腎病 高草酸蔬菜 相關
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2024年5月10日 · 腎臟專科醫師陳佑丞曾在臉書撰文指出,草酸主要透過腎臟代謝而排除,一旦食物中含有過多草酸,帶到腎臟後容易增加不同形式的腎臟損傷,例如草酸鈣結石、慢性腎病變、急性腎損傷等危。 陳佑丞醫師也曾於臉書整理出常見的高草酸食物: 蔬菜與根莖類:菠菜、大黃、甜菜頭 、馬鈴薯. 穀物類:豆腐 、米糠、玉米粉、全麥麵粉. 堅果與種子類:杏仁、榛果、花生、開心果....
王馨儀. 想要預防腎結石,除了多喝水,腎臟科醫師陳佑丞也分享,病人的飲食習慣其實某些食物也可能導致結石發生,像是高草酸的食物,如菠菜、紅茶等,都容易使草酸鈣結石生成,共盤點四大類食物恐導致結石。...
2024年4月24日 · • 1 週. 記者施春美/台北報導. 江守山表示,菠菜、芹菜、莧菜等5種蔬菜,含有高量傷腎的草酸,腎功能不佳者要注意食用量。 ( 圖/資料照片) 台灣慢性腎病患者多達240萬人,其中近10萬人須終身洗腎,腎臟科醫師江守山表示,由於腎臟受損不會疼痛,民眾常在不經意下傷腎而不自知,例如有民眾狂吃蔬菜竟然急性腎衰竭,必須終身洗腎。...
2024年4月25日 · 連吃2天沙拉送醫! 醫點名「常見5蔬菜」超毒 恐終身洗腎. 故事作者: 何可妍. • 3 週. 台灣洗腎總人口高居全球第一,有「洗腎王國」惡名,隨著高齡化及肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病人口增加,這些問題所引發的腎臟病也跟著增加。...
5 天前 · 記者施春美/台北報導. 菠菜向來被認為是極營養的蔬菜。 菠菜向來被認為是極營養的蔬菜,但腎臟科醫師江守山表示,一項研究指出,每個月吃8份以上菠菜的人,有泌尿道結石的風險大增30%。 他並表示,打成汁的菠菜及甜菜葉,被人體吸收的草酸量,遠高於直接吃的草酸量。 經統計,草酸引起的腎病變,一半以上的人無法脫離洗腎,也就是必須終身洗腎。...
醫師提醒,包括菠菜、莧菜、馬齒莧、芥菜、香椿等都是草酸含量高的蔬菜,建議烹飪之前最好過一下水,利用其易溶於水的特性去除大部分草酸。 值得注意的是,泌尿科醫師邵郁鏵過去曾在臉書粉絲專頁「褲子裡的大象不想睡 泌尿外科邵郁鏵醫師」發文表示,由食物中的草酸引起,屬於最常見的結石型態,邵郁鏵提醒,若家中有這類遺傳疾病,應避免攝取過多下列食品:...
2024年4月24日 · 記者施春美/台北報導. 腎臟是人體重要的解毒器官。 據統計,台灣慢性腎病患者達240萬人,其中近10萬人須終身洗腎,腎臟科醫師江守山表示,許多腎病患者未自覺有腎臟疾病,常不經意地吃進傷腎的食物,例如草酸就是一個腎毒性物質,高草酸蔬菜若與腰果等高草酸堅果,一起打成綠拿鐵,會讓人一次食用巨量草酸,「我不敢喝市售的綠拿鐵。...