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2018年10月30日 · Watch on. 烏魚伯利用電子化的設備，將烏魚子放置在殺菌室中以消除烏魚子的腥味，利用這套熟成的系統，能將烏魚子最天然的原味鎖住，之後再利用蜂巢精煉後的蠟 (加熱到液體狀)，將烏魚子浸泡其中，以增加保存期限，並增添烏魚子額外的風味. 另外，烏魚子含有豐富的維生素 (如 A、B群、E、銅鋅)、蛋白質及脂質，其中的蛋白質皆是維持人體正常運作的必需胺基酸，而脂質含多量為高度不飽和脂肪酸 (如 EPA 與 DHA)，可以讓生長發育頭好壯壯. 看完製作過程及營養介紹後~就要來準備大啖美食啦!!就在上週二姊和姊夫歸寧回娘家之際，最適合拿出來好好招待他們一番. 除了幾道家常菜可以讓二姊好好回味媽媽料理的滋味. 還有身為弟弟專門為她準備的皇室頂級烏魚子. 接著就讓尼克好好展現一下料理功夫.
- 大崙頭尾山親山步道地圖
- 青蛙王子竹林步道
- 小溪頭環狀步道
- 近期好康優惠
酷熱的夏日午後，臺北盆地的氣溫潮濕又悶熱，想要運動減肥除了去健身房外，尼克推薦大家可以到充滿樹蔭清幽涼爽的山林步道中爬山~ 大崙頭尾山親山步道就是五指山系中，位於台北內湖區的絕美步道 大崙頭森林步道可從右側的北面步道(大崙湖登山口)處進入，亦可以從左側碧溪步道末端接著爬，步道全長900公尺步行時間約為50分鐘，屬於休閒級的路線
從大崙湖登山口處的毛毛蟲平台進來，就可以看到這位歡迎各位山友的青蛙王子，往前走去就是整片綠意的竹林步道，此處的步道都鋪有石磚，走起來舒服不費力 此處海拔約200~400多公尺，屬於低海拔森林地帶，因此來這邊除了可以看到竹林外，還可以看到以紅楠為主的闊葉林，是台北近郊最完整的森林區域 所以台北市政府工務局大地工程處就在這邊設立了內雙溪自然中心、及樹木標本園，沿路可以看到許多關於森林會出沒的動植物介紹看板 由大崙湖登山口爬到山頂，首先會看到一座乘風堡觀景平台，尼克爬山的這天不知為什麼有工人在假日動工修建平台，因此就只有拍到這張能夠眺望遠方山頭的風景照
愜意高架木棧道
走過山頂的乘風堡觀景平台後，路線開始往下設計了一長串的高架木棧道 這段路線的植物主要是以紅楠為主的低海拔森林，沿途設有許多小松鼠平台、小蝴蝶平台、樹之亭等休憩觀景平台，可讓年幼的小孩和年長的長者累了、餓了可以好好的補充體力
赤腹松鼠穿梭森林間
過程中最讓我驚喜得就是位於小蝴蝶平台處有非常多的赤腹松鼠 身為台北都市俗，偶爾可以在公園的樹上看到一兩隻松鼠，沒想到大崙山這邊卻是可以直接在木棧道上面看到松鼠 靠近一看會發現牠們的胸部和肚子處還真的有明顯赤紅色的色澤，尾巴蓬鬆的感覺就像是一根雞毛毯子在那邊晃呀晃，實在是可愛極了
浪漫桐花五月雪
可愛的松鼠除了剛剛的小湖節平台有出沒外，位於這座高聳樹之亭附近偶爾也能看到牠們的蹤跡，不過這邊的看點是在下坡木棧道上的雪白桐花 雖然桐花的季節已經接近尾聲了，但是木棧道上還是能夠見到一朵朵白色間一點紅的桐花，一整排插在棧道間看起來好療癒 這趟大崙頭尾山親山步道的終點，位在和碧溪步道尾端的交接處，這處有流動廁所和乾淨的山泉水可以洗手，我覺得對於小孩和年長者是一個還不錯的終點站，如果大家還有體力的話，不妨再往碧溪步道走下去，或是可以前往白石湖吊橋&大溝溪親水公園去感受內湖悠悠的美景!!
