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      • 全球保固兩年 配件不多,比較適合用途單純的客倌 整體食材處理效率佳,但在處理未退冰且具有厚度的食材需要中途另外翻面,均勻程度上不算特別出色 有氣味問題,但比起廉價那種一打開紙箱就芳香撲面而來那種,算是好很多了,且可以照著使用手冊進行”開鍋”儀式將氣味大致消除,至少後續在炸時鼻子聞不到異味, 相較於前一台實測的飛利浦,Arlink雖說配件少了點,但價格顯著的便宜許多,在多數的常見氣炸食材的表現,表現也不差,但確實在對流均勻程度上沒有飛利浦的表現良好,如果在處理有厚度或是未解凍食材時,要記得中途暫停翻面 ...
      applianceinsight.com.tw/blog/post/arlink-eb2505
  1. 其他人也問了

    • Philips飛利浦|熱穿透氣旋數位大白健康氣炸鍋6.2L(HD9270)可拆式炸籃清洗方便,洗碗機也適用。7種智能菜單,簡單一按就可以開始料理。通過國家多項檢測,不沾塗層取得TFDA認證,不含PFOA、PFOS。
    • Electrolux 伊萊克斯主廚系列 5 公升觸控式氣炸鍋。非常靜音,小聲到感覺沒開。8種預設程式,一鍵輕鬆完成各種餐點,不用自己計算時間。安全斷電防燙設置,如果油炸籃沒有正確放置,機器會暫停運作。
    • 【Arlink】小白同學氣炸鍋-EB2505(玻璃液晶面版/1400W超大火力)6大安全保證,通過國家BSMI檢驗、及SGS無毒塗層認證。頂部為風扇設計,比較容易清潔。
  2. 2020年8月3日 · 氣炸鍋之挑選重點 超級龜毛如茜茜不盲跟氣炸鍋的開團潮而是堅持多方比較了長達兩年才選定要跟大家分享這兩款氣炸鍋: Arlink EC-990攪拌型氣炸鍋 Arlink 小白同學EB2505/小粉學妹EB2506 氣炸鍋 倒底它們有和奇特之處讓茜茜下定決心要來好好分享

    • 【PHILIPS飛利浦】Premium 健康氣炸鍋。HD9742/62。NT$ 12,900。momo 購物網官網選購。小體積大容量,輕巧收納不佔位!飛利浦是氣炸鍋的知名品牌,而該款 HD9742 是最新型號,與上一代(HD9642)相比容量較大,擁有 4.5L,底盤設計增加成雙海星底盤,可以提升氣旋的對流,保持油溫低於發煙點,相較傳統油鍋有效減少油煙 99% ,並瀝除高達 90% 的食物油脂。
    • 【recolte麗克特】Air Oven 氣炸鍋。RAO-1。NT$ 4,990。momo 購物網愛料理市集官網選購。小體積大容量,輕巧收納不佔位!麗克特這台 Air Oven 氣炸鍋外型小巧可愛,外鍋僅 A4 尺寸大小,內鍋擁有 2.8L 大容量,方便收納不佔空間,適合小家庭及租屋族。
    • 【Tefal特福】ActiFry胖福鍋氣炸鍋。FZ760870。NT$ 10,900。momo 購物網官網選購。獨家拌炒螺旋槳,全自動拌炒食材,一鍵完成料理!
    • 【科帥】微電腦液晶觸控氣炸鍋。AF606。NT$ 2,490。momo購物網。小資族首選,CP 值最高氣炸鍋!科帥是相當平價的一款氣炸鍋,獨家雙鍋設計擁有 5.5L 超大容量,以及液晶螢幕觸控介面,內建 7 種智能菜單,方便操作又省時!
    • 6.5L超大容量。目前市面上的氣炸鍋容量最小的只有0.8L,最大的則有8L。而本款有6.5L的容量在眾多氣炸鍋中,相對是很大容量的。如果家裡有4個人(含)以上,推薦你一定要買至少4L以上的氣炸鍋,否則同樣的食材要分很多次炸,不僅耗時也耗電喔!
    • 上掀式、光波管、防噴油網。目前市面上的氣炸鍋還是以「抽屜式」為主流。不過「抽屜式」氣炸鍋因為加熱管(俗稱蚊香)和葉扇就在炸籃的上方,料理油脂比較多的食材時,油脂很容易就噴濺到上方。
    • 遠紅外線加熱。不同於一般氣炸鍋採用電熱管加熱,Arlink EC-990採用遠紅外線加熱技術。✔減脂去油。✔高溫鎖水。✔穿透加熱。遠紅外線因為波長較長,能穿透食物,讓食物從裡到外一起熟透,不會有外面烤焦,裡面還沒熟的情形。
    • 透明可視窗。料理食物時最怕的就是食物燒焦,之前家裡是使用抽屜式氣炸鍋,也曾經有過食物燒焦冒煙才趕緊打開查看的經驗。因為有之前的經驗,更讓我覺得有透明可視窗的氣炸鍋是多麼重要又好用。
    • 氣炸鍋設計原理
    • 氣炸鍋會致癌嗎?
    • 氣炸鍋只能用來「炸」嗎?
    • 氣炸鍋耗電嗎?
    • 氣炸鍋優點
    • 氣炸鍋缺點
    • 氣炸鍋清洗注意事項
    • 如何選購氣炸鍋?
    • 結論

