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電烤盤顧名思義就是使用電源的烤盤, 原理是利用電能轉化為熱能,將鐵製的烤盤進行加熱,進而達到能煎、烤食物的作用 ,主要由烤盤、電源線、電熱管、溫度調節桿、烤盤蓋所組成。 烤盤有不同的造型形狀,可以自由更換製作不一樣的料理,例如一般的平面式烤盤、煎牛排用的波紋式烤盤、專門做章魚燒的章魚燒烤盤等,有些電烤盤也會推出其他多功能配件,像是玻璃蓋、蒸用隔層、鍋物盤等,可以烹調更多樣料理,是非常好用的家電之一。 廣告. 電烤盤怎麼挑? 4 大選購要點報你知. 圖片來源: 愛料理市集. 1.依加熱方式選擇電烤盤類型. ( 本文將介紹 1 款紅外線式電烤盤,與 9 款電熱式電烤盤。 2.留意配件種類.
品牌電烤盤. 館長推薦. Top1. 日本BRUNO 限定款多功能電烤盤 (內含平盤、章魚燒烤盤/耐高溫/導熱快/清洗方便) BOE021. $2,780. $5,980. 折價券. P幣. 火烤兩用 露營必備 . 【KINYO】 雙溫控火烤 火鍋/烤肉兩用爐 電火鍋 燒烤盤 (BP-092) $1,755. $3,990. P幣. 【IRIS OHYAMA】左右溫控電烤盤 WHP-012 (燒烤/BBQ/章魚燒/左右溫控) $3,999. $5,881. P幣. 超值搶購62折. 法國-阿基姆AGiM 升級版獨立溫控電火烤兩用爐 珍珠白 HY-310-WH 燒烤盤 火鍋. $1,216. $1,980. P幣. ★適合小家庭和單身客層使用★.
2024年4月4日 · 2023電烤盤推薦品牌排行榜前9名清單: 1. BRUNO日本多功能無煙電烤盤. 2. 象印 分離式鐵板燒烤組 (EA-DNF10)無煙電烤盤. 3. Recolte麗克特 2Way Grill Amet 日本雙面煎烤盤. 4. KINYO多功能無煙電烤盤.
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台灣被稱之為烤肉王國其來有自,烤肉不僅成為中秋節的代名詞,更是露營、團康用來炒熱氣氛的熱門活動。 但其實除了烤肉架搭配木炭生火的傳統模式之外,近來可透過不同加熱方式烹調食材的「電烤盤」,儼然已成為新一代的必備家電,只要入手一台便能體驗輕鬆在家吃燒烤的樂趣! 並且可以省去烤肉後烤肉架的清潔以及木炭的回收問題,減少家裡環境的髒亂。 不過電烤盤這樂產品在市場上的價格帶非常廣,從千元到上萬元以上的款式應有盡有,該如何聰明選購也成為消費者關心的議題。 為此,台灣推薦王特別整理出本篇文章將從加熱方式、烤盤形狀、清潔便利性等幾個面向說明挑選的注意事項;另外,還會推薦十款來自BRUNO、rocolte麗克特、YAMAZAN山善、KINYO等廠牌的電烤盤熱門商品,幫助大家順利找到符合預算與使用需求的理想選擇。
電烤盤是利用電力加熱底部的金屬管,讓熱能傳至上面的烤盤,為一種用來烹調食物的桌面型料理家電。 在購買電烤盤前,不妨參考以下的選購原則來入手一台完美的電烤盤。 選擇烤盤樣式. 一般來說,電烤盤都會附贈多種烤盤以利大家製作各種料理,可以依照想做的料理項目來挑選烤盤樣式。 烤盤材質皆為不沾塗層,建議選購比鐵氟龍塗層更環保、不沾、耐磨的「陶瓷塗層」。 烤盤的形狀和能做的料理都不太一樣,我們可以利用這些烤盤煎、炒、烤、煮、炸或再加熱食物。 以下整理了各烤盤的用途及注意事項,大家來看看有沒有自己喜歡的樣式吧! 平板烤盤是最基本也是最簡單的樣式,每一種電烤盤都會附有這類型的烤盤。
4 大選購要點報你知. 電烤盤選購要點 1:加熱方式. 電烤盤的加熱方式有「電熱式」、「 IH 電磁式」、「瓦斯式」、「紅外線式」: 電熱式電烤盤. 最常見的電烤盤類型是透過電熱管原理加熱的電熱式。 優點:插電即可直接使用,調節溫度方便好上手. 缺點:有些烤盤受熱不均勻,導致食物容易烤焦. IH 電磁式電烤盤. 與 IH 電磁爐原理相同,利用電源加熱。 優點:表面平滑受熱均勻,加熱更快速,且有更細部的溫度調節,還能更換其他鍋具當成 IH 爐使用. 缺點:價格較高. 瓦斯式電烤盤. 以瓦斯罐點火加熱,原理與使用明火相同。 優點:火力強大、升溫速度效果快,且沒有電線妨礙,即便在沒有插座的戶外也能使用. 缺點:需要額外準備瓦斯罐,並注意瓦斯爐的使用安全. 紅外線式電烤盤. 以紅外線方式加熱食物。