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2014年美國醫學會期刊整理的48篇研究報告顯示，無論選擇何種飲食方法，包括阿金飲食、地中海飲食等，平均6個月內都能有效減重約8公斤。 卡路里少來點，輕鬆瘦不停，超低卡，快速見效果！ 「卡路里進，卡路里出」是理解肥胖的基本物理模型。 若食物攝取超過能量消耗，剩餘卡路里便以脂肪形式積存於腹部及體外其他部位。 遵循這個原則，限制卡路里攝取已成為常用減肥策略。 低卡路里飲食通常指每日攝取800至1500大卡，而超低卡路里飲食則低於800大卡，主要用於急速減重，能在3至6個月內減少13至23公斤，但此方法需限於BMI超過30的個體，在醫療監控下進行。 減脂或減醣，各有千秋，初期低醣勝，長效看平衡！ 減少卡路里攝取可以從脂肪或碳水化合物著手。
2024年5月24日 · 美食特產. Zespri「金價活力早餐車」限時活動等你來體驗！ 民生電子報 新聞中心 2024-05-24. 隨著忙碌的生活節奏，現代人越來越重視對健康的追求，如果要從「早」擺脫疲憊，補充滿格活力為接下來一整天備戰，早餐的營養攝取就更顯重要了！ 全球奇異果領導品牌Zespri邀請大家於早餐加顆奇異果，高營養密度的營養小金礦讓一早就能輕鬆且高效地補充營養，除了有通路期間限定的奇異果早餐組合購率先開跑，更隆重推出限定「金喜挑戰箱」及「金價活力早餐車」全台巡迴，進一步陪伴大家養成健康習慣，從飲食均衡、攝取足夠蔬果做起，提升健康含金量，一同為健康奪「金」！ 圖:Zespri-宣告奪「金」運動正式開跑「早餐呷伊」讓早晨活力輕鬆加一。 國人常見早餐組合易越吃越累？ 「早餐呷伊」讓早晨活力輕鬆加一！
＃吃好別氣飽，少用偏激的方式減肥 營養不足不僅影響我們的身體健康，更會對心情造成負面影響，如缺乏葉酸影響造血功能，進而加重焦慮；維生素E不足導致倦怠和精力不足；缺鈣和鎂則讓人易怒和焦慮。
2024年4月10日 · 1.多樣化的飲食模式：廣泛攝取各類食物可攝取人體維持健康的所有營養素，民眾可依照我的餐盤概念來進食，均衡攝取各六大類食物，餐盤中1/4來自豆魚蛋肉類、1/4全穀類和1/2蔬菜加水果類。 2.充足熱量下的高蛋白飲食：整體熱量攝取不足，肌肉也會伴隨體重一同的流失，如同上述案例，身高158公分，體重僅45公斤，體重過輕的狀況下更應一同補足每日應攝取的熱量，因此建議早餐除水煮蛋和豆漿外，可再外加麥片、堅果及蔬果，藉由全穀類及好的油脂提升熱量攝取。 3.減緩身體慢性發炎的食物：身體的慢性發炎會造成肌肉的流失，紅肉以及加工肉品雖然也是蛋白質來源，但會增加體內發炎物質，民眾可改選白肉、黃豆製品及蛋類作為蛋白質來源。 w-3脂肪酸可減緩發炎，秋刀魚、鯖魚也會是不錯的動物性蛋白質來源。
2024年4月22日 · 多選擇原型的全榖類，如胚芽米、糙米、燕麥、蕎麥、紫米等，或是雜糧的根莖類作物，如地瓜、馬鈴薯、南瓜、紅豆、玉米等，並占每日主食1/3以上，除了減少加工製程的能源消耗與碳排放外，更保留了豐富的膳食纖維、維生素和植化素，有助穩定 ...
2024年5月4日 · 數位科技. 左營眷村系列報導– 美食篇~（2）孟記早點. CNMA新聞聯合網 新聞中心 2024-05-04. 記者唐景貞/高雄報導. 高雄左營果貿孟記早點創店老闆 孟爸爸（老孟）祖籍湖南常寧、孟媽媽山東，大陸來台在老果貿經營早餐攤車，早期以燒餅、豆漿、油條、水煎包為主。 太陽升起新的一天開始，所以早餐是很重要的。 小孟老闆說：果貿國宅蓋好時自己剛出生，父親是一板一眼海軍陸戰隊退役，長輩說話一定要聽要照做，從洗碗、洗抹布、端碗盤開始做起，不聽就是又打又罵，小時候很排斥但又一定要做。 店內事務姐弟2人輪流接手，真的是又辛苦又累，大約7、8年前，小孟全權接手經營。 小孟接著感性的說：老孟年齡漸長個性也溫和親民可愛多了，聖誕節時家人將孟爸爸打扮成聖誕老公公在果貿發送糖果。
像是7-ELEVEN新推出的「地瓜高纖軟歐」，其製作配方僅以統一超纖專用粉取代了25~30%的高筋麵粉，結合地瓜等成份，即可讓整份麵包的膳食纖維含量達到14.8公克，約等同於吃進1.3公斤高麗菜，另一個高纖新品「晨光高纖生吐司」每一片則含有6公克膳食纖維，都是外食族想補充膳食纖維的最佳輕食選項。 統一超纖專用粉的獨家配方融合了小麥麥麩、燕麥粉、黑麥粉等多種穀物，健康更加分。 為了兼顧麵包的好口感與高纖營養，統一超纖專用粉特別採用細磨焙香工法，降低麥麩的粗糙扎喉口感，質地細緻，讓麵包每一口都帶有穀物自然的烘焙香氣，良好的操作特性也讓麵包在攪拌、發酵的製程更加順暢簡單。 近年健身運動市場蓬勃發展、銀髮人口增加，國人對於飲食中的蛋白質攝取日漸重視。