    在分析各款氣炸鍋特色之前,先介紹氣炸鍋究竟是什麼產品? 簡單來說,氣炸鍋就是一台有風扇的烤箱,因為有風扇,能透過熱氣對流加熱食物,並且把食材本身的油脂逼出來後,達到「氣」、「炸」的效果。 所以如果食材本身沒有油脂,就需要噴一些油,才能炸,否則,就只是烘烤而已。

    有些人看了網路文章後,擔心使用氣炸鍋烹調食物有致癌風險,其實食物會產生致癌物質,主要是因為「高溫烹調」,然而所有烹調方式都是透過高溫來加熱食材,不論是使用瓦斯爐來煎、煮、炒、炸,或是用電鍋、微波爐,都是同樣的原理。 因此,比較正確的說法,應該是使用高溫烹調,會有產生致癌物質的疑慮,但這疑慮並不單只存在於氣炸鍋,如果因為擔心氣炸鍋會有致癌風險,就捨棄氣炸鍋,改用傳統的油炸方式來料理食物,不僅可能吃進更多油,恐怕還有更高的健康疑慮喔!

    有些人可能會被氣炸鍋這個「炸」字誤導,以為氣炸鍋只能用來炸食物,其實這是大大的誤會,也太小看氣炸鍋了。 因為氣炸鍋就是有熱對流的烤箱,因此烤箱能做得料理,氣炸鍋都能做得到,所以除了最常見得炸雞塊、炸薯條以外,舉凡:烤蛋糕、烤布丁、烤餅乾、烤麵包、烤雞都難不倒他。 甚至依照有些氣炸鍋因為設計和搭配的配件不同,還可以拿來炒菜、炒飯、烘咖啡豆、烘果乾、烘蛋等,料理形式非常非常多元,所以難怪到處都可以看到氣炸鍋美食照啦!

    氣炸鍋和其他家電相比,是屬於功率比較高電器,一般來說功率在1300W~1500W之間。 因此有些人認為,使用氣炸鍋之後,家裡電費變貴了,真的是這樣嗎? 我們實際來計算看看: 電費的算法是「消耗電力(W)÷1000×使用時間(h)×1kWh(1度)的電器費」, 參考台電簡易電價表,以尖峰時間每1度電約4.5元計,使用1400W的氣炸鍋平均每天使用0.5小時,一個月(30天)的電費約為94.5元。 乍看之下或許覺得電費很貴,然而我們使用氣炸鍋來取代油炸食物,也同樣省去使用瓦斯(天然氣)和添加食用油的費用,更重要的,因為使用氣炸鍋不用一直在旁邊看顧爐火,也省下很多更寶貴的「時間」啊!

    1.減少油脂攝取

    因為是利用食材本身的油脂不需要另外使用油來包裹食材達到「炸」的效果,因此,能夠減少油脂攝取,對身體負擔比較小。

    2.省時有效率

    因為氣炸鍋的空間設計是密閉、高溫、體積小,加上採用熱旋風方式,能在短時間內就加熱到設定的溫度,相較於傳統油鍋,油加熱需要一段時間,和烤箱相比,也因為密閉式、體積小的設計,能節省相當多的時間。

    3.操作容易

    目前市面上的氣炸鍋,有面板式按壓和機械式旋鈕兩種設計,不管哪一種,操作都相當容易。 即便是對操作電子產品有障礙的爺爺奶奶阿公阿嬤,也只需要依照不同食材設定不同的溫度和時間,一開始不知道每一種食材該設定多久,也可以先設定時間短一點、溫度低一點來慢慢調整。 如果還是不放心,不知道每一種食材該如何設定,也可以參考食譜。

