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今天是一個冰淇淋的合集,這裡介紹的是最傳統的乳脂冰淇淋的做法(它需要在冷凍過程中攪打),同時還介紹了多種口味的衍生配方(請一定翻到食譜末尾部分哈)。
對於自製冰淇淋,有很多人會覺得工序複雜太麻煩,其實一點都不麻煩,簡簡單單輕鬆幾步就可搞定。而且自己做的冰淇淋,用料新鮮,沒有多餘防腐劑,吃著美味最重要的安全放心。
其實自己做冰淇淋,也十分簡單,還可以加入各種新鮮的水果、降低糖份和油脂,口感香濃,更健康。 今天推薦的芒果奶油冰淇淋,材料十分簡單,選用成熟的香甜芒果和天然動物淡奶油。
2018年5月31日 · 用料. 冰淇淋紅茶(含紅茶基底做法)的做法. 【首先製作紅茶基底】準備好紅茶和足夠容量的水壺。 紅茶中加入沸水。 蓋上蓋子悶9min。 中途打開攪拌幾下,再蓋上蓋子悶上。 時間到之後過濾出茶葉。 另外找一個壺,兩個壺來回拉茶5次左右即可。 蓋上蓋子放入冰箱冷藏。 「紅茶基底就做好了」 【然後製作冰淇淋紅茶】準備冰淇淋. 冰淇淋放入杯子底部,用杓子壓一壓,壓壓緊,免得等會很快就飄起來。 紅茶基底量出需要的量(380ml),和適量冰塊一起放入雪克杯,(要加糖在此時加糖,糖量按配方量看喜好加,28g相當於是全糖) 上下搖動雪克杯搖幾次,濾掉產生的泡沫,倒入剛才裝冰淇淋的杯子裡,即可。 前段時間在成都比較愛喝一點點的冰淇淋紅茶,但是礙於重慶還沒有一點點只好自己做了。
夏日最愛的莫過於冰冰涼涼的美食了!今日推薦銷魂西瓜冰淇淋做法,讓你的嘴巴和胃享受下吧! 西瓜樣子冰淇淋 食材 西瓜 1個 / 牛奶 50克 / 糖粉 60克 / 奶粉 15克 / 澱粉 10克 / 蛋黃 2個 / 淡奶油 200克 / 蔓越莓乾 適量 / 推薦指數: 1.準備食材。
2019年7月23日 · 而奧雪由於成本總體上控制較好,雙黃蛋冰淇淋的終端零售價格和其他網紅冰淇淋相比算得上十分平價——盒馬售價只要5元,即使對標傳統冰淇淋,也具有一定價格優勢。
因為這種冰淇淋的做法是非常特別的,一般人做冰淇淋是要用到冰箱,但是印度人做冰淇淋是要用到一個可以滾動的大圓筒,要是擺放在街邊肯定是很引人注目的。