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2017年5月10日 · 設計與製作者：簡單煮藝. 夏日清爽料理就屬越南春捲最對味，只需準備愛吃的涼拌菜蝦仁、美生菜…等，並捲入麵線、麵條，吃起來更飽足。. 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道越南春捲所需的食材. 三風麵館 有機長壽麵線 一束 ...
2015年11月1日 · 虱目魚麵線 有營養滿分的虱目魚加上口感極佳的 麵線 搭配在一起，就是一道美味又營養的料理嘍！ 份數：4-6. 準備時間：1人份. 難易度：簡易. 百福友白髮素麵食譜-虱目魚麵線準備食材. 無刺虱目魚 一片. 青菜少許. 三風麵館 百福友白髮素麵線 一束. 百福友白髮素麵食譜-虱目魚麵線做法. 備一鍋水煮滾，放入三風麵館 百福友白髮素麵線. 水煮滾後放入切成大小適中的 虱目魚肚 。 約煮5～10分鐘即可，再放入青菜煮熟。 喜歡辛香料者，可以加入薑絲與九層塔，米酒與調味料. 煮熟後放入碗中好吃的 虱目魚麵線 就完成了。 如果想知道更多 麵食譜 ，歡迎大家留言給林師傅 ^ ^ ☁想試著做看看虱目魚麵線嗎?點我領取優惠購物更優惠☁. 點我領取優惠. 標籤. # 友白髮素麵 # 麵食譜.
臺灣好麵烹調建議指南. 撰 文：陳貴凰 ( 靜宜大學觀光事業學系教授) 洪文發 ( 僑光科技大學餐飲管理系助理教授級專業技術人員) 林森湖 ( 僑光科技大學餐飲管理系助理教授級專業技術人員) 臺灣在地製麵廠所生產製造中式乾麵條種類多元多樣化，銷售市場包含：業用、家用二大區塊。 近來受到善用在地當季食材與低碳運輸綠色觀念興起、食安風暴頻傳以及外食費用提升等因素影響下，刮起動手DIY 消費者烹調的風潮。 對動手做的人而言，除了做菜給人吃的成就感外，更可以看見對方「幸福」的表情，這是現代忙碌上班族另類的「舒壓」休閒活動。 而乾麵條因具有在家保存容易，是一種機動性強、便利性高的存糧，這個特性讓乾麵條在現代人競爭生活下仍保有其生存契機的重要原因。
2017年4月26日 · 精選麵食譜. Home - 精選麵食譜 - 紅麴麵線料理食譜-雞絲紅麴麵線佐和風醬. 雞絲紅麴麵線佐和風醬. 設計與製作者：簡單煮藝. 盛夏酷暑，懶洋洋提不起食慾，燙一些些小黃瓜、一點雞絲及一碗色彩鮮艷的麵線，在佐上一點和風醬，就是一道清爽的夏日涼麵線囉~ 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道雞絲紅麴麵線佐和風醬所需的食材. 紅麴麵線1束. 雞胸肉 1/4個、 玉米筍3根、 小黃瓜 1/2條. 準備這一道雞絲紅麴麵線佐和風醬 做法. 雞胸肉煮熟撕成絲、玉米筍切絲燙熟、小黃瓜切成絲備用。 取一湯鍋，沸水下 紅麴麵線 ，待紅麴麵線浮起即可撈起，在用冰水泡一下，盛在盤子上備用。 把玉米筍和小黃瓜絲和雞絲擺盤在紅麴麵線上。
2017年12月11日 · 三風麵館守護食材的純粹，選用神奇紫色食物—台灣紫山藥，以傳統炊仔麵線工法，製作最單純的美味—山藥麵線，無須繁複的烹煮技巧，只要水滾下鍋煮2分鐘，再忙碌也能以最優雅的姿態上菜，用Q彈香滑的山藥麵線滿足挑剔的味蕾，吃得無負擔，更為健康 ...
2015年10月26日 · 26 10 月, 2015. 精選麵食譜. Home - 精選麵食譜 - 美味豚骨拉麵自己做!熱呼呼豚骨拉麵做法! 豚骨拉麵 的色香味我想沒有一個人可以抵擋的吧～ 豚骨拉麵 濃郁的湯頭，搭配有嚼勁的 麵條 口感，再配上軟嫩適中的豬肉！ 豚骨拉麵 的滋味真的是美味無比啊～這種美味的豚骨拉麵在家也可以自己做，使用 三風麵館 的健康 麵條 一起動手做一碗美味的 豚骨拉麵 吧～ ※認識豚骨拉麵 「ラーメン」的名稱的來源有多種說法。 被最多人認同的說法是來自漢語的「 拉麵 」，所以漢字寫做「 拉麵 」。 豚骨拉麵 最早發源自九州，使用豬骨長期熬燉出白色的濃湯，也可加醬油成為「 豚骨醬油味 」。 日本人認為豚骨和肉的精華都在湯頭裡！
2015年8月23日 · 美稱的大雅，23日舉行「大雅小麥麵食文化節」，台中市長林佳龍（右二）到場展現廚藝烹煮蕎麥麵， 邀請民眾一起來吃小麥麵食。（黃國峰攝） 2015年08月24日 04:10 趙麗妍／台中報導
