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2024年3月28日 · 症狀有？米酵菌酸主要影響肝臟、腎臟、腦部。主要症狀是全身無力、頭暈、嗜睡、腹痛、嘔吐。患者還可能併發血便、少尿、血尿、低血壓、心律不整、體溫過高、黃疸、四肢僵硬、呼吸困難、譫妄、休克、昏迷。
2024年3月28日 · 該名個案於21日下午1至2點曾至寶林茶室用餐，只點選粿條食用。當日晚間開始陸續出現頭暈、腹瀉、嘔吐等症狀，因症狀持續且出現茶色尿，於24日前往台北仁愛醫院就醫，個案婉拒院方住院建議逕返台南
2024年4月30日 · 高雄漢來海港巨蛋店26日傳出疑似食物中毒事件，肇禍元凶究竟是什麼？疾管署發言人今（30）日曾淑慧表示，目前化驗常見致病病毒都是陰性，傾向是細菌造成的相關症狀。
2024年3月27日 · 台北市衛生局局長陳彥元今（27）日表示，此案首例於24日由新北市衛生局通報，病患出現肝衰竭，非典型食品中毒症狀，直到衛生局公告可能有食物中毒事件與臨床症狀後，陸續收到有3家醫院通報疑似案例。 陳彥員說明，台北市過去10年不曾發生食品中毒致死事件，且此次症狀「相當相當罕見」，病患一開始都未有典型食物中毒症狀，如嘔吐、拉肚子等，因此醫療團隊將食物中毒可能性排在較後面。 至於目前對於致病原因的檢驗，陳彥元說，醫院已採集所有病人的檢體，進行常見造成食品中毒的細菌及病毒培養，包含沙門氏菌、痢疾桿菌、困難梭狀桿菌等，但結果都呈陰性，衛生局將持續追蹤。
2024年3月28日 · 外界質疑台北市衛生局檢驗動作太慢才讓事態擴大，薛瑞元緩頰表示，通常接獲食物中毒通報，第一時間就是進入場所進行基本檢測，因為一般食物中毒，以微生物的可能性比較大，所以會對人員、食材、環境等做採檢，台北市是按表操課。 薛瑞元說，但陸續有通報進來，發現過程不一樣，從開始有嘔吐等症狀到後來嚴重肝腎衰竭，甚至是在12小時內發生，這跟平常的食物中毒不同，衛福部警覺立刻由疾管署、食藥署跟地方一起介入調查，積極聯繫處理。 # 寶林 # 遠百A13 # 寶林茶室 # 衛福部 # 食物中毒 # 食安.
2024年3月28日 · 台北市信義區寶林茶室食物中毒案，市府於今 (28)日下午2時緊急召開「寶林案進度更新說明」記者會，台北市長蔣萬安、副市長林奕華、衛生局長陳彥元、警察局長張榮興、法務局長連堂凱、社會局長姚淑文均出席，說明最新進度。 北市衛生局長陳彥元在記者會上表示，台北市目前新增2例累計11起案例 (上圖) ，該11例中，目前有2例死亡，4例重症在加護病房急救中。 另今天新北市衛生局表示，由基層醫療院所通報新增3例，皆已返家。 此外北市衛生局也掌握到台南通報的兩例，其中一例重症病危。 該個案曾在北市仁愛醫院就診，當時肝指數8000-9000極高，醫師囑咐應及時住院，但病患因個人因素返回台南，目前患者病危 ( 7:00 )。
2024年3月27日 · 疫情調查專家何美鄉今（27）日在臉書推估，每位個案從用餐時間到發病僅數小時，最有可能是食物中毒，肇因可能是仙人掌桿菌毒素、肉毒桿菌毒素及菇類。 前台大醫院急診醫學部主治醫師李建璋才懷疑與「炒飯症候群」有關。 何美鄉表示，這起事件已有相關的死亡案例、急性肝衰竭，還有人使用葉克膜搶救中，雖然資訊破碎，但應該已算是一起重大公共衛生事件。 一般來說，非感染性腸胃炎通常需要48小時才會發病，但這些個案從用餐到發病僅數小時，最有可能是食物中毒。 其中一名死亡案例才39歲，若無共病，則是相當罕見的案例。 因為通常高風險族群是老人、兒童、及懷孕女性。 當然或許沒有此類高風險族群用餐，但健康年輕人因食物中毒往生，則所食用的毒素不是劇量、就是劇毒。
