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2019年11月1日 · 針對無花果的果實，陳佳祺表示，無花果屬於中升糖指數水果（55-60），無花果實富含葡萄糖和果糖，若是攝取過量，仍舊會影響血糖。 「因此，不妨將無花果視為多樣化飲食的一環，偶爾食之並無不可，」但是要注意，若有高血糖、高血脂的患者，陳 ...
2019年10月29日 · 網路流傳無花果有神奇療效，營養師指偏方，千萬別相信。 無花果屬中升糖水果 南投醫院陳佳祺營養師表示，根據研究顯示，對於調控血糖、血脂有益的大多為無花果葉，而非水果。
2024年2月4日 · 傳說中埃及艷后也喜歡吃的「女王的水果」無花果，了能夠幫助控制血糖、預防糖尿，還能夠幫助抗氧化、降低膽固醇吸收率，尤其這四種人更應該要多多攝取。
針對無花果的果實，陳佳祺表示，無花果屬於中升糖指數水果（55-60），無花果實富含葡萄糖和果糖，若是攝取過量，仍舊會影響血糖。 「因此，不妨將無花果視為多樣化飲食的一環，偶爾食之並無不可，」但是要注意，若有高血糖、高血脂的患者，陳佳祺表示 ...
無花果對健康的好處1.有助糖尿病控制與穩定血糖. 美國國家醫學圖書館論文檢索平台《PubMed Central》收錄一篇研究發現，含有高劑量的無花果萃取物飲料比沒有添加無花果萃取物的飲料，具有較低的升糖指數（GI）。 另一項實驗針對10名第一型糖尿病（先天缺乏胰島素所致）患者，連續一個月於早餐飲用無花果葉茶，以降低胰島素的需求，一個月後結果顯示，患者對胰島素劑量的需求減少了12%。 美國糖尿病協會（American Diabetes Association）相中無花果的高膳食纖維、高鉀，能調節飯後吸收的糖分、有助血糖控制，因而推薦患者食用新鮮無花果，而果乾的糖分高，則必須要限制攝取量。 無花果果乾的糖分較高，要小心攝取。 （圖片來源：shutterstock）
2019年11月1日 · 無花果能降3高治糖尿病？. 營養師：果乾容易讓血糖失控！. 林以璿. 2019年11月1日. 最近常在網路平台上看到無花果茶號稱能夠降血糖、血壓、血脂及 ...
2023年11月14日 · 無花果當中含大量的醣類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶，還有豐富的礦物質硒、膳食纖維等，具有抗發炎、消水腫、促進消化、抗癌、降血壓及降血糖、潤腸通便等功效。 《本草綱目》中記載：「無花果味甘平，無毒，治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒」，而《醫林纂要》則記載：「益肺，通乳」。 無花果除了鮮食，還可以燉雞湯、煮粥，是防病抗老的最佳食療水果。 無花果的外形略像洋蔥，果實中空，外皮為紫色或紅褐色。 無花果小檔案. 適宜人群：癌症、高血壓、便秘. 不適宜人群：洗腎或腎臟病患者. 學名：Ficus carica L. 別名：映日果、奶漿果、蜜果. 原產地：地中海沿岸. 盛產期：5〜12月. 無花果營養成分大盤點. 無花果營養主要含蛋白質分解酶、天門冬胺酸、β-胡蘿蔔素、硒.
