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2017年11月23日 · 2017/11/23 23:04. 〔記者蔡淑媛/台中報導〕營養師發現,孕婦為了一人吃兩人補,經常吃兩人份過量飲食,造成超重、肥胖,建議懷孕前3個月胎兒器官形成、生長緩慢,攝取熱量不變,但應攝取高蛋白均衡飲食,第4個月起至生產則要增加300大卡及10克蛋白質,多吃蔬菜、紅肉及深海魚,媽咪營養不超重、胎兒健康、頭好壯壯。 台中榮總營養師王文宏說,懷孕飲食強調「質精、量適當」原則,要攝取高營養食物,每餐蔬菜類要2份以補充礦物質、維生素,飲選擇深綠蔬菜多葉酸,預防胎兒神經管缺損;肉類2份以攝取蛋白質,多選紅肉富鐵質、補血,深海魚有DHA幫助胎兒腦部發育;主食根莖五穀類像米飯則依平常食量,水果要1份。 平常也要補充高鈣食物,例如牛奶、豆漿,每天1至2杯,幫助胎兒骨骼發育。
台灣健身風氣盛行,很多人運動後會補充蛋白質,有民眾擔心高蛋白可能造成洗腎、禿頭等問題;營養師表示,只要腎臟功能正常,人體可以消耗所 ...
2019年2月12日 · 豆漿富含優質蛋白質、卵磷脂、大豆異黃酮,越來越多人選擇豆漿當主要飲品,不過市售豆漿品牌多,怎麼挑營養CP值最高的產品就很重要。 董氏基金會調查115件豆漿飲品,結果發現,有11件產品蛋白質含量最高,卻也有產品含糖量極高,喝2瓶就會超過每日糖攝取量上限,甚至有2件產品蛋白質含量低於2%,連調製豆哪都稱不上,品名卻仍標示「豆漿」。 「豆奶」其實就是「豆漿」。 董氏基金會也發現,有30件產品「豆漿/豆奶」和「調製豆漿/豆奶」的豆奶含量和定義不同,且當中還有外包裝沒標示,消費者難辨識或判斷。
2022年3月19日 · 農委會17日透過臉書粉專指出,吃植物也能補充蛋白質,蔬菜類包含,莧菜、豌豆芽、綠豆芽/黃豆芽、菠菜、青花菜、南瓜、蘆筍、毛豆及豌豆;雜糧類包含,紅藜、黃豆及花生。 農委會小編也補充,搭配肉類食用營養更加成,多吃國產蔬果魚肉蛋等產品也很好的選項。 貼文引起討論,營養師姚茶瓊也在下方留言補充,蔬菜類100g(熟半碗)大約只含1克至3克的蛋白質,青花菜也要吃到兩碗左右才有1份蛋白質,藜麥如果要吃到跟一顆蛋一樣多的蛋白質,其實需要吃八分滿的飯,所以其實只靠吃菜要吃到需要的量,要吃到非常多。 還有網友笑喊,「青花菜的富含蛋白質是動物性的蛋白質嗎? 」、「青花菜和花椰菜很容易補充到昆蟲的蛋白質」。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 相關新聞.
2010年11月26日 · 2010/11/26 06:00. 〔國際新聞中心/綜合報導〕減過肥的人都知道,要減肥不難,難的是如何不復胖。 現在丹麥一份全球最大型的減肥研究提出了戰勝肥肉的終極辦法:多吃高蛋白質/低GI(升糖指數)值的食物,也就是多吃瘦肉、豆類與低脂乳品,少吃精緻澱粉類如白麵包與白米等,就能持續減肥效果,有效戰勝肥胖! 這份研究以八個歐洲國家、九百多名成年人與八百名孩童進行研究,參與研究者減重兩個月後,平均都已甩掉十一公斤的體重,接著這些人再接受五種飲食測試,看哪種飲食的人可以持續減重效果。 六個月的測試發現,只有飲食低蛋白、高GI的人,體重會顯著回升(將近兩公斤),而持續減重成效最好的,是那些飲食高蛋白與低GI的人。
2023年3月17日 · 聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭指出,一顆雞蛋的蛋白質含量約七公克,改吃半盒嫩豆腐、一杯一九 毫升的無糖豆漿、一.五片五香豆乾、一小把約五十顆毛豆、半掌心的肉類及魚類,均可攝取等量的蛋白質。 戴暐庭表示,早餐習慣來顆水煮蛋或茶葉蛋的民眾,可更換成豆漿或豆乾、豆腐、豆皮等,午晚餐可替換為肉類、魚類、海鮮類。 若真想吃蛋,在同等重量下,鴨蛋與雞蛋的蛋白質含量相似,也是替代選擇之一。 戴暐庭說,民眾選擇可依「豆魚蛋肉」依序攝取,富含植物性蛋白的豆製品能做為首選,肉類則避開油脂含量較高的三層肉或香腸、熱狗等加工肉品。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 生活今日熱門. 網友回應.
高蛋白粉雖然可以幫助減重,不代表可以三餐喝,一般減重期建議執行2週至1個月。有 ... 傷腎。一般腎功能正常者,建議高蛋白飲食 不超過半年 ...