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  1. 意大利薄餅(pizza,意大利文發音係 /ˈpittsa/ (幫手·個快勞);香港人通常讀 pi 1 saa 4 或「pee灑」),簡稱「薄餅」 [1] (如薄餅盒(pizza box)),又叫「意式薄餅」 [2] [3]、「P灑」 [4]、「披莎」 [5]、「鬼佬鹹煎餅」 [6]、「P沙」(如P沙乞),係一種意大利

  2. 《 開飯啦 》( 英文 : What to Cook Today )係一套由 好好制作 製作嘅煮食節目,由 黃愷怡 主持。 節目由2023年3月13號到4月28號,逢禮拜一到五 20:30-21:00,喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播。 節目會搵唔同大廚示範煮各種菜式。 聖誕特別版《 開飯啦聖誕 》( 英文 : What to Cook Today Christmas )由 朱智賢 主持,由2023年12月18號到12月29號,逢禮拜一到五 20:30-21:00,喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播。 呢輯節目會搵唔同大廚示範煮聖誕菜式。

  3. 麪 (俗寫 )係用 麪粉 整出來嘅食物。. 佢係將麪粉加 水 搓成 麪粉糰 ,再用唔同方法整到一條。. 麪可以有唔同粗幼、厚薄、圓扁、曲直。. 麪主要成份係 麥 ,而另一種米整出嘅呢,就叫做 粉 。. 不過有時啲人撈亂,例如 意大利粉 其實係麪來嘅。. 咁麪有 ...

  4. 不過,歌謠喺各地流傳嘅版本都不盡相同。 下表顯示了呢個字嘅一啲字形同埋歌謠。 字型構造同歌謠出處. 「 」字型構造概括咗油潑扯麵嘅特性,體現咗原料、調料、製作工藝、辛勤操作、食客感受等,話陝西啲人心底好大、大苦大樂嘅性格氣質,映射咗山川嘅地理同世態而組成陝西特色嘅飲食文化 [8] 。 「 」字嘅部件可以連到去唔同嘅內容嚟解讀: 整麪過程 [10] 「穴」: 揣 [註 1] 。 當地人多數用瓷盆嚟揣。 「言」:「 鹽 」。 揣 過程入面要用鹽。 「九」:好耐 [註 2] 揣完之後,放半日咁耐。 「幺」或「糸」字型,即「絞」,指搋後嘅麵團需要反複搓,先能筋道。 「工」字型(部分寫法),指「功夫」,指製作過程中所嘅工夫。 「馬」字型,代指「一馬平川」,指 麵條 十分闊,猶如褲頭帶。

  5. 《 舌尖上的雙餸飯 》( 英文 : Taste of the Two Dishes )係一套由 好好制作 製作嘅飲食節目,由 李尚正 主持。 節目由2023年9月11號到9月15號,禮拜一到五 21:00-21:25,喺 香港 奇妙電視有限公司 嘅 HOY TV 首播。 節目會介紹香港嘅 雙餸飯 。 每集一覽. 出面網頁. HOY TV:舌尖上的雙餸飯. 好好制作YouTube頻道:舌尖上的雙餸飯. 屬於1類 :

  6. 關西天麩羅用嘅醮漿係用水同埋麵粉,蔬菜比例高,用熱油炸,時間短,製作出嚟嘅天麩羅顏色清涼,口味清淡。. 除咗一般常見嘅天麩羅, 薩摩揚げ [註 2] (音さつま揚げ,英語拼音Satsumaage)呢種用魚肉做成漿、加入調味料同埋碎蔬菜,製成圓餅狀或者長形 ...

  7. 今天只做一「健」事 - 維基百科,自由嘅百科全書. 《 今天只做一「健」事 》 [註 1] ( 英文 : A Daily Dose of Well-being )係 香港 Makerville 製作嘅資訊節目,由2024年2月12號起逢禮拜一到五19:30-20:00喺 香港電視娛樂 ViuTV 播。 節目用「身、心、靈」嘅健康做主題。 主持陣容. 節目環節. 每個禮拜唔同日子都有唔同主題。 每集一覽. 第1-99集. 第100-集. 節目調動. 2024年2月28號:由於19:30-20:30直播《財政預算案論壇》,嗰日暫停播出。 註. ↑ 節目標誌寫成「今天只做一健事」,冇引號. ↑ 張達倫只有第15集係唯一一集被標示做主持身份出鏡,另第30集被標示做嘉賓身份出鏡。