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  2. life.shanfeng.com.tw › 三風麵館鐵板麵化身美味韓三風麵館鐵板麵化身美味韓式泡菜炒麵!懶人輕鬆煮韓式泡菜炒麵!

    2015年3月9日 · 首先先介紹韓式泡菜炒麵需要製作的材料，有三風麵館鐵板麵、三風黑蘑醬、去骨雞腿肉、大蒜三瓣、泡菜。 韓式泡菜炒麵的肉類可以依自己的喜好選擇，也可以換成豬肉絲、羊肉、牛肉等等~ 備好韓式泡菜炒麵的食材後，就可以開始動手做韓式泡菜炒麵囉!準備好一鍋水，將水煮到滾後，把三風麵館鐵板麵丟到滾水中烹煮，大約煮個五~七分鐘，麵條就可以起鍋囉!過程中記得要用長筷攪拌麵條，以免結塊或是黏在鍋底喔!麵條起鍋後可先放在旁邊備用~ 在等待麵煮好的過程中，也可以先將大蒜爆香，這裡的火不用開太大，大約中火在小一點就行囉~聞到陣陣蒜頭味後，將雞腿肉丟下去一起炒，炒到雞肉全熟即可~ 接著加入泡菜跟雞肉一起拌炒，讓雞肉混和泡菜的湯汁，最後再將三風麵館鐵板麵與黑蘑醬加入拌炒炒均勻，約兩~三分鐘韓式泡菜炒麵就完成囉!

  3. life.shanfeng.com.tw料理 ☞ 宅配美食 三風麵館 不添加防腐劑、人工色素、香料，口感 ...

    2015年7月29日 · Home - 麵開箱 - 料理 宅配美食 三風麵館 不添加防腐劑、人工色素、香料，口感酷似蕎麥麵の香蕉麵 作者:小哭の大旅行 這回很開心的接獲三風麵館的體驗試吃 體驗內容相當特別~ 竟是『香蕉麵』!!! 用純正的香蕉及小麥製作 不曉得吃起來的口感如何!?

  4. life.shanfeng.com.tw › 好媳婦不怕『糊』，完美上好媳婦不怕『糊』，完美上桌的麵線煮法！ - 風味記

    2019年2月19日 · 三風麵線兩種製程、兩種口感. 很多人聽到「手工製作」會直覺的認為比「機器製作」的麵線還要好，其實兩種製成方式最大差異在於「口感」，應以自己喜歡的麵線口感，去挑選出適合自己的麵線。 手工麵線：經過師傅們人工揉捻、拉伸、拋甩，因此每根麵線的粗細會有細微的差異，吃起來的口感也會比較Q彈。 例如：三風手工 山藥麵線 、 薑黃麵線 ，烹煮前需先用冷水過水三秒把麵線表面鹽分沖掉，因製造過程中就已經過蒸製，麵線待水滾便可起鍋食用。 機器製作：麵線是透過機器反覆延壓，最後切成粗細一致的麵線，吃起來的口感會比較柔軟細緻。 例如：三風友 白髮素麵 、 紅麴麵線 ，而機器製作麵線沒有經過蒸製，因此烹煮時間需較長，烹煮約2分鐘後起鍋。 (推薦閱讀： 長輩生日必吃長壽麵線，祝壽的大好評禮品！

  5. life.shanfeng.com.tw › instant-noodles-alternatives-hot泡麵不夠看！兩分鐘上桌的辣麵新選擇 - 風味記

    2019年2月25日 · 除了吃得滿頭大汗的泡麵，你可以選擇更清爽又開胃的三風辣麵！ 只要兩分鐘，美味辣麵快速上桌. 三風辣麵有麵線及麵條兩種，麵線只要兩分鐘就能起鍋，而麵條則是煮六到八分鐘最好吃。 煮熟後加入醬包，開胃又好吃的辣麵就能迅速上桌啦！ 簡單搭配青菜就是健康又美味的一餐！ 此外，還能自由搭配各種食材，變化出不同菜單，例如將老薑麻油麵線的醬料包搭配枸杞、米酒做一碗熱熱的湯麵；最後再灑上一點青蔥、香菜。 如此一來，一道嶄新又美味的湯麵創意料理就誕生囉！ 三風辣麵不僅有泡麵的方便，且麵體少了油脂更健康。 還可輕鬆變換食譜煮出新花樣，天天都吃不膩！ 唯一推薦三風辣麵 日式直麵搭配特製辣醬才夠味.

  6. life.shanfeng.com.tw › 第一次煮麵就上手第一次煮麵就上手 - 風味記

    2015年7月30日 · 一碗麵好吃與否，煮的方法非常重要，您也可以依據自己喜歡的口感，稍作調整~而三風麵館的麵條經過精心改良與研發，讓您可以方便調理，不會容易煮爛、不易熟!即使是料理界的新手，也可以輕鬆上手喔!!!如果想知道更多煮麵小技巧，歡迎大家留言給林師傅 ^ ^

  7. life.shanfeng.com.tw › 2024-new-years-eve-delicious-food2024跨年美食【網友推薦跨年夜必吃】在家跨年吃什麼 - 風味記

    2023年12月13日 · 韓式炸雞是辣味控的不二之選！ 韓式炸雞醬料非常多種，韓國網友票選出幾種熱門口味，包含：初雪起司、經典洋釀、辣醬油、魔法起司、大蔥口味，不管吃不吃辣，超多種口味可以同時滿足每個人的喜好。 再搭配上必備的冰涼酸甜醃蘿蔔與海帶芽解解膩，美味程度直逼天堂。 隔天元旦有休假，不妨和親友開心小酌一番，好好放輕鬆聊天享受吧！ ※未成年請勿飲酒，酒後請勿開車※. 贊助：惜福良品限量優惠中. 酸菜魚. 說到酸菜魚大家也跟阿風一樣垂涎欲滴嗎？ 酸菜魚使用嫩而少刺的魚肉，搭配酸爽微辣的椒麻湯頭，讓人不自覺的扒完一碗又一碗的白飯啦，外帶回家還能再另外加入自己喜歡的火鍋料、肉片、豆皮、寬粉等一起料理享用，滿滿的料讓你可以一邊看跨年直播一邊大快朵頤，不怕餓肚子！ 生魚片/握壽司.

  8. life.shanfeng.com.tw › 【懶人料理】夏日的涼麵季【懶人料理】夏日的涼麵季。藍藻麵&西施麵三風麵館麵食的專 ...

    不過我還是很愛料理，做料理其實並不是很難，只要多看、多學、然後去想一下要怎麼搭配，老公滿意我也吃得開心！ 這一次和 三風麵館 合作的兩款系列的麵條都很讓我喜歡，當然我做的都只是料理懶人包，如何運用手邊隨手可得的醬料與食材完成料理大概是 ...

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