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2020年12月16日 · 澳洲超市里种类繁多的 食用油. 你会用吗? 真的用对了吗! 其实,食用油的种类五花八门. 你觉得不都是油嘛,哪种都一样? 主要成分不都是油嘛? 虽然同样都是油, 但油之间的差别可大着呢啊! 简单来说,油的脂肪酸可以分为三类: ① 饱和脂肪酸、 ② 单不饱和脂肪酸. ③ 多不饱和脂肪酸. 划重点!
2017年9月24日 · 1. 东星斑 Coral Trout. 没错儿! 就是这个红红的大家伙, 不过咱们在超市和海鲜市场上见到的正常大小是下面这样的~ 这种鱼可能是澳洲最受欢迎的一种鱼类了, 除了清蒸以外, 可能没有更好能体现出它味道的办法! (ˉ  ̄~) 简单的蒸过之后, 配上少许酱汁和调料就很好吃啦! 2. Barramundi. 这个撅着嘴的就是盲曹,又叫澳洲鲈鱼。 它生活的水域介于咸水和淡水之间, 只有背部的大刺, 所以吃起来也很easy! 清蒸盲曹可是中国菜肴里.
2022年9月17日 · 澳洲网友最近发现一张各州水质排行榜的图,从数据来看,澳洲各地水质天差地别, 南澳是全澳水质最硬的, 紧随其后的是昆州和西澳。 维州和塔州则水质偏软。 (TDS: 水中杂质含量 GH: 水中钙镁离子浓度 KH: 水中碳酸氢根含量,也就是水的碱度) 尽管目前国际上还没有统一的水硬度划分标准,不过根据世卫组织发布的水质健康标准,水硬度在5度左右最佳。 5度的水是个什么概念呢? 小微在这里为大家科普一下, 国际上常用水中钙、镁、铁、铝、锌等金属离子的浓度来衡量水硬度。 金属离子浓度越高,水的碱性就越强,硬度也越高。 一升水中有10mg钙离子即为一度(ppm), 所以5度的水就相当于水中钙离子浓度为50mg/L (GH=50ppm)。
2019年8月14日 · 1 Cherry Ripe. 澳洲历史最悠久的巧克力糖果,也是至今最畅销的一款,由Cadbury的经典黑巧克力包裹着樱桃泥和椰丝。 2 Chicken parmigiana. 这是一个意大利语的名字,但是它是澳大利亚酒吧的经典菜式。 起初由一种意大利菜式演变过来,现在演变成了鸡胸肉配上番茄酱和芝士-绝对的完美组合。 有时候也会配上一些火腿。 3 Pigs in a blanket. 无肉不欢人士的最爱。 在美国,这个名字一般是指用面饼或者面包卷热狗,但是澳大利亚的特色则是肉卷肉~两种美味肉肉的完美结合。 4 Chiko roll. 这款澳大利亚的标志性地道美食的灵感居然是来自于中国的春卷。
2016年4月25日 · 澳洲人为了区分虾的小大,确定了等级。 “U” 意思是少于—例如U/8 意思是一磅里有8个或者少于8个这种大小的虾,或者一公斤16个。 有时候虾也用这种表示分级 21/30 意思是一磅的虾里有21到30个这种大小的虾,或者1公斤有40-60个。
2017年6月1日 · 1. chocoMe 巧克力. 号称有60万种口味选择的完美巧克力。 其中最值得一试的是金箔巧克力系列,将食用金箔加入巧克力,增强了巧克力的口感。 2. Uncle Tobys Lesnak. 芝士蘸酱饼干. 流行澳洲数十年的饼干,零添加,很多家长都会选择买来给小孩当零嘴哦。 口味不少,如果是芝士控就一定要试试tasty cheese的! 3. mini TimTam. 全世界都爱Tim Tam! 巧克力+奶酪+麦片酥饼,香甜酥脆,无法抗拒,还可以泡在牛奶里,享受一杯巧克力奶~ 4. Mariani 牛肉干. 产自澳洲本地牛肉干,独特的澳式天然风味,牛肉味超级浓,味道咸香,肉质很韧有嚼劲,是家中常备的解饿神器~ 5. Loacker Quadratini. 威化小方.
2017年4月8日 · 1. 东星斑 Coral Trout. 没错儿! 就是这个红红的大家伙 , 不过咱们在超市和海鲜市场上见到的正常大小是下面这样的~ 这种鱼可能是澳洲最受欢迎的一种鱼类了, 除了 清蒸 以外, 可能没有更好能体现出它味道的办法! (ˉ  ̄~) 简单的蒸过之后, 配上少许酱汁和调料就很好吃啦! 2. Barramundi. 这个 撅着嘴的就是盲曹,又叫澳洲鲈鱼。 它生活的水域介于咸水和淡水之间, 只有背部的大刺, 所以吃起来也很easy! 清蒸盲曹可是中国菜肴里. 很受欢迎的一款, 但其实它既可以清蒸也能红烧, 还可以做烤鱼或者直接下油煎炸。 算是能够适应各种做法的一款鱼!