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2024年3月27日 · 台北市衛生局局長陳彥元今（27）日表示，此案首例於24日由新北市衛生局通報，病患出現肝衰竭，非典型食品中毒症狀，直到衛生局公告可能有食物中毒事件與臨床症狀後，陸續收到有3家醫院通報疑似案例。 陳彥員說明，台北市過去10年不曾發生食品中毒致死事件，且此次症狀「相當相當罕見」，病患一開始都未有典型食物中毒症狀，如嘔吐、拉肚子等，因此醫療團隊將食物中毒可能性排在較後面。 至於目前對於致病原因的檢驗，陳彥元說，醫院已採集所有病人的檢體，進行常見造成食品中毒的細菌及病毒培養，包含沙門氏菌、痢疾桿菌、困難梭狀桿菌等，但結果都呈陰性，衛生局將持續追蹤。
2024年4月30日 · 台灣英文新聞－編輯. 685. 高雄漢來海港巨蛋店26日傳出疑似食物中毒事件，肇禍元凶究竟是什麼？ 疾管署發言人今（30）日曾淑慧表示，目前化驗常見致病病毒都是陰性，傾向是細菌造成的相關症狀。 疾管署今日下午舉行每週例行疫情記者會，依據監測資料顯示，國內上週 (4月21日至27日)腹瀉門急診就診累計112,108人次，較前一週123,309人次下降9%，檢出病毒以諾羅為主，佔88%，發生場所以餐飲旅宿業最多。 曾淑慧提醒，由於諾羅病毒傳播力非常強，且常透過糞口途徑傳染，只要有稍許病毒量便可造成群聚感染，呼籲民眾注重手部和食品衛生，食物澈底煮熟再食。 若出現腹瀉症狀，應待症狀緩解2天後才可以上班上課，以減少傳播。
2024年3月28日 · 症狀有？米酵菌酸主要影響肝臟、腎臟、腦部。主要症狀是全身無力、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐。患者還可能併發血便、少尿、血尿、低血壓、心律不整、體溫過高、黃疸、四肢僵硬、呼吸困難、譫妄、休克、昏迷。
2024年4月9日 · 北市某連鎖鍋貼傳出疑似食物中毒事件，有4人出現嘔吐腹瀉等症狀，台北市衛生局8日接獲通報後已立即前往稽查，發現5項缺失，限業者4月11日前改善完成；另採集環境檢體採檢，如檢出病源菌，將依法開罰6萬到2億元罰鍰。 食品藥物管理科林冠蓁科長說明，8日接獲民眾通報，有6人於7日晚間購買某連鎖鍋貼店家販售之鍋貼和玉米濃湯，食用後有4人於晚間8點半陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心等症狀，前往醫院就醫，懷疑食品中毒。 林冠蓁說，衛生局接報後立即前往該店稽查，發現該分店冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18℃、牆面有剝落等5項缺失，要求業者11日前改善完竣，屆期複查若未改善，將依法規開罰6萬至2億元罰鍰。
2024年4月8日 · 健康. 初瓦、嚮辣疑食物中毒案增34人就醫 累計56人用餐後嘔吐腹瀉. 患者檢體和餐廳環境檢體報告預計2週左右出爐. Apr. 8, 2024 16:01. 朱明珠. 台灣英文新聞－編輯. 用最簡單、不煽動的文字，傳達給讀者正確且最新的資訊... 圖為萬華區「初瓦台北西門店」。 （圖／台灣英文新聞-朱明珠拍攝） 327. 0. 萬華區「初瓦台北西門店」跟「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」於5日起疑陸續爆食物中毒事件，截至今（8）日，兩間店合計增加34人，衛生局表示，6日晚間已立即命2家業者停業，後續需提出改善措施且經衛生局審查、複查合格才可復業。
2024年3月26日 · 台灣英文新聞－編輯. 417. 台北市信義區遠東百貨知名素食「寶林茶室」疑爆出食物中毒，已知造成1死！ 新北市一對朋友到在3月22日到餐廳用餐，返家後感到身體不適並各自就診，其中一人送醫後不治。 台北市衛生局初步查獲餐廳有2項缺失，但因事發當天食材未保留，有待人體採驗結果出爐，才能進一步釐清。 北市衛生局表示，24日中午接獲新北市衛生局通報，22日中午有2名民眾到A13餐廳食用了素食炒粿條後，分別於當天晚上8點及10點開始出現症狀，其中1人於23日到新北市三重醫院就醫後，轉院至台北馬偕醫院就醫，經救治後仍引發急性腎衰竭不幸死亡，另1人3月24日到診所就醫，症狀輕微已返家。 衛生局隨即前往餐廳稽察，初步發現，該餐廳有2項衛生管理缺失，包括未落實廚工年度健康檢查，以及餐盤衛生清潔不足等問題。
2024年3月27日 · 截至今日下午2時為止，總計接獲8人通報就醫， 出現噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等疑似食品中毒症狀 （由新北市衛生局、臺北醫學大學附設醫院、新光醫院、三軍總醫院及臺北馬偕醫院通報），多數人均有食用炒粿條，其中2人死亡（39歲男性、67歲男性）。 據新北市衛生局說明，這兩名死者均住在新北市三重，分別於19日和22日前往該餐廳食用過炒粿條。 食藥署26日晚間會同疾管署、台北市衛生局與毒理專家赴寶林茶室了解食材原料與製程等可能導致中毒之相關環節。 （圖／食藥署）