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2024年1月1日 · 想看螢火蟲不用跑到深山內，距離捷運只要10分鐘路程的 新店螢火蟲 秘境，除了有大名鼎鼎的 和美山賞螢步道 、看到繽紛熱鬧的 碧潭水舞秀 外，重點還能大啖 新店美食 ~ 想看 和美山螢火蟲 前，你不得不知的 和美山步道地圖 、最佳觀賞螢火蟲的時間、 看螢火蟲注意事項 ，尼克都整理好在下方文中啦! 快分享給朋友一起夏日賞螢去. UBER 叫車 ，輸入優惠碼「 NK2024 」即送180元全額乘車金. ubereats點餐 輸入優惠碼「 eats-q36d0x 」送200元折抵券. 延伸閱讀 ： Google評價破千則，4.1星在地人排隊都要吃的北鴨鴨肉羹，一碗40元太划算，新店水舞秀美食這家一定不能錯過. 5月其他好東東 . 5/24 結團 PILLOWDY頸枕外套團購》最新抗UV風衣款！
2020年9月18日 · 心宿農場擁有小孩子最愛的魚菜共生抓龍蝦、雞母狗仔diy活動，爸爸最愛吃der活跳跳龍蝦料理，以及主婦們最需要的洛神花果醬DIY麵疙瘩製作體驗. 滿滿愜意的行程，真的好放鬆. 魚菜共生抓龍蝦. 擁有先天養殖優勢的山泉水. 使得這邊成了澳洲紅螯最適合繁殖的地方. 在這裡可以體驗抓小龍蝦體驗，抓好抓滿就可以拿來祭拜五臟六腑. 如果遇到蛋蛋抱好抱滿的蝦媽媽，就快把牠放回去，以免損傷好幾條無辜的小生命 (小小龍蝦眼睛都長出來了~超可愛) 農場老闆料理龍蝦的方式，採用簡單又不會失敗的鹽焗做法. 鹽巴撒在烤盤中，放入龍蝦蓋上蓋子就好了! 就好了!!! 如此簡單的新鮮龍蝦大餐，鮮豔橘紅色的外殼一整個超吸睛!! 人手一隻蝦，不顧才剛起鍋的炙熱感. 就是想吃到最新鮮的美味. 小龍蝦肉質Q彈沒有腥味.
2020年9月18日 · 東勢無名小吃店. 吃完這家水餃店，覺得空虛又再往前走100公尺發現一家 東勢無名小吃店 正在炒著大鍋麵，門口也聚集了許多民眾，看起來是家在地人才知道的店. 小小的攤子販售著超便宜炒麵、肉燥飯、豬血湯，價格平均落在20~40元左右，究竟好不好吃快跟我一起吃看看. 我們點了兩盤大盤的炒麵，以一盤35原來說分量算是很大，麵條炒得透徹入味不會軟爛糊糊的，上方還有淋上他們家自製的肉燥，小塊半肥半瘦肉吃起來鹹香好好吃，要不是剛剛吃過餃子，不然還真想加點一碗肉燥飯呢>< 豬血湯是沒有加沙茶醬進去的清湯，以薑絲蘿蔔燉煮的湯頭清甜好喝，一碗20元好便宜，若想像我一樣加入小腸、粉腸等配料，也只要再加20元，便宜超級推! 東勢無名小吃店.
關於尼克玩食大探險. 喜歡戴著紅帽子趴趴走的尼克，在國外冒險時意外捕獲背包客老婆一休. 從此脫下紅帽子變身為主夫尼克，目標是讓老婆變成最廢的軟爛休！. 最愛開箱新品家電和生活好物，讓老婆和貓貓過爽爽 尼克＋一休＋魔王 (貓咪)＋黑洞、銀河 (龍貓 ...
