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2010年7月21日 · 龍景軒 是全世界第一家獲得米其林三星評鑑的中式餐廳,行政總廚陳恩德擁有三十多年的深厚功力,料理道道精采,將傳統的粵菜精隨與當代的西餐元素結合,帶給食客在味覺以及視覺上的全新感受,關於這點,可以從龍景軒的招牌菜單上得到印證:鮑 ...
《放.獨家》姚惠珍疑賴清德身旁女子陳羿伶「幕僚人員比部長大成何體統? 」知情人士:總統辦公室主任都會跟隨行程
陳羿伶幾度被鏡頭捕捉到在重要場合跟在賴清德身邊,引起政媒界議論,認為已逾越幕僚分際,但有知情人士出面解釋...
放言 Fount Media via Yahoo奇摩新聞
4 天前
賴政府滿月內閣狀況多 郭智輝成政壇白兔 彭金隆差點被老柯轟出去
賴清德宣布由卓榮泰組閣後,可以發現他的內閣成員分為「信賴團隊」以及「讀書會」兩大類型。其中所謂的「信賴團隊」主要是賴清德競選時輔選團隊重要成員,包括卓榮泰、潘孟安、鄭麗君、劉世芳、陳金德、陳世凱都接掌大位。 至於讀書會成員,外界比較陌生,而這個讀書會成員後來也成為賴清德財經內閣人才的主要來源。 讀書會成員成財經內閣人才庫 其實賴清德從2020 ...
信傳媒 via Yahoo奇摩新聞
3 天前
2016年11月3日 · 首位米其林三星華人主廚四季酒店中菜行政主廚陳恩德也受邀來台推廣香港美食,並將為台北國際旅展香港館開幕站台,邀請台灣旅客展開一場最香港的體驗。
2021年7月14日 · 不只可一次吃到棒腿+腿排,更邀請曾奪得聖沛黎洛年輕廚師東北亞區域冠軍的知名主廚-陳子洋監製,特別在炸雞中融合其代表作「通庵熟成咖哩」,獨樹一格的咖哩風味,被網友票選為全台最好吃的咖哩,記憶點極高的煙燻味,及獨門咖哩的花椒尾韻 ...
2017年11月16日 · 在台灣生活至七歲的陳主廚,對這塊土地有著特殊情感,因此更特別以台式香腸發想,創作「辣味魷魚炒香腸」,讓台灣味隨著盛世公主號巡遊全球。 辣味魷魚炒香腸 (圖片提供/公主郵輪)
2017年11月20日 · #台北市. 文/MOOK景點家陳玟霖整理報導. 雞蛋仔是香港知名的甜點小吃之一,許多人前往香港都會一品雞蛋仔的滋味,而因著時代及創新,許多業者也將傳統小吃雞蛋仔進行改良與設計,增添不同元素讓雞蛋仔擁有更多的吃法與變化。 現在要吃到兼具視覺及美味的雞蛋仔不用飛往香港,台北就有一間超誇張的雞蛋仔,更是許多網美朝聖打卡的熱拍景點。 The Waffle Club TW將香港傳統小吃雞蛋仔與冰淇淋結合,創新出不同的滋味(圖/The Waffle Club TW) 這間位於台北東區的The Waffle Club TW,以澎湃浮誇的雞蛋仔冰淇淋聞名,將傳統的雞蛋仔與冰淇淋完美結合,配上季節水果與巧克力等裝飾,讓雞蛋仔不只美味更吸睛,引起網路上不少話題,更是IG洗版的甜點之一。
2023年11月13日 · 2023-11-13 18:00. 美食. 國內. 文/景點+ 張盈盈整理報導. 難得一見的星級主廚陣容,聯手家人做出16到暖心家常菜,由蔣雅淇發起名為「暖廚家味」的活動,串聯6位暖廚、其家人的好手藝,透過線上課程募資,所得全數捐贈「1919急難家庭救助計劃」,讓餐桌上的溫暖,立刻成為急難家庭的支柱! 暖廚家味主廚們與發起人蔣雅淇合影。 (圖/暖廚家味) 「暖廚家味」以「家的味道」為核心出發,匯聚史上最高等級師資團隊,包括被譽為「印度洋上最偉大廚師」RAW 主廚江振誠、南台灣最難預約AKAME 主廚彭天恩、台中最美餐廳飛花落院主理人魏幸怡、東岸最紅法餐Sinasera 24主廚楊柏偉、蛋黃酥界佼佼者陳耀訓,6位暖廚攜手12位家人共同合作。 江振誠的暖廚家味主廚們與參與計畫的家人們一起合影。
老唱片主題咖啡館. 為在高雄市的民權路上,有一間老唱片主題咖啡館,老闆深愛黑膠唱片,幾十年來蒐集了至少上萬張的作品,大部分都已成絕響,每張可說是彌足珍貴。 老闆對於上門的顧客也會不吝嗇地分享好東西,自己充當店內DJ,顧客所點播的歌曲,都能憑著長年聆聽老唱片的記憶與經驗,從蒐藏架上找尋到,與同好一起分享過往的感動。 深愛黑膠唱片的李老闆,從西服學徒到老唱片主題咖啡館 (圖片來源/高雄市湖內區大湖社區) 黑膠唱片音樂會館,藏有至少上萬張的絕響作品 (圖片來源/黑膠唱片音樂會館) 老闆原本是嘉義人,跟著家人到高雄湖內的大湖村開設「全美西服社」,闖蕩事業。 在當西服學徒時就喜愛收聽廣播的音樂,從收音機播送的歌曲,陪伴他度過漫長的學徒生涯,而收藏唱片的念頭與熱情,也在當時慢慢萌芽而生。