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2015年4月6日 · 【商品名稱/價格】：皮蛋瘦肉粥 55元 (試吃試用品請標註0元) 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】：435g / 291.45kcal 【評分】：65 (未滿60分為不推薦) 【心得】： 圖文網誌好讀版：http://wetrice.blogspot.tw/2015/04/7-11.html
宗家府泡菜冬粉. 熱量327kcal. 55元.
2015年4月6日 · 7-11 的皮蛋瘦肉粥. 先上基本資料吧. 價格：55元. 熱量：291.45 kcal. 剩下的內容物就請看圖吧~~ 那麼就開始吃吧!!! 整體來說. 分量非常的符合他的價格. 不多也不少就剛剛好的感覺. 但是打開的時候. 外觀真的有點醜. 好像把所有東西都放進果汁機打一樣. 吃起來還蠻普通的~~ 料到是粒粒分明. 瘦肉很少. 然後皮蛋就不多不少但是還算是有誠意囉. 然後碎碎的皮但散落在粥裡面. 好像仙草. 有點太碎小了. 整體來說. 65分. 還算可以接受的程度啦. 已超商的微波食品來說真得很可以接受了. (還是是因為我抱持著會被雷的心情去吃的??) 總之. 如果賣粥的店有開我應該還是會去買現煮的. 超商的食品還是當成應急用的就好. 謝謝大家的觀賞啦. 如果有什麼想法都可以交流喔~~
2020年4月13日 · 步驟一. 先煮一鍋粥備用. 肉絲加入米酒、油、玉米粉稍加按摩. 步驟二. 水滾後加入肉絲攪散，煮熟後撈起. 步驟三. 將皮蛋切碎，三顆蛋打散，粥滾後加入鍋中.
2021年2月26日 · 在粥店的皮蛋瘦肉粥（一碗約500克）可提供260卡路里、20克碳水化合物、17克蛋白質、12.5克脂肪和1400毫克鈉。 即是吃一碗皮蛋瘦肉粥就吃了2.5茶匙的油。
2012年5月2日 · 網路上有許多皮蛋瘦肉粥的作法，在參考了眾多網友及網路食譜的作法後，這次以這樣子的方式，煮出來的皮蛋瘦肉粥，真的是有省錢(有五星級)的水準，其實~在這之前我也煮了無數次的皮蛋瘦肉粥過，但總覺得好像少了什麼味兒似的，而這次煮出來的
2021年5月1日 · 台北醫學大學生藥所名譽教授楊玲玲指出，分解米的澱粉酵素存在口腔，米若沒有煮到糊化，又沒咀嚼就吞下肚，反而會增加胃酸分泌、不利消化。 要把米煮到透徹成為「粥」，就能避免嘔酸，滋補效果更好。 煮粥的重點就是：必須把米跟水煮到融合，才能達到滋養脾胃、幫助消化。 要做不同口味的粥品先把基底「白粥」給做出來。 白粥材料： 新鮮白米1米杯. 清水10米杯. 體積比例1：6～1：13皆可，我喜歡1:10左右. 白米輕輕拌洗乾淨直火煮可浸泡30分鐘，電子鍋煮不必浸泡。 電子鍋做法： 電子鍋內建煮粥一鍵到底很方便。
2023年12月23日 · 皮蛋瘦肉粥，是個平常不花巧的食品，煲一鍋粥，加入醃過的瘦肉和皮蛋，暖暖的，讓你飽肚且營養豐富，像個老實人，冬天裏特別窩心。 攝錄、剪接：李賢
2015年11月5日 · 米洗淨放冷凍庫冰1晚 (或至少2~3小時) 肉絲或絞肉用熱水川燙. 電鍋內鍋放進凍過的米、川燙過的肉絲 (絞肉)、 薑 絲、鹽及6杯水 (或高湯)，外鍋1杯水，按下去煮 (煮粥，米跟水的比例，看各人喜好，一般我是1:6左右，但也會依照配料的多寡增減) 皮蛋切好放碗底 ...
2019年2月5日 · 皮蛋瘦肉粥是一道簡單煮，但又滋味十足的粥品。 這回學阿基師加進了少許圓糯米一起煮，多了一股獨特的香氣，十分好吃呢♪. 繼續閱讀. 預備食材. 20分鐘. 4人份. 梅花肉 絲 350 g. 白米 1 米杯. 圓糯米 1/4 米杯. 清水 10 米杯. [配料]皮蛋 4 顆. [配料]油條 適量 (可省略) [配料]蔥花 適量. [調味料]鹽巴 1/2 大匙. [調味料]白胡椒粉 1/4 小匙. [醃料]鹽巴 1/4 小匙. [醃料]白胡椒粉 1/4 小匙. [醃料]玉米粉 少許. 料理步驟. 1. 備好所有食材。 米洗淨後，置於鑄鐵鍋內直接泡水1小時。 皮蛋剝殼後切小丁，油條剪小塊，蔥綠切蔥花。 豬肉絲用 [醃料]醃30分鐘。 2.
