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  1. 茂詮餐飲設備是國內唯一具有整合餐飲設備、廚房設備、室內裝修、機電空調之專業團隊,能為您提供專業的中央廚房規劃、設計法規檢討、餐飲設備施工監造與執照送審等服務。 一般廠商多數不了解餐廳裝潢設計需求,與廚房設備該如何結合。 茂詮擁有堅強完整的餐飲設備工作團隊,以嚴謹堅持的態度為您提供最佳的餐廳裝潢設計與餐飲設備整合,並努力用心與誠實堅決的承諾解決客戶的餐飲設備、廚房設備實現目標。 無論是一般餐廳裝潢設計,藉由室內、餐飲設備的改變,來塑造店面形象魅力,做好店面營銷來讓餐廳成功。 異國餐廳在飲食業中屬異域餐飲文化。 異國餐廳除了供應西方某國特色菜餚,其裝飾風格也與某國民族習俗相一致,充分尊重其飲食習慣和就餐環境需求。

  2. 餐廳 廚房規劃重點:流暢動線、良好空間配置. 完善的 餐廳廚房規劃 技巧是餐廳經營的致勝關鍵,也是餐廳空間設計最重要的一環;流暢的動線設計和完善的 餐廳廚房設備 能為員工省去許多力氣與時間,提高員工「出餐效率」和「餐飲品質」。. 因此開店前的 ...

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  7. 開餐廳必知!餐飲設備如何規劃? 台灣餐飲產業規模年年成長,不過餐飲創業仍是不容易的事。開餐廳之前,不僅要尋找店面、市場調查、設計前後場空間…到了餐飲設備挑選階段,究竟設備該怎麼挑?不同大小廚房應該選用怎麼樣的設備?

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