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11 小時前 · 台中市2024米其林新入選餐廳–「瀞」。. 即將邁入6月，美食界盛事「米其林指南」也如火如荼展開，以料理多樣化、美食發源地著稱的台中市，今年迄今已有「阿禧師懷舊餐館」、「卉寓」、「在來」、「瀞」等4家餐廳受米其林肯定，名列「新入選」餐廳名單 ...
11 小時前 · 台中市2024米其林新入選餐廳–「瀞」。 即將邁入6月，美食界盛事「米其林指南」也如火如荼展開，以料理多樣化、美食發源地著稱的台中市，今年迄今已有「阿禧師懷舊餐館」、「卉寓」、「在來」、「瀞」等4家餐廳受米其林肯定，名列「新入選」餐廳名單。
11 小時前 · 米其林三星新銳主廚登台辦餐會！. 台灣馬告、明蝦融入拉丁美洲料理. 「拉丁美洲料理」風潮席捲全球，MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉特地邀請相識多年的米其林三星主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯（Leonardo Fonseca Celis)，即日起至6月15日來台展開快閃15天的餐會 ...
11 小時前 · 東京最年輕米其林三星日本料理名廚，限期5天登台。連續9年榮獲《東京米其林指南》三星殊榮，來自日本「虎白」餐廳主廚小泉瑚佑慈，將於6月11 ...
11 小時前 · 市府觀旅局表示，將持續拓展國際觀光交流，已邀請加拿大網紅至米其林星級餐廳「鹽之華」品嘗料理，提升台中美食料理於國際市場知名度。 觀旅局長陳美秀指出，台中今年增加4家米其林新入選餐廳，是目前僅次於台北、擁有最多米其林餐廳的城市。
11 小時前 · # 2023 # IG # 快閃 # 推薦 三星名廚小泉瑚佑慈與KOUMA 主廚江鎮佑，將連袂出極！【旅遊經 洪書瑱報導】 連續9年榮獲東京米其林指南三星殊榮，而且還是東京最年輕米其林三星日本料理名廚來自日本虎白餐廳主廚小泉瑚佑慈，將於6月11日至15日來台 ...
11 小時前 · 繼 2023 年米其林三星名廚神田裕行客座「KOUMA」後， 2024 年再度邀請米其林三星名廚來台。 被譽為「日本懷石料理進行式」的三星主廚小泉瑚佑慈，首次登台將帶領東京本店七人服務團隊，與「KOUMA」主廚江鎮佑攜手合作，結合台灣在地時令食材，打造顛覆想像的日本懷石料理饗宴。
