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得舒（DASH）飲食 是美國一個大型臨床研究的簡稱，研究原名是Dietary Approaches to Stop Hypertension－DASH，得舒飲食的成果非常顯著，證實了一套全方位的飲食方式，不但可以降血壓，降血脂肪，減低心血管疾病風險，更可以有利於骨質的健康。 得舒飲食的特色. 得舒飲食特色包含：高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、降低飽和脂肪酸和膽固醇。 董氏基金會將其歸納成「台灣版得舒飲食5原則」： 主食選擇全穀根莖類。 天天5+5蔬果。 多喝低脂乳。 紅肉改白肉。 吃堅果用好油。 聰明DIY. 得舒飲食與國人常見的飲食習慣相較，需吃更多的蔬果及低脂乳，同時也要補充原本不在東方人飲食習慣內的堅果類，怎麼運用於生活中？ 選擇全穀根莖類. 主食盡量2/3以上選用全穀根莖類。
和菓子之一饅頭 (まんじゅう) 和菓子是一部分日式點心的統稱。. 型態有非常多種，一般有糰子、麻糬、大福、羊羹、饅頭、銅鑼燒、鯛魚燒、日式煎餅、最中等等。. 主要的原料包括：米、麵粉、紅豆、砂糖、葛粉，並依照不同的口味添加不同的特殊食材 ...
台大醫院醫師 張以承：「這個是……吃高脂飲食下的正常老鼠，這個是抗氧化基因被移除掉，老鼠就會明顯變胖我們就把這個基因拿掉弄掉，弄掉之後給牠餵高脂飲食，就發現老鼠很明顯的變胖，十二周左右，就很明顯的變胖。 不過，當研究團隊在食物中添加抗氧化劑，讓這個基因小老鼠就不容易胖，胖的，也會瘦下來。 這個基因就是NPGPx。 台大醫院醫師 張以承：「NPGPx它是一個抗氧化基因，沒有了它以後，氧化壓力就會上升，牠全身都是氧化壓力，跟正常小鼠比的話，就會變胖很多，這是一個脂肪組織，就牠的脂肪組織變大非常多。 當氧化壓力升高，脂肪會快速增加，開啟肥胖的研究思維，也是開發減重藥物的新契機。 不過，現代人蔬菜水果的量，明顯不足，很可能就是發胖因素。
睡覺前不要吃東西，這應該是每個想減肥的人士奉為圭臬的準則，然而有位耳鼻喉科醫師，卻自稱靠著每天吃宵夜，花1年半，瘦了快40公斤，秘訣就是三餐正常，睡前2小時吃水煮蛋或100公克的水煮肉，加上堅果跟一杯菊花茶，就能刺激生長激素，增加基礎代謝，讓你睡覺時也能持續燃燒脂肪，不過這樣的減肥方式，醫界看法卻很保留。 這是1年半前的黃醫師，將近130公斤的他簡直就是個巨無霸，現在的他卻有著178公分、78公斤的標準身材，而他瘦下來的魔法竟然是每天吃宵夜。 醫師黃祥哲：「我很多醫生同學跟我說可能嗎？ 但是他們試過這樣的方式，對他們還是蠻有幫助。 1年半的時間瘦了快40公斤，現在的褲子幾乎比以前要省上一半的布料，被減肥人士視為絕對碰不得的宵夜，怎麼到了他的身上變成瘦身秘方，當然黃醫師有他獨到的食譜。
Re: 【老仙ㄟ講古】粉劑和錠劑 120510. 黃連素為抗菌藥物，對溶血性鏈球菌，金黃色葡萄球菌，淋球菌和弗氏、志賀氏痢疾桿菌等均有抗菌作用，並有增強白血球吞噬作用，對結核桿菌、鼠疫菌也有不同程度的抑制作用。. 廣泛用於治療胃腸炎、細菌性痢疾等，對 ...
Phadiatop Infant是Pharmacia CAP System在Phadiatop上市之後數年才推出的產品。 由於兒童的過敏進程有所謂的「Allergy March」，亦即一個患有過敏性疾病的嬰兒，在出生後不久常會表現出牛奶等食物過敏的症狀，如腹瀉、腸炎等，且血清中這些食物過敏原的特異性IgE濃度也會偏高；隨年紀增長，則食物特異性IgE會逐漸下降，食物過敏的症狀也會漸漸舒緩，取而代之的則是吸入性過敏原的特異性IgE上昇，以及呼吸道黏膜的過敏症狀出現。 故在四歲以下的嬰幼兒，當有過敏疾病的懷疑時，單獨使用Phadiatop可能會因為此時期病童體內尚未產生抗吸入性過敏原的特異性IgE，故檢測較容易出現偽陰性 (7)。
中時電子報 寫: 美國俄勒岡州立大學（Oregon State University）透過老鼠實驗發現，啤酒花中的黃酮類化合物「黃腐醇 (Xanthohumol)」，有幫助減肥、降低膽固醇效果。 根據英國《都市報》 (Metro)報導，研究人員利用48隻公老鼠進行為期12週的實驗，他們將老鼠分為兩組，兩組皆被餵食高脂食物，但其中一組每日會再服用30-60毫克的黃腐醇。 實驗結果發現，服用高劑量黃腐醇的老鼠，有害膽固醇指數下降80%、胰島素濃度減少42%。 此外，即便兩組鼠群皆攝取高脂食物，但有服用黃腐酚的老鼠體重增加幅度，會比沒服用黃腐醇的老鼠縮減22%。 研究人員米蘭達（Miranda） 表示，「這是我們首次了解到，一種化合物能有解決多種健康問題的可能性，這是非常重大的發現。
