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2019年2月19日 · 從古至今代表延年福壽的平安麵. 由於麵線纖細而綿長，自古以來便象徵著長長久久、長命百歲之意，相傳麵線是由王母娘娘最寵愛的女兒，九天玄女，為了向母親祝壽所精心準備的禮物。 在農曆年前至元宵節之間，台灣大大小小的佛寺廟宇都會購入大量的麵線，煮食後分享給前來祭祀的信眾香客們所食用，祈求神明保佑來年平安順遂，也因此有了「 平安麵 」的說法。 (推薦閱讀： 廟宇平安麵線客製化) 平安麵呷平安、呷祝福、呷健康. 平安麵在華人社會所蘊含的深厚民俗文化，不僅僅是安太歲、拜天公、祈福祭神時必備的貢品而已，小小一碗麵線，同時涵蓋了生、老、病、死，人生各階段中大大小小的期許與盼望。
2017年9月26日 · 月餅種類一 : 廣式月餅. 廣式月餅源於廣州一帶，目前市面上所販售的月餅種類也以 廣式月餅 最多， 廣式月餅 的特點就是皮薄、餡大，皮餡比例是2:8，餅皮是屬於漿皮的形式，內餡通常為蓮蓉、棗泥，也由於皮薄餡大，故熱量也挺高的，吃一個 廣式月餅 就 ...
- 油麵
- 米類麵食
- 在地麵食推廣
油麵屬於鹼水麵，起源於福建與廣東一帶，後流傳到東南亞，華僑稱之為「福建麵」，臺灣則稱之為「切仔麵」。煮麵時，需用竹網篩「切仔」 在沸水中煮麵，加入調味料等即完成。臺南擔仔麵源自臺南，是將煮好的細條含鹼湯麵，加入特製肉臊、豆芽菜、青菜、與滷蛋，獨具其風格。
源自福建的米粉、廣東客家的米苔目與粄條，都是以米為原料製成的麵條，在過去農業社會農忙之時，成為最受歡迎、補充體力的點心。 1949 年之後的白麵文化，包括一般家常麵、刀削麵、陽春麵等，近年來引領臺灣麵食風潮的牛肉麵便是使用家常麵來製作。上述曾提到麵食在漢人移墾時期多被視為點心類食物，但麵食在1960 年代之後逐漸成為臺灣人民的主食之一，可歸咎以下幾項因素（陳美慧，2013）：
電視媒體與廣播節目紛紛推出製作麵食之節目。農會體系的「家事改進班」在1950 年代亦推廣中式北方麵點，成功教導農村婦女學習中式麵點。此外，二次戰後的學童營養午餐與軍隊團膳多以外援麵粉供應營養午餐當中的主食，包括饅頭、包子、麵條、麵包等，這類麵點逐漸深入臺灣人民日常飲食生活。 近幾年來，義大利麵、日本拉麵、烏龍麵等席捲臺灣餐飲市場，造成另一波的麵食文化交流與衝擊，韓國的「辛」拉麵更是硬生生搶奪臺灣泡麵王國的市場。不過，從整個臺灣麵食發展史，卻能清晰見到臺灣麵食發展的多元、多樣、與國際化風貌。 1. 拔林（2014）。台麵魂。新北市：幸福文化。 2. 林怡潔（2013）。小麥練習曲 — 與臺灣人共同練習糧食自主的序曲，料理‧ 台灣，9，102-107。 3. 陳美慧（2013）。政治環境異動下的...
2012年12月19日 · 以下列出了幾個要點。 避免光源直射. 光線使得我們保持清醒以及感知周遭，但是它卻會阻礙我們的睡眠。 如果要讓自己容易入睡，最好在睡前遠離手機、平板電腦、電視…等等電子產品。 如果非得用到不可，請在光線充足的房間使用，不要在黑暗的情況用。 活動能夠增加心律以及血液的流動。 再睡前的幾個小時活動，能夠減少進入夢鄉的時間。 最好避免在睡前進食，因為消化需要能量會造成睡眠品質不好。 清空你的腦袋. 腦袋裝了一大堆的事情，當然無法入睡，把它清空吧。 維持低溫的身體體溫. 一般的認知都認為睡前泡澡或沖個熱水澡讓身體體溫升高能夠幫助睡眠，但這有一點誤導。 事實上你要的是在睡前將身體的溫度降低。 因為，洗完熱水澡與空氣接觸後能夠幫助加速我們身體的冷卻，讓我們的體溫下降。
2015年12月2日 · 新手上路，不太會處理 有機長壽麵線 的朋友，可以先來看看這篇 傳統手工麵線手法 。 ♦您一定要來試煮這道羊肉麻油麵線!!♦. 以上照片引用自《 http://bit.ly/1OPEdWi 》Beatrice Wei，對於引用照片有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。 聯絡信箱 service@shanfeng.com.tw！ 標籤. # 有機長壽麵 # 湯麵 # 麵食譜. 氣象預報報導寒流又要來了，來碗驅寒暖呼呼的羊肉麻油麵線吧，滑嫩的羊肉，伴隨米酒香跟麻油香，一口麵線一口湯，真是人生一大享受。
2015年9月17日 · 2015三風麵館中秋禮盒優惠 三風麵館中秋禮盒讓你送健康送美味，口口都是好滋味禮盒優惠搶先看，滿額免運超划算 三風麵館養生頂級禮盒 NT$560 麵條使用天然食材，無多餘添加物三風麵館讓你佳節獻禮口口都是純粹美味 山藥麵×1 包藍藻麵×1 包五穀麵×1 包抹茶麵×1 包西施麵×2 包 紅麴麵×1 包
2023年12月13日 · 阿風盤點幾種網友推薦必吃的在家跨年聚會美食，讓美食陪伴你迎接新的一年！ 享受美食與歡聚的好時光~ 目錄. 美式炸雞桶. 熱炒. 韓式炸雞. 酸菜魚. 生魚片/握壽司. 鹹酥雞. 串燒. 披薩. 每人準備一道. 贊助：惜福麻辣臭豆腐買2送1. 美式炸雞桶. 美式炸雞桶絕對是親友聚會中不可或缺的亮點~外皮香酥嘎崩脆、肉質更是鮮嫩多汁，一口接著一口讓人很難停下來，若再搭配熱騰騰的薯條、冰涼可口的汽水一起享用，味蕾與心靈一次滿足，比較怕油膩的朋友可以搭配無糖綠茶來幫助消化、解油膩。 熱炒. 和家人朋友一起在家歡度跨年，還有什麼比熱騰騰的台式熱炒更令人滿足的呢？
