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2024年4月29日 · 台北市聯合中興醫院內科醫師姜冠宇指出，這種毒素難以像「腐敗食物」那樣容易被察覺，過往有印尼餐廳出現大量死亡案例，讓當地政府嚴格禁止 ...
2013年10月20日 · 截至4月11日，藏壽司新莊宏匯店、淡水站前店 10 天內共通報 4 起疑似食物中毒案，用餐者陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀。由於兩分店皆於一年內連續接獲食物中毒案例通報，按規定已達停業標準，因此新北市衛生局令兩分店暫停營業。
2024年5月31日 · 根據食藥署統計，1981年至2023年台灣食品中毒案例，合計發生1萬1487案；就十二處「攝食場所」排序，最多的「供膳營業場所」5641案，其次為「學校」1966案，「自宅」1724案緊追在後，排行第三。 此外，「辦公場所」707案、「外燴」527案、「攤販」357案、「部隊」144案、「醫療場所」85案、「野外」65案、「運輸工具」59案、「監護」30案、「其他」268案。...
2020年6月20日 · 依據「台北市各級學校疑似食品中毒事件處理流程」，吃同樣食物引起中毒跡象（噁心、嘔吐、腹痛…等症狀）經學校送醫診治人數達2人以上，或雖未就醫診治惟出現中毒跡象已達5人以上，應立即通報並暫停訂購該供餐廠房餐點。
不但造成民眾生活結構改變，亦連帶影響食品 中毒案件的型態，因此預防食品中毒之施政，應參考大眾生活趨勢有所調整。結 論 製備餐點作業過程中，每一步驟皆具潛在 危害性，倘民眾及餐飲業者，對於食品衛生安 全未養成良好習慣，於製備餐點時有任一環節
寶林茶室中毒案 為2024年 臺灣 一宗重大集體 食物中毒 事件。. 3月下旬， 臺北市 信義區 遠百 信義A13 寶林茶室疑似處理食物不當導致滋生 唐菖蒲伯克氏菌 （ 學名 ：Burkholderia gladioli ），並分泌 邦克列酸 （英語： Bongkrek acid ），導致19日起 [6] 有多名食客食物 ...
2023年11月29日 · 當地衛生局於接到疑似食品中毒事件通報後，應即派員調查食品中毒發生經過，追查可疑食品來源及其貯藏、處理與烹調方法，並至食品中毒案件通報調查管理系統填寫「食品中毒事件調查簡速報告單」，傳送予相關衛生局及食品藥物管理署 (註一)。
