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2022年4月29日 · 台灣保健食品電商大醫生技食品技師王玫芸幫大家整理出挑選各產品的1項指標,並強調要吃足劑量,才能有助於健康維持、滋補強身。 危機時刻,居家必備保健品維他命C、維他命D3、蜂膠。 大醫生技食品技師王玫芸表示,想強化身體機能,就必須要從保健食品中攝取足夠的定量。 她說維生素C一直都是人體所需的重要基礎營養素,具有抗氧化作用、擁有強大的防線力,且一天建議攝取量為100毫克就能有很好的保健力,因此要挑選維他命C時,她建議先看一顆的劑量有無達到100毫克。 另針對維他命D3的產品挑選上,王玫芸則表示,維生素D3的劑量要吃到800IU,才能攝取到良好的保健成份,但因維他命D3的成份有部分為動物萃取,若為茹素者恐無法食用,因此她建議茹素者可找由100%蕎麥萃取所製的維他命D3,以便安心食用。
2017年2月12日 · 「優碘遇到維他命C時顏色會變淺,最適合拿來檢驗果汁含量」,蕭志堅也讓學生把市售果汁滴入優碘裡,各大廠牌高下立判,一位女學生將平常吃的 ...
2023年4月9日 · 根據研究,在種植皺葉萵苣時,額外加入一定比例特殊處理過的咖啡渣,能有效提高約33%產量;試驗也發現,使用咖啡渣堆肥種植小白菜,維他命C含量可增加23%,添加特殊處理過的咖啡渣更可提升皺葉萵苣的維他命C含量近70%。 此次研究同時發現咖啡渣萃取物具有一定抑菌效果,數據顯示可有效抑制黃葉病菌絲生長速度達44%,未來有機會成為抑制田間黃葉病的有機藥劑。 林淑怡強調,有機農民因為不施用化學肥料及農藥,因此可用的農業資源相對有限,加上近年氣候變遷影響,溫度、雨量難以掌握,若持續活用咖啡渣等自然永續農業資源,有機會提升種植效率,對在地小農發展帶來助益。
2021年12月12日 · (中央社記者蔡孟妤高雄12日電)苦瓜是夏天盛產蔬果,但高雄市大樹區種植的白玉苦瓜卻從11月起採收,今年產量約1986公噸。 高雄市長陳其邁說,白玉苦瓜更富含維他命C,是人間極品。 陳其邁上午參加大樹區農會舉辦的「110年度高雄市大樹區特色苦瓜季」活動,陳其邁致詞表示,大樹種什麼都好吃,玉荷包、鳳梨有名,銷路也佳;而大樹的白玉苦瓜更是人間極品,富含維他命C。 高雄市農業局對中央社記者表示,高雄市大樹區今年種植苦瓜面積約83公頃,產量約1986公噸,種植面積全市第一,是高雄苦瓜最主要生產地。 農業局表示,大樹因冬季氣候適宜及土壤條件肥沃,所栽培出來的苦瓜及絲瓜品質皆穩定,從去年開始辦理苦瓜評鑑,提升大樹區整體在地苦瓜栽培技術及品質。
2023年6月15日 · (中央社記者管瑞平苗栗縣15日電)油甘是台灣早期常被當成零嘴的一種果實,因富含維他命C及微量元素成為近年熱門保健食材之一。 國立苗栗農工學生參加112年桃竹苗區科展,以探討油甘果抗氧化力獲特優佳績。 苗栗農工今天公布學生參加「第63屆高級中等學校第二分區(桃竹苗區)科學展覽會」成果,共囊括1特優、2優等及7佳作。 其中,化工科教師羅維真、主任王淑璟指導學生黃子倢、鍾佳樑、劉怡岑,以作品「『油』刃有『余』-油甘果抗氧化力探討」勇奪特優,將代表進軍今年7月的全國科展。 3名學生裡有2人是「新二代」。 鍾佳樑指出,小時候隨母親回印尼家鄉探望外婆,因爲舟車勞頓暈車食慾不振,外婆給她1杯油甘果泡成的飲品,喝完體力、食慾逐漸恢復,讓他對油甘果感到好奇。
2022年9月19日 · 大醫生技品牌部經理林雅涵指出,最重要的是要打造「讓顧客願意主動替你分享」的氛圍,首先第一步就是提升顧客滿意度;從維他命C到姬松茸,大醫生技的產品線相當完整,涵蓋了各年齡層的客群,然而保健品的使用會因為個人的體況差異、搭配吃法會有相當程度的差異,這也導致市面上的保健品多數給人體感不佳,卻又無法退貨的窘境。 大醫生技為此成立了健康管理師團隊,除了提供一對一的專屬諮詢,更能為顧客量身打造保健規劃;同時透過數據分析消費者屬性,深入了解需求,耕耘在顧客體驗的細節上,成功大幅提升顧客的信任度與滿意度,當顧客滿意了,自然也更願意為品牌打出滿分五顆星。
2022年4月20日 · 維他命B群是疫情後最多雙北民眾有吃的保健食品,其次為益生菌、葉黃素,可能是由於疫情期間雙北民眾較在意體力、腸胃健康等身體狀況,因此會透過吃維他命B群、益生菌改善。 在疫情期間,雙北民眾也歷經遠距、居家,讓使用3C產品的時間增加,可能因此讓葉黃素成為熱門保健食品之一。 此外,相較單一菌種的乳酸菌、酵母菌,雙北民眾更偏好補充多種菌種的益生菌保健食品。