋結果
2024年4月28日 · 毒物科專家、林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海表示，若不慎食用遭邦克列酸污染的食物，會出現噁心、嘔吐、腹瀉等類似急性腸胃炎症狀，嚴重者可能在1天內多重器官衰竭，死亡率達4成以上，且邦克列酸沒有解毒劑，僅能提供支持性療法。 由此可知，因為食安問題導致的中毒事件，有許多無法預期，也難以防範，其嚴重性將對社會及個人造成恐慌。 而食安議題不僅是政府、生產者、經營者的責任，更是每個人都必須關注的課題。 世界衛生組織（WHO）2018年12月20日於聯合國大會通過決議，將6月7日定為「世界食品安全日」（World Food Safety Day），旨在提醒全球對食品安全認識與關注。 為了讓每個人了解自身在食安體系所扮演的角色，並且確實發揮作用，該組織提出5項「安全」行動。
2024年5月5日 · 林嶔指出，「人工智慧輔助診斷判讀血鉀濃度之心電圖系統」的研發團隊為國防醫學院三軍總醫院，包括三總的「腎臟科實驗室、心臟內科實驗室、人工智慧物聯網中心」等，從民國106年起，開始進行人工智慧的概念性驗證專案，在醫院及國防醫學院 ...
2024年5月9日 · 衛福部食品藥物管理署今（9）日公布市售蔬果農產品農藥殘留最新一波的監測結果，發現有88件不符合規定，其中，多家知名火鍋被檢出農藥超標，除要求下架之外，也追查源頭，依法開罰。
3 天前 · 國立臺灣科學教育館與實踐大學食科推廣小組合作，將於5月25、26日推出「食」在安心：食品科學研究室課程，分為「食物調色盤」、「添添皂著你」2大主題，透過了解色素應用、實際動手操作色素及自製天然肥皂等活動，帶領國人一探「食品安全」的奧秘 ...
2024年5月18日 · 國中會考第二節考數學科，教育部邀請國中教師解析考題，今年試題難易適中，且具鑑別度，試題取材生活情境，兼具生活化與多樣性，結合碳排放量、全球氣溫趨勢、螢幕解析度等情境，非選擇題則考到健康飲食餐盤。. 考生一般認為，今年有快速解答題，也 ...
2024年5月7日 · 記者吳典叡／臺北報導. 衛生福利部食品藥物管理署今（7）日公布最新邊境攔截結果，由於再有1批從日本香川進口鮮草莓，被檢出農藥殘留不合格。. 食藥署表示，對日本輸入草莓採監視查驗措施延續到年底，100%查驗合格，才可輸入。. 食藥署今日公布 ...
2024年5月10日 · 」綠茶則在包菜包時，展現純熟手藝，綠茶表示因為媽媽是華僑，常常會包餃子，所以從小就會幫忙做這方面的美食。 而母親節即將到來，綠茶也分享最懷念和媽媽一起包水餃和做酢醬麵，「因為那時是和媽媽一起做給外婆吃，但外婆過世，也就沒再做了。
