搜尋結果
2019年2月19日 · 三風麵線兩種製程、兩種口感. 很多人聽到「手工製作」會直覺的認為比「機器製作」的麵線還要好，其實兩種製成方式最大差異在於「口感」，應以自己喜歡的麵線口感，去挑選出適合自己的麵線。 手工麵線：經過師傅們人工揉捻、拉伸、拋甩，因此每根麵線的粗細會有細微的差異，吃起來的口感也會比較Q彈。 例如：三風手工 山藥麵線 、 薑黃麵線 ，烹煮前需先用冷水過水三秒把麵線表面鹽分沖掉，因製造過程中就已經過蒸製，麵線待水滾便可起鍋食用。 機器製作：麵線是透過機器反覆延壓，最後切成粗細一致的麵線，吃起來的口感會比較柔軟細緻。 例如：三風友 白髮素麵 、 紅麴麵線 ，而機器製作麵線沒有經過蒸製，因此烹煮時間需較長，烹煮約2分鐘後起鍋。 (推薦閱讀： 長輩生日必吃長壽麵線，祝壽的大好評禮品！
2017年1月9日 · XO醬手拉陽春麵食譜. 消夜想來道簡單的麵點填飽肚子，簡單的xo醬拌麵，新手下廚也會煮，只要在家中備妥市售xo醬與三風麵館好麵條，10分鐘就能出好麵~. 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道XO醬手拉陽春麵所需的食材. 手拉陽春麵 ...
1.先將雞柳加入醬油與香油醃製一晚，起油鍋煎熟即可。 2.黃金蛋製作方法是在雞蛋底打一個氣孔，水滾以後加入一杯冷水就將雞蛋放入用大火再煮五分鐘，撈起後冰鎮，再泡入調和的和風醬中，如果要節省醬汁的用量，可以放入塑膠袋中，這樣也比較容易浸泡的醬汁約一碗。 3.醬汁準備：將洋蔥炒過以後再加入1:3比例的水和壽喜燒醬。 而小黃瓜最後沒有派上用場。 將所有的配料都準備好以後再淋上壽喜燒醬就完成了，有雞肉感覺更豐富一些，加上一點辣加絲除了配色以外，也可以提升風味，市售的醬汁對現代的人來說是很方面的方便料理，搭配上這款比較厚粗的麵條，煮起來不軟爛，綠色的藍藻食用起來營養更加分。
準備這一道焗烤櫛瓜薑黃麵線煎餅佐墨西哥酪梨醬檸檬椒鹽干貝蝦 做法. 煮鍋滾水，將1/5份薑黃麵線下鍋燙煮約1分鐘，撈起泡入冷水降溫後瀝乾備用. 取1平煎鍋加入1小匙植物油，鍋子以中小火加熱後，中間放入1個中空的圓型模具，倒入蛋白待底部稍為凝結後鋪放入1/5份薑黃麵線，旁邊放入櫛瓜片將2面煎至微金黃後再鋪疊於薑黃麵線上，最後上頭鋪上馬茲摩拉起司和黑胡椒粉，蓋上鍋蓋待起司溶化即可先盛盤. 同只平煎鍋放入鮮干貝和蝦子將2面煎至6分熟時放入米酒、奶油塊、檸檬汁、黑胡椒粉拌勻至收汁即起鍋，擺放於櫛瓜麵線餅上再撒上些許檸檬皮末即完成。 標籤. # 健康玩味 薑黃麵線新煮意 # 薑黃麵線. 上一 文章 【牛肉麵的由來】 下一 文章 父親節禮物推薦. 設計與製作者：Betty's豪窄廚房.
2018年6月23日 · 這時候，選擇長壽麵線就對了！ 自古以來，麵線因為細長的外觀與雪白的顏色、就像是長者的白鬍鬚，因此有著長壽與健康的象徵，也一直都是祝壽的好評禮品。 長壽麵線：象徵吉利，好消化無負擔. 在古早的習俗裡，五十歲以上才可稱做「壽」，六十歲開始會有「做壽」的儀式，在壽宴時長壽麵線就是不可或缺的要角：在做壽時吃麵線有「添壽」的含義，吃麵的時候，把麵線夾進碗裏時不要弄斷，拉的越高越長，也代表主人的壽命越長。 在壽宴上準備長壽麵線，除了希望長輩健康長壽，也代表著長輩在家族中德高望重的地位。 因此， 長壽麵線 作為晚輩獻上祝福、祝賀的禮物，一定可以讓長輩感受到送禮人的心意與敬重。 長壽麵的口感細滑順口，對牙口不好的長輩來說也很容易食用，而且成分單純，不會消化不良或者對身體造成負擔。
2017年1月6日 · 雞蛋去殼攪拌均勻備用。. 熱鍋入沙拉油，煎半熟乳酪蛋捲。. 盛盤入菠菜、麵線，淋上咖哩醬放入蛋捲即完成。. TIPS 林師傅溫馨提醒. 手邊沒有菠菜者，可改用豌豆、南瓜取代，調味料可改用味噌。. >>紅土花生油麵線禮盒2入只要$888. 標籤. # 乾拌麵 # 友 ...
2017年4月10日 · 在春天，食變得是件美麗的事，三風麵館循著金色麥田，為每道麵食注入自然、健康，慢慢輕食之際，全身無負擔地跟著味蕾甦醒！ 你是否也跟著春心盪漾了呢？ 冷麵、涼麵、酸辣麵線..等等麵線料理，是在春日裡不可錯過的料理，三風麵館林師傅跟大家介紹這四道輕食麵線料理，簡單易做好料理，如在搭配上四月份的當令時蔬，健康、養生、新鮮，在春日裡不僅不帶給身體負擔，慢食之際，亦可享受到春日的美好。 ☀紅麴麵線料理食譜–和風雞絲涼麵線食譜. ☀和風雞絲涼麵線材料 ：三風麵館 紅麴麵線 2小束、雞絲1塊剝絲、蕃茄1粒、小黃瓜絲1/2條、海苔酥2大匙、 ☀和風雞絲涼麵線調味料 ：白芝麻粒些許、日式和風醬少許、岩塩少許、鰹魚醬油少量. ☀和風雞絲涼麵線作法 ： 先將番茄切丁，在將和風醬汁倒入切好的蕃茄丁中浸泡約10分鐘。
&ck=500551D4576A35FB2DC0F1DEEE675AAE&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "妲露拉·萊莉1")
&ck=C8115290EC1688DCFB95EF372341A7FC&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "妲露拉·萊莉2")
&ck=C0579A1666F124ABB5E3C85CD60BC119&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "妲露拉·萊莉3")
&ck=6DAA0D048A35EBD130FA7F5F3B4501E5&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "妲露拉·萊莉4")
&ck=5BE6F2693BBDA41B52F40830D5CFB28F&idpp=rc&idpview=singleimage&form=rc2idp "妲露拉·萊莉5")
