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2021年8月15日 · 偶爾下廚宴客，裴偉秉持一貫哲學——「煮飯是從容優雅的事，」在他掌廚之下，沒有煮一道上一道、主廚沒時間坐下吃飯陪聊這回事，精心設計、多是中西合併的幾道菜譜，讓裴偉能事先預備好燻魚、冷蟹等前菜，與客人一同閒聊、品嚐前菜後，便會回到廚房
已追蹤. **「當年（媒體）比較因循苟且，不敢報的題目，在《壹週刊》都破解了。. 」裴偉分析《壹週刊》在台灣壯大的原因：「馬英九總統任內，有6個閣員因為我們的報導而下台，《壹週刊》早期許多成員跑黨政，對政治新聞不能忘情，我們認為能動搖國本的 ...
2022年3月9日 · 鏡電視董事長被解任幕後三大爭議，裴偉親回應. NCC才剛挾帶一堆附帶條約，宣布通過鏡電視新聞台的申請案， 旋即爆發一堆爭議事件，連帶讓NCC甚是頭痛。. 2023/12/8 編按：多家媒體以及鏡電視前股東、智邦科技前董座黃安捷，曾質疑並報導鏡電視疑找中資解決 ...
2023年1月10日 · 裴偉從穿西裝的媒體大老，在出版兩集《裴社長廚房手記》後，讓人看見他圍裙煮夫面貌。. 接連出版兩集《裴社長廚房手記》後，《鏡週刊》社長裴偉給人的印象，從穿西裝的媒體大老，多了一個穿著圍裙的煮夫面貌。. 平時在新聞鎂光燈下呼風喚雨的 ...
2022年3月10日 · 裴偉遭爆辭去鏡電視董事長職務後，仍每月支領150萬元「顧問費」之爭議，他澄清發現後已反映停止付款並退還。 （資料照，顏麟宇攝） 今年1月取得執照的鏡電視，3月4日發生高層內鬥，董事長陳建平遭到罷黜。
裴偉是《鏡週刊》社長，海洋大學航海系畢業後當過一年水手周遊列國，之後在《工商時報》當記者，一開始跑休閒產業線，當年台灣好幾家大飯店開張，裴偉都去試菜；中國大陸開放旅遊，他也是最早一批去的。 「當記者1年多，我就胖了20公斤。 」穿著招牌藏藍色西裝的裴偉笑吟吟地說。 他最近出版《裴社長廚房手記》，書中常用「精彩」形容他遇過的好手藝。 怎樣的食物稱得上「精彩」？ 翻開書，一開始是磅礴的宴客菜，山海樓、華國大飯店、明福台菜、漢來名人坊；還有從辜濂松到邱復生等政商名流的私房菜，盡是大開大闔餐桌氣象。 裴偉卻自認「不是美食家，只是記下一道菜的過程。 」怎樣記下、為何記下，關乎他書中的八個字「故事遷延，味道嬗遞」。 不同的人做起相同的菜，味道因為傳承而有變化，過程中也有了更多故事。
這一集我們特別邀請鏡週刊的社長裴偉，與娛樂組副總編宋筱玲，聊聊林志玲出道20年的星路歷程。. 林志玲一路走來歷經大大小小的轉變，一開始從瘦身廣告受大眾注目，慢慢累積辨認度；再到跨足影視業拍攝電影，卻發生大連落馬事件。. 以及那些言承旭牽扯 ...