    1.清潔不易

    氣炸鍋最為人詬病之處就是清潔不易,尤其是在加熱導管(俗稱蚊香)的部分。 目前市面上最普遍的「抽屜式氣炸鍋」,加熱導管都是在抽屜的上方,有些廠牌可拆卸、有些則設計為固定式無法拆卸。 不過無論是否可拆卸,建議每次使用完畢都要用濕布擦拭加熱管,如果沒有清洗,長期使用後,加熱導管上的油垢如果滴到食物上,不知不覺中就可能把致癌物質吃下肚喔! 不過,氣炸鍋廠商也聽到廣大消費者的聲音了,因此設計出另一種「掀蓋式氣炸鍋」,這種掀蓋式氣炸鍋的加熱導管清晰可見,不需要彎腰或把整台氣炸鍋翻面就可以擦拭清潔,大大降低清潔的難度。 另外也有廠商推出氣炸鍋「送洗服務」,有需要也可以參考;關於氣炸鍋清洗注意事項請見下述。

    2.容量小

    目前市面上的氣炸鍋內鍋容量從0.8L到6L都有,一般建議家中人口如果在2人以下,挑選2L以下容量就足夠,不過這仍然得視個人需求而定,如果想要偶爾用氣炸鍋來烤全雞,那就至少4L以上才足夠!

    1.內鍋

    除了比較舊式的氣炸鍋內鍋是底層是網狀設計以外,目前大部分內鍋都是孔洞狀的濾油盤、不沾塗層設計,因此清洗時,就像一般不沾鍋一樣,熱鍋熱水洗、冷鍋冷水/溫水洗,如果很油膩的話,加上中性清潔劑靜置20-30分鐘待油汙溶解後,再使用海綿輕輕地刷即可。

    2.加熱導管

    加熱導管是一般大家在使用過後比較容易忽略的地方,不過這邊還是建議至少一段時間要清洗一次。 清洗方法很簡單,把氣炸鍋倒放後,如果發現已經有油汙,同樣把中性清潔劑稀釋後放在噴瓶中,向加熱導管(蚊香)噴灑,再用一般藥局都有販售的棉籤或DIY用免洗筷綁廚房紙巾,伸入溝槽中清潔即可。 更多加熱導管(蚊香)清潔方法,可參考下方影片解說。

    在選購之前,建議你先衡量較常使用的食物烹調方式是哪一種?一般來說,剛入手新機器時,大家都會挑戰很多新鮮的食材和作法,但是蜜月期過後,大多會回歸到原本的常軌,也就是會依照原本的飲食習慣,來烹調原本就常食用的食物。 如果你烹調食物的方式大部分是用蒸、煮的方式,那氣炸鍋對你來說也許就沒那麼必要。 如果烘、烤、炸是你需要的料理方式,接下來就進入氣炸鍋的挑選原則:

    看完以上10款網路高人氣的氣炸鍋介紹,可以發現每款都各有千秋、各有特色,可以依照個人和家庭的需求來選擇,以下再幫你整理表格如下: 最後跟你分享Sonia自己使用氣炸鍋將近3年來的心得。 對我來說,氣炸鍋已經是廚房不可多得的好幫手了,除了省時以外,用途廣泛也是很大的優點,光是能取代烤箱,對寸土寸金的台北來說,就又能挪出不少空間了,除此之外,因為操作容易,即便不闇料理的偽廚娘如我,都能簡單做出讓孩子讚不絕口的菜色。 之後如果目前手上的氣炸鍋需要汰換,還是會繼續購入! 延伸閱讀: 1.2021最新8款網路高人氣多功能電火鍋推薦 2.沒時間出門買菜嗎?7家買菜網讓你在家一次buy個夠 3.Arlink EC-990自動攪拌氣炸鍋評價 ,11大特色看這篇就夠 4.【氣炸鍋料理】自製肯德基/葡式蛋塔 |...

  3. Arlink氣炸鍋全台熱銷超過30萬台開箱影片https://www.youtube.com/watch?v=kPZ67ebV2uk.

    • 4 分鐘
    • 12.5K
    • 楊社長
  4. 2021年12月6日 · 氣炸鍋真的幫職業婦女省下非多時間!. 無論是加熱回溫烘烤酥炸氣炸鍋都能在短時間內幫妳完成. 而且重點是炸出來的食物很好吃啊!. arlink氣炸鍋哪裡買? 小粉學妹氣炸鍋目前看到 蝦皮商城有店家賣$3480元頗便宜 、 momo賣$3680 、 樂天 ...

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