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2020年7月2日 · 在網路上看到許多媽咪自製米餅，讓小桃爸和小桃媽也跟著熱血了起來！看了許多網頁，研究（實驗）多種米餅製作過程，今天介紹的是只要家裡有果汁機（研磨器、攪拌棒）、電鍋，就能輕鬆製作的米餅棒。 | 嬰兒與母親
2015年3月10日 · 許多市售米餅的鈉含量頗高，幼兒多吃無益。 利用蒸熟的米飯加上一些水和油，只要簡單的三種材料，就能夠製作出香噴噴的米餅。 自製米餅非常簡單，加上保存容易，很適合當成孩子野餐的點心。 今天就做給孩子享用吧！小朋友會一片接著一片，吃得很開心
下圖是實驗結果，從左至右依序是未烘烤的米胚、烘烤5分鐘的米餅、烘烤10分鐘的米餅。 中者的感覺近似嬰兒米餅，右者的感覺近似古早味的米果。 下圖是用烤箱烘烤前後的比較，厚度也是大約膨發三倍，沒有燒焦。 【實驗心得】
2015年4月19日 · 作法： 把米飯放到研磨碗裡面，用研磨棒來回的擠壓米飯。 反覆擠壓一兩分鐘，直到米飯變成一團麻糬狀的食材為止。 *如果沒有研磨碗，可以把米飯放到食品袋裡面，再用擀麵棍或者雙手，把米飯捶打、擠壓成泥狀。 米飯會變得非常黏，建議在雙手抹上薄薄的沙拉油，取一小團米飯。 把米糰放在抹油的不沾鍋 (或者生鐵鑄鐵鍋)裡面。 用「抹過油的湯匙」將米糰壓扁一些，變成米餅的生胚。 *建議米餅生胚的厚度差不多在0.3公分左右，不要再更薄了，因為壓得太薄的話，米餅的口感會變比較硬唷！ 瓦斯爐調整至中火，將米餅的兩面都煎乾，並且呈現微微的金黃色澤 (米餅中間不必煎到乾燥的程度，中央有點濕軟沒關係)。 煎米餅的時候它還會膨脹、向上鼓起來，很好玩唷！
2015年4月1日 · 用白米自製入口即化嬰兒米餅. 小雨麻. 6 食譜 486 粉絲. 855 說讚 3 一起做 2 留言. 擔心市售米餅成分複雜？ 鈉含量高？ 也可以試著自己在家自製嬰兒米餅。 小雨麻著作： 《小雨麻的副食品全紀錄 (2015增修版)》 http://www.books.com.tw/products/0010673241. 小雨麻FB: https://www.facebook.com/RainyMom. 小雨麻Blog: http://rainymom.com. #素食. #蔬食. #幼兒. #寶寶副食品. 份量. 1 人份. 時間. 180 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 白米. 1杯. 開水. 2杯.
2018年1月10日 · 🤔擔心市售米餅有添加物問題？ 🙌那就自己動手做給寶貝吃吧~🍪食材天然，做法簡單，👶讓寶貝吃得開心，爸爸媽媽也好安心影片授權： ★閒妻小廚娘 吃貨二兄妹：https://www.facebook.com/rorynnnrina/ ★SuperMami超級媽咪：https://www.facebook.com/...
寶寶米餅料理怎麼做？愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的寶寶南瓜濃湯｜6個月副食品食譜、寶寶手指食物-牛肉蔬菜米餅（6m)、原味嬰兒米餅、寶寶點心-地瓜米餅。以及米餅、9個月副食品、南瓜濃湯等相關料理做法。一起來做好吃的寶寶米餅料理
