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  3. 2024年8月25日 · 今年春天,各位不妨撥一個周末,帶著家人走這一趟滋味獨具的採梅遊! ※簡單釀梅 下飯入菜都可以. 《Q梅》 材料: 7~8分熟的青梅20斤(12,000g)、鹽1公斤(1,000g)、砂糖2斤(1,200g)、冰糖12~14斤(7,200~8,400g,視個人喜好調整)。 工具: 乾淨且乾燥的玻璃容器、乾淨的重物。 作法: 1. 青梅不洗直接漬鹽,用手輕輕搓揉梅子,至表面濕潤出水即可。 Q梅1. 2. 將作法1的梅子放至玻璃容器內,以重物置其上壓出梅子苦水,其間須不時翻動,使梅子得以均勻受力與浸泡,約2~4天後,梅子表面變色泛黃,果肉變柔軟(輕壓果肉會跑來跑去),鹽水變黑,即已完成「催黃」過程。 Q梅2. 3.

  4. 2024年8月20日 · 這兩位老闆,一位是在南投山上三合院裡做鳳梨酥的許銘仁,. 一位是在台北辦公區裡賣年輪蛋糕的王傑。. 他們原本都是烘焙業的「外行人」,幾乎沒花1毛錢做行銷,. 單靠口碑,就讓自家產品在2年內,成為部落客間的排隊美食,. 暴紅後加盟合作邀約 ...

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  6. 生日: 1949/10/01. 星座:天秤座. 學歷:美國西太平洋大學 MBA 、澳洲雪梨大學 MBA. 經歷:和大總經理、新光人壽創辦人吳火獅秘書. 現任:和大工業和高鋒工業董事長. 只要通過繁瑣的認證,贏得客戶信任,保有一定的品質,就不會隨便被客戶拋. 棄。 熬了5年 終於打進通用. 所謂「熬了5年」是指,2001年,客戶Arvin Meritor介紹沈國榮去拜會通用採購副總裁,無奈,講不到幾句話,頻頻被對方打斷,他只好摸摸鼻子敗興而歸。 回台後,他愈想愈不甘心,決定加強品管、進行員工教育訓練,並請教金屬中心等研究單位,精進技術。 到了2004年底特律車展,沈國榮再次登門拜訪通用,這一回,採購副總裁換了人,對沈國榮提出的條件很有興趣,雙方談了一整天。

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