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     • 陳志聰醫師表示，中元節後，腎病患者因吃泡麵造成腎功能退步比率高達1/3。 慢性腎臟病人要遵從少油、低蛋白、少鹽的飲食原則，如果不遵守飲食禁忌，亂吃一通，一旦腎功能掉到10％以下，洗腎的機率就很大，而且泡麵調味包比較鹹，加上油炸麵為高熱量，不適合慢性腎臟病人。
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     連吃1星期泡麵 腎病夫妻差點洗腎 | 華人健康網 - 專業即時優質的健康新聞及資訊分享平台業即時優質的健康 ...

2. 其他人也問了

   吃泡麵會洗腎嗎?

   • 對此，腎臟科醫師表示，吃太鹹還不至於會直接造成洗腎，但泡麵湯都屬於「高鈉」，易導致高血壓，久了還是會增加腎臟負擔，間接導致腎功能受損。 高血壓才是源頭 根據 蘋果日報 報導，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，吃太鹹其實不會直接造成洗腎，但是吃太鹹，不管是吃食物或是喝的湯都屬於「高鈉」食物，長期高鈉飲食，就很容易高血壓，高血壓久了就會腎功能受損，因此建議平時最好還是別吃太鹹，泡麵湯不要全喝。

   吃泡麵為何別把湯喝完？醫師告訴你，為何「高鈉」是超級腎臟殺手

   healthylives.tw/Art/吃泡麵為何別把湯喝完？醫師告訴你，為何「高鈉」是超級腎臟殺手｜每日健康Health-fqNxelmtxHm.html

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   腎臟病可以吃麵包嗎?

   • 健康職人麵包已先行在奇美醫學中心住院的腎臟病人伙食中搭餐供應，根據滿意度調查結果：病人們對於麵包的整體滿意度高達九成以上；詢問病友食用後感受，病友A回應：「一開始只是嚐鮮吃看看，咬一口覺得很香、外表很有賣相，吃起來很像知名雜糧麵包品牌，真的好厲害！ 如果保存期限能再更長，我就能買多一點，每天當早餐吃。 」奇美醫學中心營養科組長賴春宏回應：「由於我們的健康麵包都是天然成分，為了讓病人們吃到最新鮮的麵包，賞味期限就會比較短暫。 」對談中，腎臟病友更開心道出：「我們洗腎病人完全沒有零食可以吃，現在有健康麵包可以當零食小點＂真正美賣 (台語)！

   奇美醫院營養科 - 【記者會】兩全「奇美」麵包！低磷鉀、優良蛋白質…

   sub.chimei.org.tw/55600/index.php/66-news/88-2021-05-24-08-56-16

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   洗腎不能吃什麼?

   • 咖啡、茶葉類、花草茶、蔬果汁等。 榴槤、香蕉、果汁、奇異果、香瓜、美濃瓜、釋迦、桃子。 另外「楊桃」富含鉀離子，因此洗腎者不能食用，避免神經中毒而引起重症癲癇，造成生命的危險。 大部分的蔬菜類都富含鉀，因此食用前可以先以熱水川燙， 再用油炒拌，並避免喝蔬菜湯或以菜湯淋飯，來減少鉀的攝取量。

   洗腎後怎麼吃？洗腎後的飲食原則介紹 - Health2Sync Blog

   blog.health2sync.com/the-diet-after-dialysis/

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   泡麵健康嗎?

   • 嫚嫚營養師表示，泡麵其實若多留意細節也可以吃得很健康。 建議在挑選泡麵時，可選擇較為健康的蒸煮麵條為主，這類型的麵體是以熱風風乾，可避開麵條因高溫油炸所帶來的高油問題，油炸麵體和蒸煮麵體經研究比較，光是麵體熱量可相差達100大卡以上。

   吃泡麵簡單4招美味又健康！營養師指真正3地雷：麵其實沒防腐劑

   gooddoctorweb.com/post/961

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   洗腎要補充蛋白質嗎?

   • 唐德成教授說，當腎臟功能欠佳時，身體代謝蛋白質所產生的含氮廢物會累積在體內，為避免累積過多含氮廢物，建議尚未洗腎的慢性腎臟病病友，應限制每天蛋白質的攝取量，每天每公斤體重攝取約0.6～0.8克蛋白質即可，以減少體內含氮廢物的積留；一旦進入洗腎，概念則完全不同，因洗腎不僅會帶走蛋白質代謝後產生的廢物，還可能帶走胺基酸、微量元素、水溶性維生素，如B1、B6、B12與葉酸等，因此患者除了需攝取更多蛋白質，以彌補洗腎流失的蛋白質，還要注意其他維生素及微量元素的營養補充。 病友開始洗腎之後，每天每公斤體重約需攝取1.2克蛋白質，大約是洗腎前的兩倍。 唐德成教授表示， 慢性腎病變 的病友進入到洗腎階段後，一定要改變飲食習慣，除了要補充更多的蛋白質，還要注意熱量與微量元素。

   洗腎族群這樣吃，營養完整、熱量足，腎臟專家解析 | 照護線上-深受信 …

   www.careonline.com.tw/2021/01/chronic-kidney-disease-nutrition.html

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   洗腎為什麼會沒胃口?

