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納豆保健食品中會依「 納豆激酶 （Nattokinase）」來衡量有效劑量，目前對納豆激酶沒有標準建議劑量；《日本納豆激酶協會》建議 納豆激酶 每日攝取2000FU以上。
2023年3月29日 · 納豆富含蛋白質、膳食纖維等營養成分，被譽為日本人長壽的祕訣之一。本文將介紹納豆的好處與食用注意事項，看懂納豆的做法、怎麼吃？4大納豆功效與副作用解析。
2019年6月19日 · 納豆功效1、促進心血管健康. 降低因心血管疾病造成的死亡率. 一篇最新研究，招募對象為45~74歲的成年人，共9萬2千多人追蹤將近15年之久，發現 納豆攝取量最高的族群顯著降低心血管疾病引起的死亡 [6] 。 溶解血栓. 下圖為血栓形成及溶解圖徑中的調控機制圖。 前面有提到納豆的組成中含有一重要蛋白質分解酵素 『納豆激酶』就是主要防止血栓發生的成分，主要可透過三個機制 (注意圖中三個綠色螢光標示處)： 納豆激酶可活化組織型纖溶酶原激活劑 (tissue plasminogen activator，t-PA)， 使血纖維蛋白溶酶原（plasminogen）轉化為血纖維蛋白溶解酶（plasmin） 納豆激酶活化尿激酶（Urokinase）更進一步活化血纖維蛋白溶解酶（plasmin）
2023年9月26日 · 納豆功效：高蛋白質含量、富含纖維、益生菌源、富含維生素K2、抗氧化作用以及血管保健。納豆的營養成分很高，但些人不適合吃納豆。
2024年4月1日 · 納豆的介紹. 納豆最早是在日本奈良時期，公元 710-784 年間，由中國傳入日本。. 爾後，到了鐮倉時代（1192-1333）在武士與貴族之間盛行食用，接著到了室町時代（1338-1573），因為佛教素食興起，順勢成為了重要食材，直至江戶時代（1603-1867）才成為 ...
2021年10月1日 · 納豆功效多多，除了給身體帶來整腸好菌、蛋白質，多吃還有預防血栓的功效，但納豆並不是每個人都適合！ 以下療日子請王琇稜營養師為大家解析。 生病怎麼辦
納豆被推薦的實證功效 (好處)有哪些？ 1．納豆富含營養素. 2．有益心血管疾病. 3．降低幼兒濕疹發生率. 4．預防骨質疏鬆症. 吃納豆有副作用嗎？ 安全注意事項：3種納豆食用禁忌. 什麼是納豆？ 納豆最早是將蒸煮過後的黃豆包裹於稻草中發酵而成，而今日市面所販售的納豆，是使用純化後的納豆菌（Bacillus subtilis natto）經大規模發酵過程所製成. 雖然不是人人都喜歡納豆，但與眾多食物一樣，風味的差異來自於如何備置及呈現，如果發酵控制得當，加上一些佐料（蔥花及醬油），可稱上是一道健康又美味的佳餚. 納豆被推薦的實證功效 (好處)有哪些？ 1．納豆富含營養素. 每100克納豆約含有多種營養（以日推薦劑量百分比計算）
2023年2月14日 · 有哪些功效、注意事項與飲食搭配選擇. 納豆因為內含許多人體所需的營養素，而被視為常見的生活保健食品之一。. 本文將從納豆是什麼開始，帶你認識納豆營養成分、營養功效與注意事項，並告訴你為什麼適當將紅麴納豆互相搭配，可以調養身體 ...
礦物質：納豆含有豐富的礦物質，包括鈣、鉀、鎂、鐵、鋅等。8. 大豆皂苷：這是大豆特有的植物化學物質，具有抗氧化和抗炎特性。9. 輔酶Q10：一些研究指出納豆含有較高量的輔酶Q10，這是一種有助於能量生產和細胞健康的物質。納豆的6大功效
2024年4月8日 · 納豆功效好處多！. 納豆激酶是什麼？. 跟紅麴又有什麼不同呢？. 08 Apr, 2024. About Ingredients. Share. 當長期飲食不均與生活習慣不良，就會增加管道不通及循環卡關的風險，開始會出現呼吸不順、行動緩慢等症狀。. 近年來，國人對健康意識的提高 ...
