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2024年5月15日 · 不生氣的藏傳養生術》你也是「餓怒」一族嗎 ？洛桑醫師解釋飢餓如何影響情緒，提供實用對策 民生電子報 新聞中心 ... 溫馨小提醒：以上，都是低GI，但不一定都低熱量，吃多，還是會 胖！ The post 不生氣的藏傳養生術》你也是「餓怒」一族嗎 ...
＃吃好別氣飽，少用偏激的方式減肥 營養不足不僅影響我們的身體健康，更會對心情造成負面影響，如缺乏葉酸影響造血功能，進而加重焦慮；維生素E不足導致倦怠和精力不足；缺鈣和鎂則讓人易怒和焦慮。
2014年美國醫學會期刊整理的48篇研究報告顯示，無論選擇何種飲食方法，包括阿金飲食、地中海飲食等，平均6個月內都能有效減重約8公斤。 卡路里少來點，輕鬆瘦不停，超低卡，快速見效果！ 「卡路里進，卡路里出」是理解肥胖的基本物理模型。 若食物攝取超過能量消耗，剩餘卡路里便以脂肪形式積存於腹部及體外其他部位。 遵循這個原則，限制卡路里攝取已成為常用減肥策略。 低卡路里飲食通常指每日攝取800至1500大卡，而超低卡路里飲食則低於800大卡，主要用於急速減重，能在3至6個月內減少13至23公斤，但此方法需限於BMI超過30的個體，在醫療監控下進行。 減脂或減醣，各有千秋，初期低醣勝，長效看平衡！ 減少卡路里攝取可以從脂肪或碳水化合物著手。
2024年5月6日 · 本期季刊專訪灃食智庫委員、台灣大學食品科技研究所教授陳時欣，分享他多年投入米食領域研究的第一線觀察。 《灃食‧客》蔬食季刊第十期，本期以「米食」為主題. 陳時欣表示，食米量減少與飲食西化有關，台灣人對異國文化接納度高，加上米食料理需要趁熱食用，費時費工的方式造就大家轉向選擇西式烘焙產品，讓盛產稻米的台灣食米消費量逐年下降。 食米量減少與飲食西化有關，台灣人對異國文化接納度高. 把飯煮好吃有秘訣 以米穀粉取代麵粉. 陳時欣說，要把飯煮好吃，米跟水的比例要抓好，加鹽可增加香氣、加植物油可增添米飯光澤，都是煮飯時可以考慮的作法。 而為了提升食米量，以米穀粉做成烘焙產品成為近年的推廣方式之一，但陳時欣提醒「米穀粉跟麵粉原本就不同，不需要追求複製小麥產品的口感，應該以全新產品的觀點來看待。
2024年3月9日 · 闖蕩江湖，不管是創業還是上班，當別人對無可奈何之事還在憤憤不平時，你卻已經輕輕鬆鬆跨過、舒舒坦坦放下，這就是你的福氣。在洛桑加參醫師的著作《不生氣的藏傳養生術：身心靈全面呵護的預防醫學》中，他提出了一種看似簡單卻深具智慧的生活哲學來面對充滿挑戰與不確定性的世界 ...
2024年5月4日 · 數位科技. 左營眷村系列報導– 美食篇~（2）孟記早點. CNMA新聞聯合網 新聞中心 2024-05-04. 記者唐景貞/高雄報導. 高雄左營果貿孟記早點創店老闆 孟爸爸（老孟）祖籍湖南常寧、孟媽媽山東，大陸來台在老果貿經營早餐攤車，早期以燒餅、豆漿、油條、水煎包為主。 太陽升起新的一天開始，所以早餐是很重要的。 小孟老闆說：果貿國宅蓋好時自己剛出生，父親是一板一眼海軍陸戰隊退役，長輩說話一定要聽要照做，從洗碗、洗抹布、端碗盤開始做起，不聽就是又打又罵，小時候很排斥但又一定要做。 店內事務姐弟2人輪流接手，真的是又辛苦又累，大約7、8年前，小孟全權接手經營。 小孟接著感性的說：老孟年齡漸長個性也溫和親民可愛多了，聖誕節時家人將孟爸爸打扮成聖誕老公公在果貿發送糖果。
2024年2月22日 · 讓元宵健康變身：五彩湯圓另類包餡元宵 年後血管不卡油. 民生電子報 新聞中心 2024-02-22. 大家在年假期間經過了豐盛的圍爐聚餐、各式糖果、零食..等，緊接著元宵節將至，大家的話題總會圍繞著年後胖了幾公斤、及該開始飲食控制..等問題上，正月十五元宵節 ...
