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「農產品生產及驗證管理法」不再只管農產品驗證生產流程，農委會睽違10年，公告「農產品生產及驗證管理法修正草案」，其中新增第五條提及，中央主管機關得公告指定農產品於特定類別及規模之農產品經營者進行特定處理程序前，依規定完成溯源登錄。 如果違反規定，未完成溯源登錄之農產品經營者，可以處新臺幣二萬元以上十萬元以下罰鍰，並得按次處罰。 也就是說，以前採取自願制的農產品生產溯源登錄，未來如果是中央主管機關公告需登錄的品項，就會轉為強制實行。 「強制實行在於強化生產者自我管理的責任。 」畜牧處食品加工科技正鄭芳琪表示，因為對於沒有參加生產履歷、也不屬於優良農產品管理範疇的生產者，現今無法可管，才會增訂這條條文，未來希望針對高風險的品項做強制登錄。
line. twitter. 黃錫鯛料理國宴菜「原味純粹」。 （圖片提供／高琹雯） 撰文／林玠芷、何立翔. 第十六任總統暨副總統就職國宴菜色今（3）日發布，八道主菜展現各種豐富食材，分別傳遞著臺灣各地的特色故事，其中邱家兄弟生態級無毒水產的黃錫鯛入列國宴，邱經堯開心地表示，感謝國宴顧問團隊的肯定，臺灣擁有最棒的水土環境，孕育了邱家兄弟魚與蝦的風味。 邱家兄弟生態級無毒水產出產的黃錫鯛。 （照片提供 邱經堯） 黃錫鯛，又名枋頭、班頭，在眾多食材中，這尾魚如何脫穎而出？ 邱經堯表示，這是跟顧問團隊討論的結果。 「因為時間匆促，量又是需要1千人食用的大量，3月底、4月初的時候，一接到聯繫我們就緊急提供了幾個品項送試吃，其中黃錫鯛經團隊試吃後，認為是非常適合的選項。
20170130. 新港區漁會尤英同理事長，本業船長，更是碩果僅存的資深鏢旗魚手。 尤理事長是恆春後壁湖農家子弟，出生於日本統治時期的1939年，成長過程時逢第二次世界大戰結束後的臺灣經濟困難、百業蕭條。 為了擺脫貧窮，為了賺錢掙一口氣，聽說抓魚很好賺錢，不想務農窮一輩子，即使務農的父母不同意，毅然決然在17歲那年，叛逆離家到臺東找機會上船學捕魚。 農家年輕小伙子，什麼都不會，但是什麼都肯做，剛上船不適應會暈船，硬是靠著意志力克服適應。 當年到新港，漁船不多，幾乎都是鏢旗魚的船，理所當然上了鏢旗魚漁船。 上船一年多，賺得錢已經比在家務農多，所以更有理由留下來捕魚，不回家種田了。 尤理事長說著：「以前出海捕魚真的比種田好賺，跟現在不一樣。
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「品種權訴訟不是到違法農場拍個照，告他就會贏。」福埠經理、蔣麗兒兒子吳沐霖表示，犯罪構成要件、法院需要的證據非常嚴謹，起初只懂得到侵權農民田間拍照蒐證，「但法官認為是無效證據，全遭駁回。
農場經營制度透明化，眾小農戰力升級團體戰—「社會支持圈」友善從農生態，農民經驗智慧化. 臺灣農業管理轉型的癥結之一，在於過去的農業生產型態多以小農為主，當種植已耗去大半心力，自然很難將心力放在管理上。. 但當小農團結起來，就可以成為大農 ...
漁業署長人選農委會拍板張致盛 優先處理石斑魚及漁業人權. 漁業署前署長張致盛將重掌漁業署，石斑魚產銷及管理問題正等著他與產業溝通解決。. （圖片來源／行政院）. 農委會漁業署長人選拍板定案，將由前漁業署長張致盛重掌漁業署，農委會主委陳吉仲今 ...
中國國台辦新聞局副局長朱鳳蓮今（31）日拿出鳳梨病蟲害照片，指2020年通報臺灣28件外銷中國大陸的鳳梨有介殼蟲，件件有證據可查，但臺灣方面沒有任何回應。 農委會主委陳吉仲呼籲中方，不要透過國台辦開記者會來說，兩岸動植物檢疫應依國際貿易常規，回歸對口單位，由農委會防檢局與中國海關總署討論解決。 國台辦拿出鳳梨蟲害照片，指2020年大陸方面向臺灣方面書面通報28件鳳梨檢疫不合格，其中14批檢出菝葜黑圓盾蚧、8批大洋臀紋粉蚧、6批新菠蘿灰粉蚧，且今年初向中國大陸海關申報進口的臺灣鳳梨，還有5批檢出菝葜黑圓盾蚧。
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