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  1. 為克服大豆栽種問題、提升國內自給率,選定相對適合種植大豆的中部地區進行推廣,本文簡述「台中1號―九月豆」的選育策略、品種栽培注意事項及產品應用。 2015年杜鵑颱風侵襲中部地區,大豆的災害損失率為95%。 大豆選育策略「每年一次秋作」 耐病蟲害、有利機械採收、高蛋白質. 中部地區氣候環境為1~3月中旬溫度低,6月初進入梅雨季,7~9月颱風使強降雨機會提高,10月以後東北季風逐漸增強,此等氣候對於春作及夏作種植大豆的農民而言,生產風險極高,所以初秋環境下種植籽實用途之大豆為佳。 另外考量大豆屬於短日照作物且品(系)種間差異極大,因此由美國農業部種原中心篩選其蒐集地來自臺灣者,並引進105個品系,初步選育策略設定為「每年僅進行一次秋作選種」。

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  2. 創造產業、農民、環境三贏 大統和特克斯的點糞成金術. 農友王添貴使用特克斯的腐熟雞糞有機肥,作為茄子田區的有機質補充資材,稱讚效益多元。. 增加碳匯與循環再利用是達成2040農業淨零碳排的重要策略,其中雞糞產業鏈如何化糞為金,結合先進的肥料製 ...

  3. 2024年9月15日 · 撰文╱洪與成 攝影╱薛穎琦. 為調整稻米產業結構,農業部門推動「大糧倉計畫」、「綠色環境給付計畫」等政策,鼓勵農民二期稻作轉作雜糧,大豆為重點作物之一,臺中海線地區許多農民也在政策鼓勵下種植大豆,並發展契作主體整合產銷。. 「保證責任 ...

  4. 農業部指出,韓國為近年我國蔬果外銷主要開發目標市場之一,近三年臺灣蔬果出口韓國平均約4,331公噸,出口值20.7億元,品項以結球萵苣、芒果及鳳梨為主,其中結球萵苣從2018年的1,083公噸,至2023年增為3,152公噸,出口量已僅次於日本市場。 並且,受惠於韓國至今年9月30日針對部分蔬果品項實施進口零關稅優惠措施,臺灣芒果、鳳梨今年1月至7月輸韓量分別為749及433公噸,較去年同期增加19.3%及3.1倍,顯見我國芒果及鳳梨也頗受韓國消費者接受。 農業部強調,這次簽署MOU盼為韓引進更多臺灣生鮮蔬果,讓更多韓國消費者有機會吃到種類多元的臺灣蔬果,未來更將以臺灣蔬果上架全國型連鎖超商、超市及大型量販通路為目標,提升臺灣產品於韓國市場能見度。

  5. 稻米邁向產銷平衡最後一哩路:稻穀保價收購半世紀 強化市場採購活絡稻米交易. 黃昭興指出,在各項政策配合下全國稻作面積持續減少,未來再縮減1萬公頃,可望達成產銷平衡。. 各國為確保糧食安全,多建立公糧稻穀庫存制度,但以保證價格收購公糧稻穀 ...

  6. 土雞產業轉型!. 連結加工 熟食、地方文化煥發新生機:持續推動產銷鏈整合 助企業、雞農共享共贏. 國內土雞品種雜亂未有系統性的明確定義,就產業、農政的觀點而言,凡白肉雞、蛋雞以外的雞種皆會稱為「土雞」。. 「我們希望喚起國人吃土雞的回憶 ...

  7. 現在臺灣畜牧產業能否永續發展,關鍵在於環保。 李志杰與團隊夥伴致力於搬挪豬農心尖上的那塊巨石,在互動過程中,農友逐漸改觀,願意一齊投身綠能行列。 「20年前臺灣有推動過沼氣發電,當年失敗主因是技術不夠成熟。 從前大家對沼氣的認識不多,以為只要把沼氣通進機器裡就會發電,殊不知沼氣中的硫化氫在燃燒後會產生硫酸根,而硫酸根碰到水形成亞硫酸,會腐蝕機械零件,造成發電機損壞,當時也沒有合適的零組件可維修,這些設備就只有一次性作用。 李志杰闡述,2017年政府再次推行沼氣發電,重新調整了配套做法。