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2024年2月27日 · 檸檬結構大致分為檸檬皮（Peel）、白色內層（Pith）、檸檬果肉（Pulp）、檸檬種子（Seed）。 由於檸檬果肉含有豐富維他命C，不少人會將檸檬果肉榨汁後，將外皮及檸檬籽丟掉。
2023年6月16日 · 台灣營養師黃淑惠曾在健康節目上分享，檸檬的檸檬苦素、柑橘類黃酮素等成分可以降血脂、抗癌與去除自由基，幫助清除血液中的油脂，有助保護血管健康，避免血管堵塞。
2024年4月26日 · 檸檬含豐富維他命C及檸檬酸，具很好的抗氧化效果，長期適量飲用或令皮膚變得光澤，但建議別於早上使用，因當中的補骨脂成分是一種感光物質，若塗在面上再接觸到紫外線，有機會長出黑斑，反而導致黑色素沉澱。 2 檸檬水對排毒、減重幫助有限. 營養學家Joy Dubost指腎臟與肝臟是負責身體的排毒工作，配上飲用大量的水和吸入足夠纖維去保持消化系統健康，已經是最好的排毒方法。 2. 檸檬水對排毒、減重幫助有限。 （shutterstock） 不過檸檬當中的檸檬酸是可促進熱量代謝，增加腸胃蠕動，有助排毒。 要注意的腸胃較差者是不適合用此方法，會有機會引發胃炎。 檸檬同樣含有果膠纖維，但沖水會使纖維量大大減少，對於減重的幫助有限。 3 檸檬水不可日日飲.
2023年10月30日 · 萊姆（又稱青檸）跟檸檬到底怎麼分辨？ 對此，台灣高敏敏營養師表示，區分檸檬與萊姆不是靠外皮顏色，而是看有沒有籽，有籽便是檸檬，而換季之時喝點
2023年7月8日 · 方法一：1刀切檸檬榨汁 徒手擠汁最少. 只在檸檬中間切一刀，再用手榨出檸檬便是了。 這樣榨出的檸檬汁分量最少，且要用上最大力氣。 如果家中沒有任何輔助工具，就只能靠自己的氣力了。 方法一量最少。 方法二：檸檬2刀切4瓣 最常見且量適中. 在檸檬上橫切一刀後，再橫切切成4瓣，再用手擠出檸檬汁。 這種方法最為常見，而且4瓣檸檬的體積較小，只用2指便可把檸檬汁擠出。 這方法的檸檬汁分量適中，比1刀切的方法多。 方法二最常見且量適中。 （攝：古曦朗） 方法三：X形切法汁量最多 是1刀切的2倍. X形切法是要切2刀，但和上述的不同，它要以「X」形左右斜切，然後用手把檸檬汁擠出即可，這切法最後得出的檸檬汁分量最多！ 因為這切法可令檸檬汁集中往下流，還減少了檸檬汁飛濺的情況，是筆者最為推薦的方法！
2017年7月25日 · 檸檬的主要功用在於其維他命C，而維他命C的抗氧化功能可有助美白、修復免疫能力，而且低糖及低卡路里，亦因為檸檬水分多，加入水中飲用十分方便。 但其實很多水果亦含豐富維他命C，如番石榴、奇異果等。 只不過檸檬水更方便飲用來吸收維他命C。 製作檸檬水小貼士： 建議飲用方法：取新鮮檸檬切一半，把檸檬汁擠進一杯水內（約240ml），若覺得太酸可加入1茶匙蜜糖、或是梳打水。 用檸檬汁而不用切片檸檬，可避免吸取檸檬皮內的農藥。 可用溫水或冷水，但避免使用熱水，以免破壞維他命C。 檸檬內含的維他命C，其實其他水果一樣含有。 （視覺中國） 1. 檸檬減肥「刮油法 」有效？ 空肚飲用不是萬能. 檸檬水減肥法受到不少女星歡迎，內地女星趙薇聲稱利用檸檬水減肥法一周，成效顯著。
2023年6月7日 · 小紅書截圖. 近日，有內地網民於小紅書發佈一張香港維他檸檬茶的相片，題為「這甚麼飲料？ 和中藥一個味」，她指自己平日甚少飲用飲料，當日友人給她一包檸檬茶，她打算解膩就喝了一口，但她形容「這哪是飲料，和中藥一樣味。 一口下去差點噴了，中藥啥味兒他啥味兒（中藥甚麼味道，檸檬茶就甚麼味道）」她更表示不解兩位友人怎樣可以喝完一整瓶檸檬茶。 港女怒控餐廳凍檸茶超濁＋濃過中藥行內人解釋：呢杯先係好茶底. 事後引起網民爭論「維他檸檬茶係最好飲嘅檸檬茶，由細飲到大」不同意事主的口味，更反駁港版維他檸檬茶是最好飲的。 亦有網民分析「這是港版的，茶濃會比較澀，我長大了才喜歡，內地版的真茶真檸檬不會澀，比較適合小孩。
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