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  1. 達美樂披薩採用臺灣鳳梨「台農17號─金鑽」作為10款披薩料理食材。. (攝影/游昇俯). 農業部攜手中興大學、加工業者大嘴水果公司與國際連鎖速食業者達美樂披薩共同合作,首度採用國產鳳梨「台農17號─金鑽鳳梨」作為10款披薩料理食材。. 金鑽鳳梨透過 ...

  2. 謝宜哲強調,全世界只有臺灣以黑豆發展出醬油產業,只要有能力論述品種、產地、釀造方式與醬油風味之間的關係,就能像歐美一樣品紅酒、論咖啡,而當食用醬油成為一種生活格調時,就可以確保臺灣飲食文化在國際間的定位。

    • 謝和弦1
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  3. 農業部推動「綠色環境給付」政策,以「生態服務給付」堆疊式給付,鼓勵農民友善耕作營造良好棲地環境。. (圖片提供/謝震山). 為了維護優良農地資源及生態,推廣有機友善農業,調整農作產業結構,農業部自107年起推動「綠色環境給付」政策,鼓勵 ...

  4. 每年約自中秋節過後至臘月初這段期間,全臺各地都有大小不一的平安祭典,這種年度例行的節日祭祀,源自古老「春祈秋報」的概念,展現一個地方社會共同渡過年例節點,酬謝神靈庇蔭的集體生活意義。. 所謂謝平安,可看作相對於「下平安」(hē-pîng-an ...

  5. 謝奉家 行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所生物藥劑組副研究員 攝影/謝佩穎. 化學農藥的速效與價廉,解決不少飢荒,但也帶來環境的破壞與抗藥性問題,在全球高喊保護自然生態的今天,世界各國對生產和使用化學合成農藥,莫不更加謹慎。 大多數國家都已逐年增加生物農藥產品研發與生產的投資經費與規模,生物農藥的市場逐漸受到重視,已成為近幾年發展趨勢。 生物農藥是指由天然資材產製的農藥,例如動物、植物、微生物,對生物較為無害且專一性高。 依據行政院農業委員會2017年3月17日修正發布《農藥理化性及毒理試驗準則》,生物農藥類包括天然素材、微生物製劑及生化製劑等三大類。

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  7. 除了產量經試驗上可增產20%,台農7號本身就有抵抗南方型銹病的能力,根據農業試驗所作物組研究員光照刊載在《台灣農業研究》上的〈硬質玉米新品種「台農7號」之育成〉一文,台農7號抗病的能力比台農1號好,管理上就有優勢。

  8. 全國及雲林縣農業經理人協會理事長謝萬來、余明澄,暖溪農場主張進昌、誌寶農場主李文寶、耕心有機農場主王玉彰、雲林縣精緻農業生產合作社監事王子峰等都是農業師傅,已加入農業幼苗培育行列。

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