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2016年11月29日 · 上一 文章 台灣麵食發展歷史. 下一 文章 臺灣味老麵店時空分布圖. 全台各地除了一般常見白麵條、油麵、黃麵、陽春麵、拉麵、白麵線、蚵仔麵線（紅麵線）等之外，各地製麵廠發揮就地取材精神， 除了小麥麵粉、食鹽之外，額外加入製麵原料涵蓋當地特色農產、水產，製造出各式MIT 特色麵條，例如：香蕉麵、紅薏仁麵、藍藻麵等 (
2015年7月30日 · 官方介紹說明「藍藻是近期人氣很高的保健食品，融入在麵條中增加料理的色彩豐富，又可以攝取到多種維生素與礦物質，是大海給我們最棒的禮物，將 藍藻麵 水煮後，不用調味即有淡淡的鹹味與海苔香氣，不論湯麵或是乾麵都很適合，主配料可以選擇海鮮類，充滿海洋風味的料理簡單上桌！ 三風麵館 麵種之多超乎想像，山藥麵、五穀麵、紅麴麵線，還有獨家的西施麵，這次我先來嚐嚐 藍藻麵 ，之後再來嚐嚐其他口味，除了麵麵，三風拌醬看起來也好迷人～ ★日式涼拌藍藻麵. 炎炎夏日吃湯麵是很痛快沒錯，但是容易惹得滿身汗，不如吃涼麵比較透心涼，涼麵的前置準備作業也不難，就算是第一次下廚也能輕鬆變出一道消暑料理，熊董特愛我獨家調配的日式柴魚醬汁，冰涼涼的麵條配上醬汁，加上一點芥末，厚唷～豪好吃！
2015年9月11日 · 首創協助台灣農產品發展「易保存之乾麵條/伴手禮」的初期微量打樣服務. 低投資、低風險，開發農產品入麵. 創新線上5 kg的微量生產製程 (傳統生產為154kg)，. 可少量訂製之包裝模組規劃. 利於進行市場測試、通路報價送樣及高價值文創商品開發。. 農產品銷售 ...
2016年5月9日 · 這天古人會戴上「人勝」 (傳統頭飾)，登高賦詩，食用「芹菜、薺菜、菠菜、青蔥、大蒜、蒿菜、芥菜」等七種蔬菜，或煮成七菜粥、七菜羹，相傳可以去病避邪、代表好兆頭，後來改成吃麵條、 麵線 ，則是祈求長壽；家中有供奉祖先、神明，可在神祇前點七 ...
2014年11月30日 · 台中大雅區三風食品工業以「三風麵館」名義成立「微打樣中心」，積極協助在地生產的特色農產品，製成獨特麵食，如南瓜、花生、秋葵、五葉松、肉桂等都曾在「微打樣中心」以最低5公斤的生產量，製成各式別具特色的麵食，讓農民辛苦栽種的農產品加工
2018年3月16日 · 土地公. ♦ 頭牙 如何祭拜土地公. 頭牙拜拜祭拜土地公時間: 上午吉時. 頭牙拜拜祭拜土地公地點: 土地公廟或自家神龕. 頭牙拜拜祭拜土地公所需準備供品: 三牲：豬肉、全雞、全魚 (全鴨) 三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚. 酒或茶水3杯. 拜天公麵線 (綁紅紙) 鮮花. 麻糬、紅龜粿、發糕. 水果三樣或五樣. 頭牙拜拜祭拜土地公所需準備金紙: 福金 (土地公金) 頭牙拜拜祭拜土地公注意事項: 番石榴 (芭樂)、蕃茄、釋迦不要祭拜。 蘋果、鳳梨、香蕉、柑橘、金桔適合祭拜。 祭拜土地公時需準備較軟的食物。 標籤. # 土地公 # 節慶拜拜 # 頭牙. 下一 文章.
2018年8月12日 · 【祭拜神明】 祭拜時間: 凌晨子時、上午 (中午以前祭拜) 所需準備供品: 三界公紙、香爐、燭台一對、鮮花. 3只茶杯、6齋 (素菜)、或12道菜碗、圓形無子水果佳. 所需準備金紙: 天金、盆金、太極金、壽金、刈金，祭拜後要由大燒到小. 注意事項: 需分為頂桌 (壽金墊桌腳)、下桌。 頂桌較豐盛、全素齋；下桌準備五牲、水果. 牲果須完整，不可斷首去尾. 【祭拜祖先】 祭拜時間: 中午午飯前祭拜 (因為祖先吃完後，才可以換子孫吃) 所需準備供品: 三牲、四果 (圓形無子水果佳)、日常飯菜. 三牲擺法：面對祖先，中牲、左雞、右魚. 所需準備金紙: 大銀、刈金，也有人加燒金銀財寶，祭拜後要由大燒到小. 注意事項: 拜完神明的牲禮可用來重複祭拜祖先. 同時祭拜神明與祖先，神明在右、祖先在左.
