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巴西蘑菇的最大的功用在增強免疫力，像是冬天流感病毒好發，或天氣變冷、溫差大的時侯，燉一鍋巴西蘑菇雞湯強身，增加身體的元氣，抵抗外在... 食材：新鮮巴西蘑菇、枸杞、鹽巴、日本山藥、嫩薑、雞腿肉
2018年1月29日 · 在天氣變冷、溫差大或冬天時節，燉一鍋巴西蘑菇雞湯強身，喝完湯身體也會變暖喔！ 台灣也有自產巴西蘑菇，且採用有機方法栽培，讓你食補更安心。
2019年11月22日 · 巴西蘑菇搭上香菇～ 營養美味都滿分 【關鍵字】：巴西蘑菇、紅棗、香菇雞湯、雞肉、枸杞、菇類、簡單 開啓美好生活 愛料理 愛料理
2024年7月15日 · 巴西蘑菇紅棗蟲草雞湯. 巴西蘑菇 • 仿土 雞 • 鹿茸 菇 • 黃金蟲草 • 紅棗 • 枸杞 • 水 • 鹽 • 鮮味精酌量 • 薑片. 60 分鐘. 1 份. 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）. 《黃金蟲草。. 巴西磨菇烏骨雞湯》. 巴西 磨 菇 1/2碗 • 烏骨 雞 • 麥苳1 湯 匙 ...
2020年4月2日 · 肉質滑嫩，富有淡淡香菇味，提升湯的甜度 【關鍵字】：巴西蘑菇、雞腿塊、香菇、蛤蜊、香菇雞湯.
2020年4月22日 · 【食譜】巴西蘑菇雞湯. selinako. 2020-04-22. 0. 下廚. 這道非常簡單的湯只需要用到雞肉和乾燥巴西蘑菇，燉煮時間也在一小時以內，方便美味。 食材：（2人份） 150 g – 帶骨雞肉. 15 g – 巴西蘑菇. 600 ml – 水. 30 ml – 料理米酒. 1/2 小匙 – 鹽. 作法： 鑄鐵鍋 (18 cm/1.7L)，放入 水 600 ml，中火加熱。 乾燥巴西蘑菇 15 克，以水稍微浸泡，加入湯鍋燉煮。 帶骨土雞腿肉 150克，用工具鍋汆燙後濾出沖冷水，洗去雜質，再加到鍋中繼續燉煮。 加入 料理米酒 30 ml。 燉煮約 30 分鐘。 起鍋前試一下湯的味道，加入 鹽 1/2 小匙，拌均上桌。 實作筆記：
2019年10月23日 · 燉煮雞肉加上營養價值高的新鮮巴西蘑菇，湯頭鮮美清香，冬天來上一碗暖呼呼的湯，真的很棒！ 貼心小提醒：巴西蘑菇需經過燉煮味道才會釋放出來。
2020年2月3日 · 巴西蘑菇可以增強免疫力，利用電鍋就可以完成 ，如果沒有現成的麻油薑，就用新鮮的薑爆香來使用。 大人可以滴幾滴米酒，更香更好喝。 繼續閱讀
2016年8月2日 · 巴西蘑菇健康菜~號稱不怕流感威力強, 搭配雞肉一起燉煮,蘑菇依然保有Q彈及爽脆的口感~湯頭更是散發雞肉鮮甜~~相當清爽的料理喔!! 食材. 巴西蘑菇 (乾) 1包 (約二碗) 雞. 1隻. 青耆. 15片. 黑棗. 7顆. 紅棗. 10顆. 川芎. 6-7片. 枸杞. 少許. 調味料. 胡椒鹽 (或鹽) 適量. 鍋具. Dowai全營養萃取鍋. 1台. 備料：雞肉汆燙洗淨， 巴西蘑菇 及中藥材略沖水洗淨。 所有食材放入萃取鍋中，加入適量的水 (蓋過食材2cm即可)，按「2.5H」小時鍵燉煮。 時間到後，加點 胡椒 鹽試下鹹度，調味下，即可盛盤起鍋囉！ 小撇步. ★ 也可以在起鍋前加點蛤蜊，增加鮮度喔！
2019年10月23日 · 煮一鍋溫暖甘甜的雞湯，喝上一口元氣滿滿！燉煮雞肉加上營養價值高的新鮮巴西蘑菇，湯頭鮮美清香，冬天來上一碗暖呼呼的湯，真的很棒！ 貼心小提醒：巴西蘑菇需經過燉煮味道才會釋放出來。
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