搜尋結果
クエン酸 （クエンさん、 枸櫞酸 、 英: citric acid ）は、 柑橘類 などに含まれる 有機化合物 で、 ヒドロキシ酸 のひとつである。. 爽やかな酸味を持つことから 食品添加物 として多用される。. 枸櫞（くえん）とは 漢名 で マルブシュカン （ シトロン ）を ...
ハーバー・ボッシュ法の開発前は、アーク放電により窒素を酸化して窒素固定を行う手法が発明されたが、1トンの窒素を固定するのに6万キロワット時以上の電力量を消費するため、ほとんど使用されていなかった [14]。1901年、ドイツ人のフランクとカロはカーバイドを 700–1000 C で窒化させ ...
炭酸水素ナトリウム（たんさんすいそナトリウム、英: sodium hydrogen carbonate ）、別名重炭酸ナトリウム（じゅうたんさんナトリウム、英: sodium bicarbonate、ソディウム バイカーボネイト、ビカ、重炭酸曹達（ソーダ）、略して重曹とも）は、化学式 NaHCO 3 で表される、ナトリウムの炭酸水素塩である。
シアン化カリウム（シアンかカリウム、英 Potassium cyanide）、青酸カリウム（せいさんカリウム）は、青酸カリ（せいさんカリ）、青化カリ（せいかカリ）とも呼ばれ、毒物の代名詞的存在だが、工業的に重要な無機化合物である。 毒物及び劇物指定令で「シアン化合物」として毒物に指定され ...
イタイイタイ病 （イタイイタイびょう）とは、 岐阜県 の 三井金属鉱業 神岡事業所（ 神岡鉱山 ）による 鉱山 の 製錬 に伴う未処理廃水により、 神通川 下流域の 富山県 富山市 を中心に発生した 公害病 である。. 第二次大戦 後の日本における 高度経済 ...
キュウリ（胡瓜、学名: Cucumis sativus）は、ウリ科キュウリ属のつる性 一年草、およびその果実である。 野菜の一種として食用にされる [3]。 かつては、熟した実も食用とされたが、甘みが薄いためにあまり好まれず、現在では未熟な実を食用とするようになった。
トルエン。VOCの一つ 揮発性有機化合物（きはつせいゆうきかごうぶつ、英: V olatile O rganic C ompounds）は、常温常圧で大気中に容易に揮発する有機 化学物質の総称のことである。 略称は、VOCs、VOC。具体例としてはトルエン、ベンゼン、フロン類、ジクロロメタンなどを指し、これらは溶剤、燃料 ...
