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2023年12月4日 · 營養師高敏敏列出「21種常見早餐熱量排行」，若早餐來一份鐵板麵再配上大冰奶，不知不覺就吃下700大卡。 常見早餐熱量圖鑑。 （圖／高敏敏提供） 【21種常見早餐熱量】以下為每一份之數值 來源為市售營養標示. C=碳水化合物 P=蛋白質 F=脂肪. 沙茶麵鐵板麵 549g： 熱量 677.4 kcal。 C90.3/P28/F22.7. 咖哩脆雞烏龍麵 545g： 熱量...
- 不吃早餐：和間歇性斷食的道理很像，禁食16小時，留8小時的時間吃東西，一個禮拜可以選個2、3天，晚上8點過後，到隔天中午12點不要吃東西，跳過早餐。
- 喝咖啡：大量研究指出，定期喝咖啡對降低癌症風險有相關性，像是對抗糖尿病、促進心臟健康。不過醫生建議，每天咖啡因攝取量限制在400毫克。▲研究指出喝咖啡對身體健康有益。
- 吃蛋：很多人怕膽固醇，就不吃蛋黃，只吃蛋白，但其實根本不需要這樣，一顆完整的蛋，富含維他命B12、磷，還有能燃燒肌肉的蛋白質和飽和脂肪。不過最好選擇水煮蛋、茶葉蛋等較清淡煮法。
- 高脂食物：很多人減肥都不吃油，但一項針對5萬名女性的研究發現，採低脂飲食的女性，不僅減肥成果不彰，也未降低乳癌、大腸癌或心臟病風險。而來自堅果、魚類、酪梨等食物的健康脂肪，雖然熱量高，但其實適量是有好處的。
2019年1月10日 · 營養師建議早餐要降低這類食物頻率，1~2周吃1次即可，早餐要同時具備澱粉、蛋白質、蔬果才會營養均衡，雖然很多人觀念是每天第一餐要吃飽吃好，亂吃都不會胖，不過若常常選到NG含油量超高食物，難瘦也傷身。 醫生也表示常吃這類食物，得到心臟血管疾病的機會，就是正常人的2倍，那得到糖尿病的機會，就是正常人的7倍。 （編輯：谷庭）...
2017年3月30日 · 專業的營養師說，早餐最好在起床後7點到9點間吃，而且要攝取少油、少糖、少加工的食物，盡量要以蛋來取代肉類，來聽聽專家怎麼建議。 早餐在7～9點時吃最健康。 （圖／攝影者 with wind, Flickr CC License） 記者：「一般來說，我們早餐在什麼時間吃是最好的？ 為什麼？...
2023年7月14日 · 建議攝取攝取優質蛋白質的食物作為早餐。 早餐若吃的營養豐富，對上班族來說可開啟一整天的健康活力。 開業營養師趙函穎 表示 ，有些人吃完早餐就想睡主因，主要與「碳水化合物太多」以及「早餐內容太簡單」有關，食物中的「醣」也稱為「碳水化合物」，是身體必需營養素、也是能量來源之一，但若短時間吃下很多醣類，會讓血糖快速升高而疲倦。...
2017年3月25日 · 94要賺錢. 祝你健康. 記者李依純、唐薏程／台北報導. 誰說有吃早餐就一定健康！ 其實不少食物都暗藏「易胖地雷」，像是如果單吃白粥、白吐司，沒有配著青菜或肉類就可能造成血糖快速升降，容易感到飢餓，讓你越吃越餓、越吃越胖！ 記者表示，早餐吃白粥有可能反變胖。 記者李依純：「不少人早上都喜歡來上一碗這樣熱騰騰的白粥當早餐，但要小心喔，可能會害你越吃越胖。...
2017年3月23日 · 由於人體內的腸子在晚上睡覺時也會跟著休息，因此許多人一起床還不會感到飢餓，但若從早餐的英文來看，「breakfast」分別由「break（休息）」和「fast（斷食）」組成，也就是說，早餐是「打破斷食的第一餐」，因此就算起床還不餓，也絕對不能忽略早餐。 文章指出，...