   • 洗完腎回家都覺得好累，沒什麼精神，更沒胃口。 」不少洗腎患者在開始洗腎後，常抱怨精神不好，體力變差，吃東西也沒胃口，像上述這樣逐漸變瘦，愈來愈沒力的患者其實不在少數。 臺北榮民總醫院腎臟科主任暨國立陽明大學唐德成教授解釋，「在血液透析 (洗腎)過程中，會造成體內蛋白質流失，進而造成病友肌肉分解。 肌肉分解後，胺基酸流失，患者身體將逐漸耗弱。 」因此病友在開始洗腎後，攝取足夠營養變得格外重要，除了補充足夠蛋白質外，低升糖指數 (GI)、低磷、低鉀等原則也需注意，若能選擇添加Omgea-3成分將會更好。

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3. healthylives.tw › Art › 吃泡麵為何別把湯喝完？醫師吃泡麵為何別把湯喝完？醫師告訴你，為何「高鈉」是超級腎臟殺手

   healthylives.tw › Art › 吃泡麵為何別把湯喝完？醫師

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   2018年5月17日 · 泡麵很好吃，沖泡速度又快，很多人三不五時就來一碗，許多民眾也常不自覺把泡麵的湯全部喝光，不過這樣吃會不會有洗腎危機呢？ 對此，腎臟科醫師表示，吃太鹹還不至於會直接造成洗腎，但泡麵湯都屬於「高鈉」，易導致高血壓，久了還是會增加 ...

4. www.top1health.com › Article › 28858連吃1星期泡麵 腎病夫妻差點洗腎 | 華人健康網 - 專業即時優質的 ...

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   5 天前 · 醫師表示，林先生本來已在洗腎邊緣，如果再這樣持續吃泡麵，腎功能指數繼續失控，可能必須洗腎。 慢性腎臟病人要遵從少油、低蛋白、少鹽的飲食原則，才能避免腎功能急速退化。

5. tw.news.yahoo.com › 吃泡麵把湯喝完會洗腎-醫師吃泡麵把湯喝完會洗腎？醫師駁斥…要小心這病上身 - Yahoo ...

   tw.news.yahoo.com › 吃泡麵把湯喝完會洗腎-醫師

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   2018年5月17日 · 大家都喜歡吃泡麵，因為又香又方便，但是你有把「泡麵湯」喝完的習慣嗎？. 如果會的話可能要小心，因為湯裡頭含有「高鈉」，容易對腎臟造成 ...

6. www.uho.com.tw › article-38418消化中元節供品！連吃7天泡麵 老夫妻險洗腎|Uho優活健康網

   www.uho.com.tw › article-38418

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   2015年9月23日 · 臺中市一對腎病老夫妻，就在中元節後，連續一周每天吃普渡祭品的泡麵，吃到腎功能惡化變差，瀕臨洗腎！ 臺中慈濟醫院腎臟內科發現，這樣的人還不少，中元節後腎病患者因吃泡麵，造成腎功能退步比率高達3

7. taichung.tzuchi.com.tw › index › xun-xi-zhuan-qu腎病夫妻嗑泡麵險洗腎 中秋月餅烤肉謹慎食用 - 台中慈濟醫院

   taichung.tzuchi.com.tw › index › xun-xi-zhuan-qu

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   2015年9月23日 · 臺中市一對腎病夫妻就在中元節後，日嗑一包拜拜泡麵，腎功能變差，臺中慈濟醫院腎臟內科發現，這樣的人還不少，統計顯示，中元節後，腎病患者因吃泡麵造成腎功能退步比率高達三分之一，眼見中秋節腳步接近，醫師忙叮嚀適度攝取應景食材 ...

8. tw.news.yahoo.com › 消化中元節供品-連吃7天泡麵消化中元節供品！連吃7天泡麵 老夫妻險洗腎 - Yahoo奇摩新聞

   tw.news.yahoo.com › 消化中元節供品-連吃7天泡麵

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   2015年9月23日 · 臺中慈濟醫院腎臟內科發現，這樣的人還不少，中元節後腎病患者因吃泡麵，造成腎功能退步比率高達3分之1，眼見中秋節腳步接近，醫師急忙叮嚀 ...

9. blog.med-era.com.tw › 2023/08/02 › 10-kidney-damage-behavior洗腎原因與傷腎元兇！醫師點名「十大傷腎習慣」 手搖飲、泡麵上 ...

   blog.med-era.com.tw › 2023/08/02 › 10-kidney-damage-behavior

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   2023年8月2日 · 台灣一年洗腎（透析治療）約9萬人，新發生透析人數也達到1萬2千人以上，發生率與盛行率皆高居世界第一。 腎臟擔負人體各項重要的生理功能，包括調節血壓、調節水份、製造與分泌荷爾蒙、排出代謝廢物與毒素、維持電解質與酸鹼平衡。